Μεζέδες και να τους μοιραστούμε με καλή παρέα, συνοδεία καλού ούζου και πάγου, φυσικά. Υλικά 12 πιπεριές «κέρατα», πλυμένες200γρ. φέτα...
Μαγειρική & Συνταγές
Το σούπερ τρόφιμο που βοηθά στο αδυνάτισμα
Είναι ιδανική πηγή πρωτεϊνης, προκαλούν αίσθημα κορεσμού και έχουν τέλεια γεύση. Μην εκπλαγείτε αν ο διαιτολόγος σας εντάξει τα αυγά...
Γιατί οι ντομάτες γίνονται άνοστες;
Πολλά είδη φυτών έχουν αναπτύξει διαφόρων ειδών αμυντικούς μηχανισμούς για να προστατεύονται από τους εχθρούς τους. Ομάδα ερευνητών...
Πεπόνι: Πώς να το προσθέσεις στη διατροφή σου χωρίς να είναι βαρετό
Το πιο αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο. Το πεπόνι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή, καλοκαιρινά φρούτα. Το αγαπούν μικροί και μεγάλοι...
Super καλοκαιρινή συνταγή: Παπουτσάκια μελιτζάνας με γιαούρτι
Οι μελιτζάνες παπουτσάκια με μπεσαμέλ είναι από τα πιο κλασικά καλοκαιρινά φαγητά. Βέβαια, αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό...
«Θηλυκά» καρπούζια: Πολύ πιο νόστιμα από τα «αρσενικά» – Πως θα τα ξεχωρίσετε
Θηλυκά καρπούζια: Το καρπούζι είναι αναμφίβολα το top φρούτο του καλοκαιριού. Πώς μπορείτε, όμως, να διαλέξετε το καλύτερο δυνατό...
Αυτός είναι ο πιο υγιεινός τρόπος για να μαγειρεύουμε το ρύζι
Ερευνητές από τη μακρινή Σρι Λάνκα υποστηρίζουν ότι ένας νέος τρόπος μαγειρέματος του ρυζιού αλλάζει την περιεκτικότητά του σε άμυλο...
Παγωτό Καραμέλα με 3 υλικά
Πανεύκολο και πεντανόστιμο παγωτό! 10′ προετοιμασία8 ώρες αναμονήΣύνολο: 8 ώρες και 10 λεπτά Υλικά Βάρος: 900 γρ. 600 ml (3...
Το κόλπο για το πιο ζουμερό βραστό καλαμπόκι(video)
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα χυμώδες, γλυκό καλαμπόκι; Το καλαμπόκι, που το αγαπώ πολύ, όσες φορές και να το δοκιμάσω στα κάρβουνα,...
Ριγανάτα πατατοκεφτεδάκια της Ελένης Ψυχούλη
Κλασικό πιάτο της εποχής του Τσελεμεντέ, τα κεφτεδάκια με πατάτες που έφτιαχνε κάθε μαμά που σεβόταν τον “μαγειρικό” της εαυτό στα...
Καύσωνας: 7 τρόφιμα και ποτά που ενυδατώνουν. Ανάμεσά τους και το τζατζίκι!
Η δίψα είναι ένα σημάδι ότι ο οργανισμός είναι αφυδατωμένος. Αυτό σημαίνει ότι τη στιγμή που θα αισθανθείτε δίψα, μπορεί να έχετε ήδη...
ΓΡΑΔΑ Bistrot / Restaurant: Στα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας
Δείτε την ανάρτηση του αγαπημένου εστιατορίου της Καστοριάς: “Αναρτήθηκαν και φέτος τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας...
Συνταγή για υγιεινά Pancakes ΧΩΡΙΣ ζάχαρη από την Βίκυ Χριστοπούλου(βίντεο)
Η διαδικασία είναι πανεύκολη: Βάζετε στο μίξερ 1 μέτρια μπανάνα, ½ φλιτζάνι φυτικό γάλα, ½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ, 50γρ. βρώμη...
Γρανίτα καρπούζι του Στέλιου Παρλιάρου (συνταγή)
10′ προετοιμασία 5 ώρες αναμονή Σύνολο: 5 ώρες και 10 λεπτά Υλικά Μερίδες: 4 μερίδες 700 γρ. καρπούζι, χωρίς τα κουκούτσια...
To viral κόλπο για τις πιο εύκολες γλυκές τορτίγιες
Βρήκαμε τον πιο εύκολο τρόπο για γλυκές τορτίγιες, που δεν απαιτεί σχεδόν καθόλου κόπο. Λοιπόν, θυμάστε εκείνο το viral κόλπο με...
Έρευνα: Τελικά η σοκολάτα γάλακτος αδυνατίζει!
Της Βίκης Τουτζιαράκη Δικαίωση για τους λάτρεις στις σοκολάτας έρχεται με νέα έρευνα σύμφωνα με την οποία η σοκολάτα μπορεί να...
Ομελέτα: η τέλεια κλασσική συνταγή του Χριστόφορου Πέσκια
Αφράτη, ζουμερή, γρήγορη και απλούστατη είναι η κλασσική ομελέτα. Όλα τα μικρά μυστικά της από τον Χριστόφορο Πέσκια, σε αυτή τη...
H Pizza Babka που κατέκτησε το Instagram
Η pizza babka είναι ένα πιάτο που δεν θα μπορούσε να μην γίνει αμέσως viral, καθώς πρόκειται για το απολαυστικό «πάντρεμα» δύο αγαπημένων...
Ωμοφαγία, raw food diet ή raw foodism: Η νέα τάση!
Η ωμή και ανεπεξεργαστή τροφή, σύμφωνα με τους οπαδούς της ωμοφαγίας, είναι «ζωντανή» γιατί περιέχει όλη την ενέργεια της φύσης και...
Το “Περί τόπου” μαγειρεύει τσοκαλικλία στο Μελάνθιο (βίντεο)
Μαγειρέψαμε ποντιακά τσοκαλικλία στο Μελάνθιο με την κ. Ελευθερία Βασιλειάδου και τη κ. Σοφία Τοκατλίδου, ψηλά στα Μεζαρλούγα ...
H αγαπημένη κρεμ μπρουλέ με 3 υλικά που κάνει θραύση στο Τικ Τοκ
Τι θα λέγατε για μια κρεμ μπρουλέ 3 υλικών που γίνεται σε χρόνο dt; Στο TikTok βρήκαμε μια εύκολη εκδοχή για το διάσημο γαλλικό γλυκό που...
Γιατί πρέπει να τρυπάμε το τσόφλι των αυγών πριν το βράσιμο
Οι περισσότερες συνταγές για σφιχτά βραστά αυγά μάς λένε να καλύψουμε τα αυγά μας με κρύο νερό, να φέρουμε το νερό σε σημείο βρασμού, να...