Προσοχή στην κατανάλωση πυρήνων βερίκοκου ή πικραμύγδαλου συνιστά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, με αφορμή την ενημέρωση του Κέντρου Δηλητηριάσεων του Υπουργείου Υγείας σχετικά με περιστατικό δηλητηρίασης λόγω υπερβολικής κατανάλωσης πυρήνων […]
Λαγκιώτικη Μπινιτσόπιτα
Τρείς μέρες μετά τη γιορτή Πίτας στο χωριό μας και αρκετοί οι τυχεροί που απόλαυσαν την αποκλειστικά Λαγκιώτικη πίτα «Μπινιτσόπιτα». Μπινίτσα στη Λάγκα έλεγαν το ξινόγαλα. Επειδή ήταν πραγματικά πολύ […]
ΓΝΩΣΤΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ ΥΓΙΕΙΝΩΝ ΤΡΟΦΩΝ ΠΟΥ ΚΑΤΑΣΤΡΕΦΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ
Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε πολύ καλά ότι το junk food δημιουργεί ένα σωρό προβλήματα στην υγεία μας. Δύσκολα παίρνουμε όμως απόφαση να κόψουμε μαχαίρι τις “κακές συνήθειες” και τις […]
Δείτε πως θα καταλάβετε εύκολα ποιο μέλι είναι νοθευμένο
Μία πρόσφατη μελέτη, που δημοσίευσε μία ομάδα ειδικών στο Food Safety News, ανακάλυψε ότι πάνω από το 76% όλων των τύπων μελιού στα σουπερμάρκετ είχε υποβληθεί σε μία διαδικασία που […]
Απαγορεύεται η Tσουκνίδα. Tι σχέση έχει η απαγόρευση με την παγκόσμια κρίση
Νόμισα πως πρόκειται για τρολιά, αλλά δεν είναι έτσι. Στη Γαλλία ο νόμος ισχύει από το 2006. Απαγορεύεται η διαφήμιση και η πώληση της τσουκνίδας, απαγορεύεται να την προτείνουμε σε […]
Παντού πουλάνε ΝΟΘΕΥΜΕΝΟ Μέλι, Δείτε πως θα Καταλάβετε τη Διαφορά με ΑΥΤΟ το απλό Κόλπο
Αναμφισβήτητα, το μέλι είναι ένα από τα πιο υγιή συστατικά του πλανήτη! Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Ο τύπος των βιταμινών και η ποιότητά τους εξαρτάται από τον […]
15 Λαχταριστές Συνταγές με φρέσκα Φρούτα που θα σας Δροσίσουν στη στιγμή
Ο,τι πρέπει για το Καλοκαίρι!
Τις ζεστές μέρες θέλουμε ιδιαίτερα να τρώμε δροσερά φρούτα. Όχι μόνο μας δροσίζουν, αλλά είναι και πλούσια σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Διαλέξαμε ειδικά για σας 15 εντυπωσιακούς τρόπους σερβιρίσματος […]
Κομισιόν για τσέχικο «ελληνικό» γιαούρτι: το «ελληνικό» δεν σημαίνει χώρα…
ΘΑ ΜΑΣ ΤΡΕΛΑΝΟΥΝ ΟΙ ΑΠΑΤΕΩΝΕΣ ΤΟΚΟΓΛΥΦΟΙ
Δυσαρεστημένη είναι η ελληνική πλευρά με την τροπή που φαίνεται να παίρνουν τα πράγματα στην Κομισιόν σχετικά με την επιμονή της Τσεχίας να βγάλει στην αγορά «ελληνικο γιαούρτι» υποστηρίζοντας ότι […]
20 Τροφές που Καθαρίζουν Αποτελεσματικά τις Αρτηρίες και Προστατεύουν την Καρδιά με Φυσικό Τρόπο!
Τα καρδιακά προβλήματα είναι μία από τις κύριες αιτίες θανάτου σε πολλές χώρες. Ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου τόσο για καρδιακή προσβολή όσο και για εγκεφαλικό επεισόδιο είναι οι φραγμένες αρτηρίες, […]
ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΖΕΛΕ – ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΚΑΙ ΜΠΙΣΚΟΤΑ!
ΥΛΙΚΑ: ________ Για την κρέμα: 1100ml νερό 750ml γάλα εβαπορέ 1 κουτί άνθος αραβοσίτου Γιωτης γεύση βανίλια 160γρ.(όχι στιγμής) 15κοφτές κουταλιές τής σούπας ζάχαρη 100γρ σιρόπι καραμέλας Για το ζελέ: […]
Κάν’την Αλλιώς! Πίτσα σε Φόρμα που Λιώνει στο Στόμα!
Κάν’τη Αλλιώς! Πίτσα σε Φόρμα που Λιώνει στο Στόμα! Αν σας αρέσει η πίτσα, θα λατρέψετε αυτή της την εκδοχή. Η εντυπωσιακή της εμφάνιση κάνει το στόμα να ανοίγει διάπλατα… […]
Καστοριανή Τηγανιά
Υλικά -1 κιλό συκώτι χοιρινό -2 νεφρά χοιρινά -½ κιλό κρέας χοιρινό από κομμάτι με λίπος -1 κομμάτι σπλήνα χοιρινή -3 κρεμμύδια -1 ποτήρι κρασί λευκό -1 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ […]
ΚΕΠΚΑ ΔΥΤ. ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ: Παγωτά: Μία απόλαυση που κρύβει κινδύνους
Το παγωτό είναι παρασκεύασμα του γάλακτος, γνωστό από την αρχαιότητα και πολύ διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο. Περιέχει λίπος, πρωτεΐνες, ζάχαρη. Κάποια είδη παγωτού περιέχουν σοκολάτα, καφέ ή φρούτα, που […]
Σπιτικό παγωτό καϊμάκι
Μια εύκολη συνταγή για παγωτό φτιαγμένο… από τα χεράκια σας!
ΥΛΙΚA 3 κούπες καϊμάκι ή κρέμα γάλακτος (με όλα τα λιπαρά της) 3 κούπες γάλα πλήρες 1 κούπα ζάχαρη 3 κοφτά κ.γ. σαλέπι 1 κοφτό κ.γ. κρυστάλλους μαστίχας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε […]
Mπισκοτογλυκό με ροδάκινο Bailys & κρέμα Γιώτης
Μπισκοτογλυκο με κρέμα Γιώτης και BAILEYS, κομματάκια ροδάκινου και τριμμένα μπισκότα από πάνω !!! Απίστευτο θα το φτιάχνετε συχνά !!!! Υλικά Μπισκότα πτιμπερ Κρέμα γιωτης βανίλια Ζάχαρη ανάλογα πόσο γλυκό […]
Γλυκό με κρέμα & καραμέλα ψυγείου!
Απλό γευστικό γλυκό με απίστευτη γεύση καραμέλας!!! Υλικά 1 πακέτο πτί μπέρ μπισκότα με σοκολάτα 3 κουτ. σούπας βουτυρο 1 χούφτα αμύγδαλα αλεσμένα 2 φακελάκια κρέμα στιγμής γεύση μπισκότο 220 […]
Τάρτα σπανάκι με σιμιγδάλι & μπεσαμέλ
ΥΛΙΚΑ: Ζύμη: 1φλυτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι(χοντρό η ψιλό,ότι σάς αρέσει) 2φλυτζάνια αλεύρι για όλες τής χρήσεις 1σφηνάκι ελαιόλαδο 2κουταλιές τής σούπας ξύδι Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Νερό κρύο όσο πάρει το ζυμάρι. […]
Μπριζολάκια με υπέροχη σάλτσα !
Ακόμα και επάνω σε βραστό μπρόκολο πάει θαυμάσια !!!! Μπριζολάκια με υπέροχη πεντανόστιμη σάλτσα σκόρδου τα οποία δεν τα καταλαβαίνετε καθόλου !!! Μία πολύ νόστιμη σάλτσα να γαρνίρετε πικάντικα ψητά […]
10 τροφές για ένα γρήγορο θάνατο – Οι χειρότερες τροφές
#1. Όλα τα βιομηχανοποιημένα αρτοσκευάσματα: Κουλουράκια,κουλούρια,κέικ,μπισκότα,κρουασάν,κριτσίνια,cookies κλπ. Πραγματικές διατροφικές βόμβες που περιέχουν πολλά τρανς λιπαρά,ζάχαρη, άσπρο αλεύρι αλλά και αρκετά συντηρητικά και ενισχυτικά γεύσης. Πολλές και 100% κενές θερμίδες,σάκχαρο εκτός […]
Πίτσα με ψωμί του τόστ !
Εύκολη , γρήγορη και πεντανοστιμη ! δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από την ζυμαρενια !! Ότι πρέπει για βραδινό αλλά και μεσημεριανό !! Υλικά 8 φέτες ψωμί του τοστ 8 […]
Μάθετε τα πάντα για τη Στέβια – Η χρήση της σαν γλυκαντικό
Φαίνεται να είναι η πιο ασφαλής εναλλακτική γλυκαντική λύση
![stevia-e1443648583679[1]](https://oladeka.com/wp-content/uploads/2016/06/stevia-e14436485836791.jpg)
Αν ήταν να κάνω μια και μόνη υπόδειξη για τα γλυκαντικά θα ήταν να προσπαθήστε να απαλλαγείτε ολοκληρωτικά από την καταδυνάστευσή τους! Από το να ψάχνετε δηλαδή σαν junkies κάτι γλυκό για να ηρεμήσετε […]
Γαριδομακαρονάδα από τις πιό γευστικές !
Υλικά 1 κιλό γαρίδες [εδώ κατεψυγμένες] 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 πιπεριά πράσινη 1πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 2 κρεμμυδάκια μέτρια ξερά 3 σκελίδες σκόρδο 7-8 κλωνιά μαϊντανό 4-5 […]
Νίκος Κανακάρης, ο καλύτερος καφετζής του κόσμου είναι Έλληνας!
Νικητής του παγκόσμιου διαγωνισμού «Barista & Farmer»
Ο Νίκος Κανακάρης, barista από την Αθήνα, είναι ο νικητής του φετινού Barista & Farmer, του παγκόσμιου διαγωνισμού με θέμα τον καφέ. Ο 32χρονος Έλληνας λάτρης του καφέ διακρίθηκε ανάμεσα […]
Τούρτα καραμέλα – Θεική !
Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα digestive 80 γραμμ. βούτυρο λειωμένο 1/2 κ.γ γαρύφαλο τριμμένο Για την κρέμα 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 300 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης 1 κουτί ζαχαρούχο […]
Καλαμαράκια με καραμελωμένα κρεμμύδια !
1 κιλό καλαμάρια 1 σφηνάκι ούζο Σκόρδο, 2-3 σκελίδες Μαϊντανός Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο και κάρυ Τι κάνουμε Καθαρίζουμε τα καλαμάρια, τα ξεπλένουμε και τα αφήνουμε να στραγγίξουν Στην συνέχεια σ […]