Δύσκολη αναμένεται και η φετινή εμπορική χρονιά για τους φασολοπαραγωγούς (ξερό φασόλι) αφού όπως μας αναφέρουν εκπρόσωποι συνεταιρισμών από την Καβάλα και την Καστοριά οι εκτεταμένες ελληνοποιήσεις δεν αφήνουν περιθώριο […]

«Τα παράγουμε από το 1956. Τώρα τα μαγειρεύουμε!» Με αυτό το μήνυμα οι 5 νέες «γεύσεις της μαμάς» έκαναν την εμφάνισή τους σε 17 καταστήματα της αλυσίδας Super market  Σκλαβενίτη στον […]

Μπαράζ διαρρήξεων καταγράφηκε σε διάφορες περιοχές της Καστοριάς, με τους δράστες να αρπάζουν μετρητά, μηχανήματα, ακόμη και μεγάλες ποσότητες από… φασόλια! Σε όλες τις περιπτώσεις, κατάφεραν να διαφύγουν πριν εντοπιστούν. […]

Από τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής γνωστοποιείται έγγραφο του Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και τροφίμων σύμφωνα με το οποίο η ομάδα παραγωγών φασολιού Καστοριάς «Άρωση», υπέβαλε αίτηση τροποποίησης των προδιαγραφών […]

Πρόταση για την ανάληψη κοινής πρωτοβουλίας μεταξύ των βουλευτών της Δυτικής Μακεδονίας, των παραγωγών και της πολιτείας, προκειμένου να στηριχθεί η παραγωγή, η διακίνηση και η εμπορία των φασολιών που […]

Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Λακκωμάτων σας προσκαλεί στη Φασολογιορτή που θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 5 Σεπτεμβρίου και ώρα 8 μ.μ. στην πλατεία του χωριού. Χορηγός εκδήλωσης: ΑΓΡΟΚΑ Α.Ε.

Επίσκεψη σε μηλοκαλλιέργειες και φασολοκαλλιέργειας που επλήγησαν  από την έντονη βροχόπτωση και χαλαζόπτωση  του τελευταίου 48ωρου πραγματοποίησε σήμερα Τετάρτη 03 Σεπτέμβρη ο Αντιπεριφερειάρχης Καστοριάς Σωτήρης Αδαμόπουλος, συνοδευόμενος από Περιφερειακούς  του […]

Τους παραγωγούς φασολιών προσκαλεί η εταιρεία «ΑΦΟΙ Κ. ΚΑΡΑΓΕΩΡΓΙΟΥ ΑΕΒΕ» να συµµετάσχουν στη δηµιουργία του γεωγραφικού αποτυπώµατος των φασολιών της περιοχής τους. Η εταιρεία, µε τα γνωστά ρύζια και όσπρια […]

Όσπρια από την Καστοριά στο Μανχάταν και τη Μόσχα Ποια είναι η μόνη ελληνική εταιρεία που εφαρμόζει σύστημα οικολογικής απεντόμωσης και εξάγει όσπρια σε 16 γωνιές του πλανήτη Όσπρια σε […]

Σύμφωνα με το fortunegreece, τα όσπρια της καστοριανής γης έχουν εξαπλώσει τη φήμη τους από το Μανχάταν της Νέας Υόρκης μέχρι την ΤαϊλάνδηΕίναι μια βοριοελλαδίτικη εταιρεία με ισχυρό δίκτυο διανομής […]

Συμβουλές ορθών γεωργικών πρακτικών με στόχο τη μείωση του κόστους παραγωγής, τη βελτίωση της ποιότητας των αγροτικών προϊόντων αλλά και την προστασία του περιβάλλοντος από την αλόγιστη χρήση λιπασμάτων δόθηκαν […]

Από την καταγραφή των αδιάθετων ποσοτήτων φασολιών που πραγματοποίησε η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας  στην Περιφερειακή Ενότητα Καστοριάς, προκύπτει ότι υπάρχουν περίπου 120 τόνοι προϊόντος.  Πιο συγκεκριμένα υπάρχουν 105 τόνοι φασόλια […]

Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής  προτίθεται  να καταγράψει τις αδιάθετες ποσότητες φασολιών της Περιφερειακής Ενότητας Καστοριάς. Προκειμένου, λοιπόν, να σχηματιστεί  η καλύτερη  δυνατή εικόνα,  καλούνται […]

Ο Τρύφωνας Φωτιάδης είναι ο τρίτης γενιάς συνεχιστής της μακεδονικής επιχείρησης Arosis, ο άνθρωπος που έστειλε στις ΗΠΑ και τη Μόσχα τα διάσημα μακεδονικά όσπρια Καστοριάς και Πρεσπών. Η ιστορία […]

Με στόχο την αναβίωση της παραγωγής των ελληνικών οσπρίων στην Ελλάδα, η Agrino ταξιδεύει σε όλη τη χώρα και συλλέγει τις κορυφαίες ποικιλίες οσπρίων της Ελλάδας από εκλεκτούς καλλιεργητές. Η Φάβα […]

Περίπου 30 αφορούν ελαιόλαδο- ελιά, 20 τυριά και 29 με φρούτα – λαχανικά, ξηρούς καρπούς Καριέρα στο εξωτερικό κάνουν πλέον όλο και περισσότερο ελληνικά προϊόντα ονομασίας προέλευσης και γεωγραφικής ένδειξης, […]

Αποδέχθηκε το αίτημα τροποποίησης προδιαγραφών των φασολιών με την καταχωρισμένη ονομασία «ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΕΛΕΦΑΝΤΕΣ ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ» ως Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) στο ενωσιακό μητρώο Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης (ΠΟΠ) και Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων […]

«Δεν έχει νόημα να κάνουμε αρδευτικά και  φράγματα ούτε τίποτε. Γιατί αλλάζουμε άρδην την καλλιέργεια στην περιοχή μας, αλλά δεν αλλάζουμε άρδην τη γεωργική οικονομία και δεν καταφέρνουμε να φτάσουμε στον […]

Στις όχθες του ποταμού Αλιάκμονα στο Κωσταράζι του οποίου βρίσκονται κυρίως οι καλλιέργειες του μοναδικού Γίγαντα-Ελέφαντα Καστοριάς. Η σύσταση των εδαφών, οι υδάτινοι όγκοι των πηγών του Αλιάκμονα αλλά και […]

Τα …πυρά πολλών τοπικών φορέων συγκέντρωσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Αθανάσιος Τσαυτάρης, αφού, κατά τη διάρκεια της επίσκεψής του στην Καστοριά, πολύ μικρή αναφορά έγινε για το …μάρμαρο, που, στην προκειμένη […]