Στον γαστρονομικό πλούτο της Καστοριάς, δεσπόζουσα θέση κατέχουν οι παραδοσιακές πίτες με την αρμιόπιτα να ξεχωρίζει, λόγω της...
Άλλο το cocoa και άλλο το cacao στα συστατικά των προϊόντων σοκολάτας. Της Χριστίνας Κοψίνη Cacao (κακάο) ή cocoa (κακάο) ; Το ερώτημα για...
Το εστιατόριο του ξενοδοχείου Λογγάς λειτουργεί καθημερινά την περίοδο των εορτών με νέο ανανεωμένο κατάλογο και νέες γεύσεις από...
Ποιο είναι το αγαπημένο σας φαγητό από όλο τον κόσμο; Σύμφωνα με τη λίστα του TasteAtlas τέσσερα ελληνικά πιάτα βρίσκονται στην λίστα των 50...
Πιπεριές, φασόλια, καλό κρασί, τυριά και κρέατα που μαγειρεύτηκαν σε όλους τους πιθανούς συνδυασμούς, και φυσικά το Ξινό νερό είναι...
Του Νικόλα Εμμανουήλ Τα Χριστούγεννα είναι μία ημέρα γιορτής, χαράς και τραπεζιών γεμάτων με παραδοσιακά φαγητά και εδέσματα. Το...
Αφού οι πωλήσεις έφτασαν στο υψηλότερο επίπεδο όλων των εποχών των 5,7 δισεκατομμυρίων ευρώ το 2021, περισσότεροι άνθρωποι από ποτέ...
Τι είπε στο cibum ο Στέργιος Τζιμίκας, “ιθύνων νους” της θαυματουργής σοκολάτας, που βοηθά τους διαβητικούς, βελτιώνει την υπέρταση...
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Λιθιάς σας προσκαλεί στην Γιορτή Τσίπουρου Λιθιάς και στον Διαγωνισμό Τσίπουρου που θα διεξαχθεί το Σάββατο 3...
Οι Έλληνες παραβιάζουν όλες τις κατευθυντήριες οδηγίες κάθε πυραμίδας υγιεινούς διατροφής. Τρώμε πολύ κρέας στην Ελλάδα! 3,3 κιλά...
14 Νοεμβρίου αύριο και ξημερώνει του Αγίου Φιλίππου του λεγόμενου και Λαχανά (Φιλιολάχανος) και από την άλλη ονομάζεται και...
Τα πράσα είναι ένα υπέροχο λαχανικό. Μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και σε δύσκολα εδάφη. Όπως αποκαλύπτουν οι ανασκαφές, ήταν...
Νερό εναντίον όλων των ποτών, αλκοολούχων και μη. Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν για ένα ολόκληρο μήνα το μόνο υγρό που πίνετε είναι...
Κάλιο αργά παρά ποτέ… Στην κουζίνα μπήκαν επιτέλους και οι Έλληνες άντρες – Μαγειρεύουν δύο φορές περισσότερο σε σχέση με πριν από 4...
Οι πρώτες κλινικές πιλοτικές δοκιμές κετογονικών μεταβολικών παρεμβάσεων για παθήσεις ψυχικής υγείας όπως διπολική διαταραχή,...
Παγκόσμια σημαντική ανακάλυψη για την πεπτικότητα του γάλακτος μέσω της τεχνολογίας Haelen – Δίπλωμα ευρεσιτεχνίας Αγελαδινό...
Ο τραχανάς είναι από τα πιο βασικά ζυμαρικά της Ελληνικής κουζίνας καθώς το αρχαιότερο. Mε τον όρο τραχανά περιγράφεται μια μεγάλη...
Μια μέτρια κατανάλωση αλκοόλ κάθε μέρα μπορεί να συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου άνοιας περισσότερο από το ένα τρίτο, σύμφωνα με νέα...
Επιστήμονες από την Κίνα αναλύουν τα οφέλη και τους κινδύνους από την κατανάλωση εντόμων, αλλά και τις πιθανές χρήσεις τους στη...
Πληθαίνουν οι φωνές για τους κινδύνους των γλυκαντικών Μετά από έρευνα του Ισραήλ τα ευρήματα της οποίας κατέρριψαν την θεωρία της...
Η καθημερινή και απλή γαστρονομική συνήθεια της Βασίλισσας Ελισάβετ Η απώλεια της μακροβιότερης Βασίλισσας του Ηνωμένου Βασιλείου...
Για όσους μαγειρεύουν στο σπίτι, έχουν ευαισθησία σε ζητήματα οικονομίας, οικολογίας και γενικά ενδιαφέρονται να βελτιστοποιήσουν...