Η αύξησή της οδηγεί σε καρδιαγγειακά νοσήματα και καρδιοπάθειες, γι’ αυτό και όταν ο γιατρός τη δει ακόμα και λίγο τσιμπημένη, αμέσως...
Μαγειρική & Συνταγές
Ρολό κιμά γεμιστό με μανιτάρια, λούντζα και τυριά
Τρίτη 8/9 – Το ρολό κιμά ταιριάζει σε κάθε τραπέζι. Σε αυτή τη συνταγή το γεμίζουμε με μανιτάρια, λούντζα και τυριά και το σερβίρουμε...
Γλυκιά τραχανόπιτα
Αυτή η τραχανόπιτα είναι ένα πεντανόστιμο γλυκό, που θα συνοδεύσει ιδανικά τον καφέ σας. Υλικά 500γρ. φύλλο κρούστας3 φλιτζάνια...
Ρεβίθια με άγριο ρύζι και σταφίδες
Δευτέρα 7/9 –Στο πρώτο τραπέζι της εβδομάδας σερβίρουμε ρεβίθια που τρώγονται πιρουνάτα, σε ιδανικό συνδυασμό με το ρύζι, το οποίο...
Ο κορονοϊός μας έκανε… σεφ και μας «έριξε» στο σπιτικό φαγητό! Τι δείχνει νέα έρευνα
Η πανδημία του κορονοϊού εξακολουθεί να επηρεάζει τις αγοραστικές και τις διατροφικές συνήθειες του καταναλωτικού κοινού, σύμφωνα με...
Το αντικαρκινικό όσπριο που ρίχνει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση
Ποιο είναι το όσπριο που ενισχύει την υγεία μας ρίχνοντας τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση έχοντας παράλληλα και αντικαρκινική...
Φυσική ασπίδα: Η διατροφή για να χτίσεις ισχυρό ανοσοποιητικό πριν τη μάχη με τον κορονοϊόΟι γιατροί απαντούν: Αυτές είναι οι τροφές – σύμμαχοι για ένα ισχυρό ανοσοποιητικό εν μέσω κορονοϊού
Η γνώση σώζει ζωές. Γι’ αυτό, το menshouse.gr δίνει το λόγο στους επιστήμονες. 5 γιατροί καθημερινά απαντούν στις ερωτήσεις του κόσμου για...
Οι 3 κατηγορίες τροφίμων που μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2
Τα τρία είδη τροφίμων που συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, αποκαλύπτει νέα έρευνα του Χάρβαρντ σε...
20 συνταγές της μισής ώρας!
Ποιος μπορεί να περιμένει όταν η πείνα χτυπάει “κόκκινο”; Και επειδή σίγουρα δεν έχετε και υπομονή να φτιάξετε ένα δύσκολο πιάτο...
Το ελληνικό αρωματικό που είναι φυσικό αντιβιοτικό και ρίχνει τη χοληστερόλη
Σήμα κατατεθέν της μεσογειακής κουζίνας, με γεύση και άρωμα που δεν μοιάζει με κανένα. Η χρήση του δε για θεραπευτικούς σκοπούς...
Οι πιο υγιεινές επιλογές λαδιού για μαγείρεμα
Με τόσες επιλογές σε φυτικά έλαια που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε στη μαγειρική, αναρωτιόμαστε ποιες είναι οι πιο...
Η κρεατοφαγία στο πυρ το εξώτεροΗ συνειδητοποίηση των καταστροφών στο περιβάλλον από την εκτροφή ζώων έχει ωθήσει πολλούς να σταματήσουν την κατανάλωση κρέατος. Βίγκαν και χορτοφαγικοί κλάδοι καταγράφουν τους τελευταίους μήνες αυξητικά ποσοστά.
Λιχουδιές που δεν στηρίζονται οπωσδήποτε στο κρέας έχουν όλο και περισσότερη ζήτηση. Η εταιρεία παραγωγής αλλαντικών Rügenwalder Mühe...
Εάν μαγειρεύετε λάθος το ρύζι κινδυνεύετε να δηλητηριαστείτε από αρσενικό
Πως θα αντιδρούσατε εάν σας έλεγαν πως εκατομμύρια άνθρωποι ανά τον κόσμο θέτουμε τον εαυτό μας σε κίνδυνο επειδή μαγειρεύουμε με...
24 φρουτένια -και πιο light- γλυκά που θα λατρέψεις
Ποιος είπε ότι τα φρούτα είναι μόνο υποκατάστατο γλυκού; Μαζί τους μπορείς να δημιουργήσεις απίστευτα γλυκά που μέχρι και οι πιο...
Εύκολo τιραμισού με κονιάκ και κακάο
Ένα από τα πιο απολαυστικά επιδόρπια σε μία εύκολη εκδοχή του, που θα σας λύσει τα χέρια σε κάθε τραπέζι που ετοιμάζετε. Υλικά 6...
Τα μανιτάρια προκαλούν… μποτιλιάρισμα στους αγροτικούς δρόμους της Δυτικής ΜακεδονίαςΗ πρωτοφανής φετινή καρπορφορία του βρώσιμου μύκητα, δημιούργησε συνωστισμό και… μποτιλιάρισμα στα βουνά και περιοχές της Δυτικής Μακεδονίας
Μέχρι και …κυκλοφοριακό κομφούζιο στους αγροτικούς και δασικούς δρόμους των πιο γνωστών μανιταρότοπων της Δυτικής Μακεδονίας,...
Καιρός για αποτοξίνωση με σταφύλια!
Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση και προστατεύει την υγεία μας από καρδιαγγειακές παθήσεις και από τον καρκίνο,...
Τάρτα με γέμιση από καρυδόψιχα και σοταρισμένα σταφύλια
Οι τάρτες φρούτων είναι από τα πιο αγαπημένα μας γλυκίσματα. Προς το τέλος του καλοκαιριού και στις αρχές φθινοπώρου, δεν...
Τα φαγητά της ελληνικής ταβέρνας σε 30 συνταγές
Τα κοντέρ της γεύσης παίρνουν φωτιά όταν πρόκειται για την αναζήτησης μιας αυθεντικής ελληνικής ταβέρνας στην οποία έχουμε...
Τερίνα μελιτζάνας με πιπεριές
Όλα τα λαχανικά στην εποχή τους, σε ένα πάντρεμα γεύσεων που βγάζει όλα τα χρώματα και αρώματα του...
Φανουρόπιτα τραγανή
Υλικά 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουτ. γλυκού σόδα¼ κουτ. γλυκού αλάτι1¼ φλιτζανιού...
Η νέα γενιά αλλάζει τα δεδομένα στη βιομηχανία τροφίμων, στροφή στη vegan διατροφή
Ακόμη μια εταιρεία παραγωγής οργανικών προϊόντων σχεδιάζει την είσοδο της στη Wall Street αξιοποιώντας τις ευκαιρίες που δημιουργεί η...