Το λεμονόνερο, είναι ένα ιδιαίτερα ωφέλιμο ποτό, ειδικά όταν λαμβάνεται το πρωί. Η καθημερινή κατανάλωσή του, προσφέρει μια σειρά από οφέλη για την υγεία μας… Σε πολλά άτομα αρέσει η […]

Η κακή διατροφή σε συνδυασμό με την έλλειψη βιταμινών, σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, οδηγεί σε σοβαρές οφθαλμολογικές παθήσεις οι οποίες μπορούν να επιφέρουν ακόμα και την  τύφλωση! Συγκεκριμένα η ανεπαρκής […]

Το μήλο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και ευρύτατα καλλιεργούμενα φρούτα και απαντάται σε περισσότερες από 7.000 γνωστές ποικιλίες. Οι περισσότερες από αυτές, καλλιεργούνται για την κατανάλωση νωπών μήλων, […]

ΤΟ ΕΙΧΑΜΕ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙ ΑΠΟ ΤΙΣ 26 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ ΕΔΩ Η καθιέρωση του Ελληνικού πρωινού έφτασε και στη Δυτική Μακεδονία, και αποτελεί πλέον το 14ο κατά σειρά, πρότυπο Ελληνικού Πρωινού σε όλη […]

Δεν χρειάζεται να ανοίξεις πόλεμο με το παιδί σου προκειμένου να εντάξει στη διατροφή του τα όσπρια. Υπάρχουν διάφορες ιδέες που μπορεί να κάνουν δελεαστικά τα όσπρια ακόμα και στους πιο […]

Τρόφιμα και ροφήματα μπορούν να ενταχθούν στο καθημερινό μας τραπέζι για να μας βοηθήσουν να νιώσουμε καλύτερα, αντιμετωπίζοντας ευκολότερα τις χαμηλές εξωτερικές θερμοκρασίες. Το κρύο έχει αρχίσει να γίνεται αισθητό […]

Μπορεί όλοι από συνήθεια και θεωρώντας ότι είναι το καλύτερο να αποθηκεύουμε τα πάντα στο ψυγείο, ωστόσο, όχι μόνο οι συνθήκες που επικρατούν εκεί δεν είναι οι ιδανικότερες για όλα […]

Λόγω της γενετικής τροποποίησης και πειραμάτων, γεννήθηκε το Belgian Blue, ένα γιγαντιαίο είδος αγελάδας, γεμάτο με μυς και κρέας. Αυτό το καταπληκτικό σούπερ είδος βοοειδών είναι γνωστό ότι έχει περισσότερο […]

Επιδημιολογική μελέτη της καθηγήτριας του πανεπιστημίου Αθηνών, κ. Αθηνάς Λινού στα Οινόφυτα, έφερε στην επιφάνεια ένα φοβερό μυστικό για το οποίο κανείς δε μιλάει εδώ και χρόνια…Πατάτες, κρεμμύδια και καρότα […]

Σύγκλινο Μάνης, λαλάγγια Καλαμάτας, αυγοτάραχο Μεσολογγίου, απάκι Κρήτης, γίγαντες Καστοριάς, φάβα Σαντορίνης…. Χωράει ολόκληρη Ελλάδα μέσα σ’ ένα… πιάτο; Κάθε Σάββατο, ο chef, συγγραφέας, δημοσιογράφος και ερευνητής γεύσεων, Βασίλης Καλλίδης […]

ΕΠΕΙΔΗ ΟΙ ΕΚΛΟΓΕΣ ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΣΙΓΑ ΣΙΓΑ, ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΦΡΟΝΤΙΔΑΣ ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΟΥΜΠΟΥΚΙΑ ΜΑΣ του Δημήτρη Μπερτζελέτου, Αντιπροέδρου Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων* Η προεκλογική περίοδος αποτελεί μαραθώνιο και όχι σπριντ. Πολλοί πολιτικοί […]

Κακουργήματα κατά έξι γαλακτοβιομηχανιών απήγγειλε η Ελληνική Δικαιοσύνη μετά από καταγγελίες παραγωγών που παραπέμπουν στο λεγόμενο «καρτέλ του γάλακτος». Ήδη η Δικαιοσύνη η οποία καλεί μεγαλοστελέχη γνωστών γαλακτοβιομηχανιών για τις […]

Οι λατρεμένες τηγανητές πατάτες έχουν παγκοσμίως πολύ κακή φήμη,  αλλά εξίσου πολύ καλή γεύση για να σε πείσουν να τις… αποχωριστείς! Σίγουρα, μία τροφή που είναι τηγανητή δεν είναι σε […]

Κατά καιρούς ακούτε διάφορες συμβουλές για το τι πρέπει και τι δεν πρέπει να κάνετε μετά το φαΐ. Άλλες ισχύουν και άλλες όχι.Δείτε στο παρακάτω άρθρο 7 επιστημονικά αποδεδειγμένες συμβουλές. […]

Πολλές φορές η σύγχρονη επιστήμη έχει σκύψει στον τρόπο διατροφής και ζωής των αρχαίων και έχει μελετήσει αρχαία συγγράμματα σε μια προσπάθεια να απαντήσει και σε ένα απλό ερώτημα πέρα […]

Μειώνει τις καρδιακές παθήσεις, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και γενικώς θεωρείται μία από τις πιο ευεργετικές τροφές που υπάρχουν στη φύση…. Ο λόγος για το ρόδι, το οποίο, σύμφωνα με […]

Δείτε:

Τα εντυπωσιακά αποτελέσματα του ροδιού στην υγεία μελετά εδώ και χρόνια ο μοριακός βιολόγος Θάνος Μεταξάκης, που αποφάσισε να γίνει και ο ίδιος καλλιεργητής στο Αρκαλοχώρι, ετοιμάζοντας μάλιστα τη γραπτή […]

Δεν πολυγνωρίζουμε τους κανόνες του σούσι για να έχουμε μια άποψη για το αν το χταπόδι έχει καλύτερη γεύση όταν μαγειρεύεται ζωντανό. Σίγουρα όμως το θέαμα είναι αποτρόπαιο και παραπέμπει […]

Αγαπάτε το μπάρμπεγκιου και το ψητό στα κάρβουνα, αλλά είστε σίγουροι ότι είστε εντελώς προφυλαγμένοι από τον κίνδυνο δηλητηρίασης; Μερικά tips παρακάτω θα σας βοηθήσουν να μην χρειαστείτε ποτέ το […]

Πολλά ζητήματα ηθικής και δεοντολογίας ανοίγει το πρώτο χάμμπεργκερ από βλαστοκύτταρα βοοειδών…. Μπροστά στον τηλεοπτικό φακό ο επικεφαλής των ερευνών για την επεξεργασία των βλαστοκυττάρων μιλάει για τον τρόπο παρασκευής […]

Υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που αυξάνουν το μεταβολισμό. Όταν καταναλώνετε αυτές τις ως… μέρος μιας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μπορεί να σας βοηθήσουν να προχωρήσετε ένα βήμα πιο κοντά στην απώλεια […]

Γνωρίζεις ήδη τι πρέπει να αποφεύγεις στην προσπάθειά σου να χάσεις βάρος. Αυτό όμως που ίσως σου διαφεύγει είναι ότι υπάρχουν κάποιες τροφές – σύμμαχοι στο αδυνάτισμα. Μάθε ποιες είναι […]

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, ο συνδυασμός δηλαδή της κακής διατροφής και της έλλειψης φυσικής δραστηριότητας, μπορεί να σας οδηγήσει στην πρόσληψη βάρους και ενδεχομένως και σε διάφορα προβλήματα υγείας…Τώρα μπαίνει […]