Απανωτά τα “χτυπήματα” στα γλυκαντικά – Συνδέονται με καρδιακές και κυκλοφοριακές παθήσεις!

Πληθαίνουν οι φωνές για τους κινδύνους των γλυκαντικών Μετά από έρευνα του Ισραήλ τα ευρήματα της οποίας κατέρριψαν την θεωρία της...

Διαβάστε περισσότερα

Έξυπνα τρικ και πρακτικές συμβουλές να ξαναζεστάνουμε τα ζυμαρικά μας χωρίς να τα δολοφονήσουμε

Για να μην τρίζουν τα κόκκαλα μιας Ιταλίδας γιαγιάς κάθε φορά που ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων ένα μπολ με σπαγγέτι.

Για όσους μαγειρεύουν στο σπίτι, έχουν ευαισθησία σε ζητήματα οικονομίας, οικολογίας και γενικά ενδιαφέρονται να βελτιστοποιήσουν...

Διαβάστε περισσότερα

Χρήσιμες και… άγνωστες πληροφορίες για το βράσιμο των ζυμαρικών

Για πιο υγιεινά και πιο νόστιμα πιάτα Αν και τα ζυμαρικά δεν συνιστώνται στις δίαιτες για απώλεια βάρους εντούτοις για τη μεσογειακή...

Διαβάστε περισσότερα

Νέα προειδοποίηση από τους επιστήμονες για τα γλυκαντικά – Ποιους κινδύνους επιφυλάσσει η χρήση τους

Νέα Μελέτη καταρρίπτει την θεωρία της ασφάλειας των γλυκαντικών. Στο “στόχαστρο” στέβια, ασπαρτάμη, σουκραλόζη και...

Διαβάστε περισσότερα

«Ρολάρετέ το»! Ιδέες για εύκολα και ευφάνταστα σχολικά κολατσιά

Οι γονείς έχουν ένα σωρό άγχη με το άνοιγμα των σχολείων να βρίσκεται όλο και πιο κοντά και το κολατσιό βρίσκεται στην κορυφή αυτών. Το...

Διαβάστε περισσότερα

Φακελάκι… μαγικό! Αναστέλλει την ωρίμανση φρούτων και λαχανικών και επιμηκύνει το χρόνο ζωής τους

Μια καινοτόμος λύση βασισμένη σε φυτικά συστατικά, έρχεται να αλλάξει τα δεδομένα των ενεργών συσκευασιών σε φρούτα και λαχανικά. Η...

Διαβάστε περισσότερα

Ομαδική δηλητηρίαση στη Ροδόπη: Το γεύμα για τα 700 άτομα έμεινε σε αυτοκίνητα για 7 ώρες!

Το γεύμα λέγεται πως ετοίμασε μαγείρισσα συγγενής του Δημάρχου Αρριανών Αμέτ Ριτβάν – Ομαδικές προσφυγές κατά του Δημάρχου...

Διαβάστε περισσότερα

Ολλανδία: Το κρέας φυτικής προέλευσης κοστίζει πλέον λιγότερο από το ζωικό κρέας

Το κόστος φαίνεται ότι δεν αποτελεί πλέον εμπόδιο στην επιλογή vegan προϊόντων, καθώς σύμφωνα με νέα έρευνα, το κρέας φυτικής προέλευσης...

Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη: Τα βιβλία μαγειρικής παρέχουν κακές συμβουλές σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων

Επιστημονική μελέτη διαπιστώνει ότι τα βιβλία μαγειρικής με τις καλύτερες πωλήσεις, προσφέρουν στους αναγνώστες λίγες χρήσιμες...

Διαβάστε περισσότερα

Ο μύθος της… μπυροκοιλιάς

Μπύρα: Το “στην υγειά μας” είναι τελικά κυριολεκτικό!

Η διατροφική αξία των ζυμούμενων τροφίμων Του Γιάννη Ζαμπετάκη* Για τους τακτικούς αναγνώστες αυτής της στήλης, θα έχετε δει...

Διαβάστε περισσότερα

8 Ιουλίου, Παγκόσμια Ημέρα Αλλεργίας – Οι τροφικές αλλεργίες συνεχίζουν να απειλούν την υγεία των καταναλωτών

Οι τροφικές αλλεργίες (FAs) αποτελούν έναν σημαντικό κίνδυνο για την υγεία ορισμένων κατηγοριών καταναλωτών. Οι λόγοι για τους οποίους...

Διαβάστε περισσότερα

Καταγγελία: «Εταιρείες τροφίμων μειώνουν το βάρος των προϊόντων διατηρώντας την τιμή ίδια»

Καταγγελία του προέδρου του ΑΚΚΕΛ: Εταιρείες τροφίμων μειώνουν το βάρος των προϊόντων διατηρώντας την τιμή ίδια Το “shrink inflation”...

Διαβάστε περισσότερα