ΤΙΜΗΤΙΚΗ ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΓΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΤΗΣ ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ

Από τα Estia Awards

Tα Estia Awards είναι τα βραβεία που αναγνωρίζουν την ποιότητα σε όλους τους κλάδους της ελληνικής εστίασης: από τα εστιατόρια μέχρι τα café-bar...

Διαβάστε περισσότερα

Ποιος φούρνος της Καστοριάς έψηνε σήμερα κόκκινες καρδιές;

ΨΩΜΙ ΣΕ ΣΧΗΜΑ ΚΑΡΔΙΑΣ ΜΕ ΒΡΩΣΙΜΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΧΡΩΜΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ

  Αφού τη φιλοτέχνησαν, της κάρφωσαν κι ένα βέλος και μετά την έριξαν στη φωτιά για να τη βγάλουν μετά από λίγο κατακκόκινη με τον...

Διαβάστε περισσότερα

Μια πάπια μα ποια πάπια! – Διάλεξε από το μενού και…έφτασε!!!

DELIVERY MENU

Κάνε τη δική σου επιλογή και τηλεφώνησε στο 2467 504804. Όταν μιλάμε για αχαλίνωτη φαντασία σε ποικιλία και μετρημένες τιμές στο πνεύμα της...

Διαβάστε περισσότερα

Παντζάρια, ένα ισχυρό φάρμακο που μας δώρισε η φύση

Της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος

Τα παντζάρια είναι πλούσια σε μια ισχυρή φυτική χρωστική και αντιοξειδωτική ουσία την βητακυανίνη, η οπαία δίνει το βαθύ κόκκινο χρώμα...

Διαβάστε περισσότερα

Η εκπομπή «Ταξιδεύοντας με την κουζίνα» στο Άργος Ορεστικό

Βίντεο – συνταγές

Δείτε την εκπομπή «Ταξιδεύοντας με την κουζίνα» γυρισμένη στο Άργος Ορεστικό Παρουσίαση, σκηνοθεσία, παραγωγή, Αδαμίδης Βασίλειος Η κ....

Διαβάστε περισσότερα

Το πιο εύκολο και ελαφρύ κέικ πορτοκαλιού!

Πρόκειται για ένα κέικ απλό μια που δε χρειάζεται μίξερ, οικονομικό γιατί δε χρειάζεστε πάνω από 3 ευρώ για να το φτιάξετε, αλλά και πολύ ελαφρύ μια που μια φέτα δεν έχει πάνω από 100 θερμίδες! Ωστόσο παραμένει απολαυστικό!

Υλικά2 κούπες φαρίνα 1 κούπα ζάχαρη 3 αυγά 1 κούπα ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού ξύσμα απο ένα πορτοκάλι 1 φακελάκι baking...

Διαβάστε περισσότερα

Λαχταριστά σπιτικά hot dogs με τυρί!

Τα παιδιά λατρεύουν τα hot dogs. Το ίδιο και οι μεγάλοι. Εμείς σας δίνουμε μια απλή συνταγή για τα πιο νόστιμα και απλά hot dogs

Υλικά (για τέσσερα άτομα) 1 μεγάλη μπαγκέτα κομμένη στα 4 (ή δύο μικρές στα 2), ή τέσσερα ψωμάκια για hot dog 4 λουκάνικα Φρανκφούρτης...

Διαβάστε περισσότερα

Χωρίς πανικό διώξτε τα παραπανίσια κιλά, αυτών των ημερών

Της Κασσιανής Τσώνη

Αυτές τις μέρες οι διατροφικές μας συνήθειες άλλαξαν και φάγαμε κάτι παραπάνω. Οι γιορτές με τις εξόδους, τα κεράσματα, μας άφησαν να...

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφικές παγίδες τις γιορτινές μέρες. Τι πρέπει να αποφύγετε και τι να προσέξετε;

Της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος

Η περίοδος των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς αποτελεί αναµφισβήτητα ένα «πάρτι» θερµίδων. Κι αυτό έχει ως αποτέλεσµα η ζυγαριά...

Διαβάστε περισσότερα

Οι σαρμάδες και η αρμιά τα παραδοσιακά γιορτινά εδέσματα της Καστοριάς (συνταγή)

Γιορτινό τραπέζι στην Καστοριά χωρίς σαρμάδες, δε γίνεται, και μάλιστα τα λαχανόφυλλα να είναι αρμιά

   Κείμενο Αποστόλου Δ. ΣαχίνηΗ “αρμιά” Η “αρμιά” ή “λαχαναρμιά” γίνεται από λάχανα και αλάτι, και διατηρείται σε ειδικό...

Διαβάστε περισσότερα

Εντατικοί έλεγχοι στην αγορά – Κατάσχεση 1.391 κιλών κρεάτων χωρίς σήμανση

Σε κατάσχεση 1.391 κιλών κρεάτων (κοτόπουλα, χοιρινά και κρεατοσκευάσματα) τα οποία δεν έφεραν καμία σήμανση (σήμα καταλληλότητας ή...

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή: Καστοριανό γριβάδι γκαρούφα‏

Γριβάδι Γκαρούφα: Στη φωτογραφία βλέπετε το γριβάδι καμουφλαρισμένο κάτω από τη σκορδαλιά του!

ΥΛΙΚΑ Το κεφάλι του γριβαδιού με μέρος από τον λαιμό & το χαβιάρι του 1 φλυτζ. φρέσκια Ντομάτα9 σκελίδες Σκόρδο 1 φλυτζ. Καρύδια 1/2 kg...

Διαβάστε περισσότερα

Ποια είναι η ώρα της ημέρας που αν φας γλυκό θα σε βοηθήσει να αδυνατίσεις!

Δε χρειάζεται να βγάλουμε τα γλυκά εντελώς από τη ζωή μας. Εάν τα φάμε μια συγκεκριμένη ώρα, δεν θα πάρουμε γραμμάριο. Αντίθετα, θα...

Διαβάστε περισσότερα

Η ΑΛΓΕΡ ΣΕ ΝΕΑ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ – Γράμμου 73 Καστοριά

Γιορτάζουμε μαζί σας και σας δίνουμε την ευκαιρία να κερδίσετε απίθανα δώρα!

Η Αλλαντοποιΐα – Χοιροτροφία – Κρεοπωλείο  ΑΛΓΕΡ  Ε.ΤΖΗΜΑΣ & ΣΙΑ Ο.Ε. από τις 14 Δεκεμβρίου αλλάζει διεύθυνση. Η Νέα διεύθυνση Γράμμου...

Διαβάστε περισσότερα