Ισπανοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι τα γενετικά τροποποιημένα προϊόντα δεν είναι μόνο ασφαλή για κατανάλωση από τον άνθρωπο και τα ζώα, αλλά αποφέρουν οικονομικά, περιβαλλοντικά και διατροφικά οφέλη, σύμφωνα με τα αποτελέσματα […]
Από την Μ. Δευτέρα και με εισοδηματικά κριτήρια το βοήθημα των 200 ευρώ
Χριστίνα Κοψίνη Λιγότεροι από ένας στους τρεις δικαιούχους χαμηλών συντάξεων (περίπου το 27%) θα λάβει μέχρι την 21η Απριλίου την έκτακτη οικονομική ενίσχυση των 200 ευρώ για να αντιμετωπίσει ” τις […]
Μητσοτάκης: Άφησε ανοιχτό το ενδεχόμενο μείωσης της φορολογίας στα τρόφιμα
Ανοιχτό το ενδεχόμενο μείωσης του ΦΠΑ στα τρόφιμα άφησε ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, λέγοντας ότι είναι «πάντα ένα μέτρο στη φαρέτρα μας». Πρόσθεσε, μάλιστα, ότι εάν εφαρμοστεί θα συνοδεύεται από […]
Ακρίβεια: Έρχεται ηλεκτρονικό «φακέλωμα» αποθεμάτων – Βαριές καμπάνες για τεχνητές ελλείψεις
Να συνεχίσει χωρίς προβλήματα ο ομαλός εφοδιασμός της αγοράς, αλλά και να διατηρηθούν οι τιμές σε λογικά επίπεδα, για μία σειρά από γεωργικά προϊόντα και τρόφιμα, επιχειρεί η κυβέρνηση, μέσω τροπολογίας που κατατέθηκε το […]
Έρχεται «παγκόσμια πείνα» και «τέλεια καταιγίδα» προειδοποιεί ο ΟΗΕ
«Ο πόλεμος στην Ουκρανία θα προκαλέσει τρομακτικές αλυσιδωτές αντιδράσεις. Έρχεται «παγκόσμια πείνα».
Ο επικεφαλής του μεγαλύτερου οργανισμού επισιτιστικής βοήθειας στον κόσμο έχει μια αυστηρή προειδοποίηση για τους Ευρωπαίους ηγέτες: Πληρώστε περισσότερα τώρα για να αποτρέψετε την παγκόσμια πείνα ή να υποστείτε μια μεταναστευτική κρίση […]
Ακρίβεια: Ράλι ανατιμήσεων σε ψωμί, κρέας, και λαχανικά
Ακρίβεια: Οι καταναλωτές καλούνται να αντιμετωπίσουν ένα σπιράλ ανατιμήσεων που κανείς δεν ξέρει πότε θα τελειώσει.
Οι μεγάλες αυξήσεις προϊόντων, που επιβαρύνονται από τις σημαντικές ελλείψεις πρώτων υλών λόγω του πολέμου στην Ουκρανία, το «ράλι» στις τιμές των καυσίμων και ο κρύος χειμώνας έχουν δημιουργήσει ένα […]
Σπάνε όλα τα κοντέρ οι αυξήσεις στα είδη διατροφής – Ποια προϊόντα σέρνουν τον χορό των ανατιμήσεων
Ολοένα και πιο επιθετικό καθίσταται το κύμα ακρίβειας που χτυπά το μέσο ελληνικό νοικοκυριό, με το ράλι των ανατιμήσεων σε βασικά είδη διατροφής να μην λέει να κοπάσει. Ο πόλεμος στην Ουκρανία […]
Κορκίδης: Αντιμέτωπος με την «τέλεια καταιγίδα» ο κλάδος των τροφίμων
Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως η «τέλεια καταιγίδα» αυτό που σήμερα καλείται να αντιμετωπίσει η παραγωγή, η μεταποίηση και το εμπόριο του κλάδου των τροφίμων. Αυτό σημειώνει σε δηλώσεις […]
FAO: Ο πόλεμος στην Ουκρανία θα οδηγήσει σε άλμα έως 22% στις τιμές των τροφίμων
Οι διαταραχές στην εφοδιαστική αλυσίδα στην ουκρανική και ρωσική παραγωγή δημητριακών και ηλιέλαιου και οι περιορισμοί στις ρωσικές εξαγωγές θα έχουν σημαντικές επιπτώσεις στην ασφάλεια των τροφίμων
Οι κίνδυνοι από τον πόλεμο μεταξύ Ρωσίας και Ουκρανίας για τις παγκόσμιες αγορές τροφίμων είναι μεγάλοι και πολύπλευροι, σύμφωνα με ανάλυση του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ. Ο FAO θεωρεί ότι […]
Μακρόν: Ο πόλεμος στην Ουκρανία θα προκαλέσει κρίση στις προμήθειες τροφίμων σε Ευρώπη – Αφρική
Μακρόν: Ο Γάλλος ηγέτης είπε ότι αυτός είναι ο λόγος που το μπλοκ συνεχίζει την πίεση στη Ρωσία και επίσης διατηρεί έναν πολύ απαιτητικό διάλογο, ιδίως σε συνδυασμό με τη γερμανίδα καγκελάριο.
Δραματική προειδοποίηση για αναταραχή στις προμήθειες τροφίμων σε Ευρώπη και Αφρική λόγω της εισβολής της Ρωσίας στην Ουκρανία, απηύθυνε ο Εμανουέλ Μακρόν μετά τη Σύνοδο Κορυφής. Στις δηλώσεις που έκανε μαζί με την […]
Τι άλλο θα πληρώσουν οι Έλληνες ακριβά εκτός από τα καύσιμα
Με τον πόλεμο στην Ουκρανία να κλιμακώνεται και τις συζητήσεις για την επιβολή κυρώσεων από τις ΗΠΑ στο ρωσικό πετρέλαιο να πυροδοτούν σενάρια για περαιτέρω αύξηση των τιμών, η ελληνική […]
Οι επιπτώσεις της Ρωσικής εισβολής στις παγκόσμιες αγορές τροφίμων – Ποιες χώρες και ποιοι κλάδοι επηρεάζονται περισσότερο
Η Ρωσική εισβολή στην Ουκρανία εκτός από το ηθικό θέμα, προκαλεί και μεγάλη ανησυχία για έξαρση της επισιτιστικής ανασφάλειας σε πολλές κυρίως ευάλωτες χώρες και όχι μόνο, που θα πληγούν περισσότερο από […]
Πλαφόν σε καύσιμα, προϊόντα υγείας και διατροφής έως 30 Ιουνίου – Η τροπολογία
Κατατέθηκε η τροπολογία στη Βουλή για το πλαφόν σε διάφορα προϊόντα. Αναλυτικά όσα αναφέρει.
Στη Βουλή η τροπολογία για πλαφόν στο κέρδος σε καύσιμα και προϊόντα λόγω του πολέμου στην Ουκρανία. Την τροπολογία για την επιβολή πλαφόν κέρδους στην τιμή των καυσίμων καθώς και άλλων προϊόντων […]
Εντομοφαγία: “Πυροτέχνημα” ή μεγάλη ευκαιρία για τη βιομηχανία τροφίμων;
Της Ελένης Τσαγκά Τον τελευταίο χρόνο έχει συμβεί μία «κοσμογονική» αλλαγή στον τομέα του τρόφιμου στην Ευρωπαϊκή Ένωση: Εγκρίνονται το ένα μετά τα άλλο τα έντομα για βρώση, αρχής γενομένης από […]
ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΑΛΛΟΙ 5 ΛΑΘΟΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Ο τρόπος που συνδυάζουμε τις τροφές μπορεί να επηρεάσει την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών που απορροφά ο οργανισμός μας. Διαβάστε ποιους συνδυασμούς τροφίμων να αποφεύγετε και ποιους να προτιμάτε. Υπάρχουν […]
Τα παιδιά της Κίνας διδάσκουν τους ενήλικες πώς να χρησιμοποιούν λιγότερο αλάτι
Η κινεζική κυβέρνηση μπορεί να είναι σε θέση να αποτρέψει 250.000 εγκεφαλικά επεισόδια και καρδιακές παθήσεις κάθε χρόνο, αναθέτοντας στα παιδιά να διδάσκουν στις οικογένειές τους υγιεινή διατροφή με την εφαρμογή AppSalt […]
13 ΤΡΟΦΕΣ ΠΟΥ ΕΝΙΣΧΥΟΥΝ ΤΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ
Ευεξία και καλή υγεία έχουν τη βάση τους στη σωστή διατροφή. Αυτές οι 13 τροφές βοηθούν άμεσα στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και τη βελτίωση της φυσικής κατάστασης. Αρκεί να τρώμε […]
Τέλος το E171: Το πρόσθετο τροφίμων που απαγορεύει η Ε.Ε – Ποια το περιέχουν
Το πράσινο φως στην απαγόρευση της χρήσης του διοξειδίου του τιτανίου ως πρόσθετου τροφίμων (E171) άναψε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, απόφαση η οποία θα τεθεί σε ισχύ μετά από μια μεταβατική περίοδο έξι μηνών. Αυτό σημαίνει ότι, από φέτος […]
ΠΡΟΒΙΟΤΙΚΑ ΚΑΙ ΠΡΕΒΙΟΤΙΚΑ: ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΙΔΙΟ ΚΑΙ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ ΚΑΙ ΤΑ ΔΥΟ
Προβιοτικά και πρεβιοτικά: Είναι εξίσου χρήσιμα για την υγεία και κερδίζουν συνεχώς έδαφος στις αναζητήσεις των υποψιασμένων καταναλωτών. Ποιες είναι οι διαφορές τους και κατά πόσο μας είναι απαραίτητα; Μπήκαν […]
Ελντοράντο τα προϊόντα vegan για την ελληνική βιομηχανία τροφίμων
Νέες και παραδοσιακές βιομηχανίες επιδιώκουν να κατακτήσουν μερίδια στην αγορά των φυτικών προϊόντων που αγγίζει τα 50 εκατ. ευρώ και αναπτύσσεται δυναμικά. Ήδη ένας στους τρεις Έλληνες καταναλώνει τακτικά plant-based […]
ΕΦΕΤ: Ενημέρωση των καταναλωτών ενόψει της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων
Τα Χριστούγεννα, η Πρωτοχρονιά και τα Θεοφάνεια συνδέονται με μια αύξηση της ζήτησης συγκεκριμένων ειδών τροφίμων, κυρίως ζωικής προέλευσης. Ο Ε.Φ.Ε.Τ. είναι παρών στο πλευρό του καταναλωτή, εντατικοποιώντας τους ελέγχους […]
Παράδοση Τροφίμων προς το Γενικό Φιλόπτωχο Ταμείο της Μητρόπολης από την Π.Ε Καστοριάς
Η Περιφερειακή Ενότητα Καστοριάς παρέδωσε την Πέμπτη 23 Δεκεμβρίου 2021 τρόφιμα μακράς διαρκείας και συγκεκριμένα: λάδι (200 λίτρα), ζυμαρικά (800 τμχ), φακές (560 τμχ), τοματοχυμό (140 τμχ), αλεύρι (600 κιλά), […]
Εθελοντική Εργασία Καστοριάς: Ευχαριστούμε!
Συγκινητική η ανταπόκριση των Καστοριανών στην έκκληση της Εθελοντικής Εργασίας Καστοριάς για τη συγκέντρωση τροφίμων και ειδών για τις οικογένειες που συμπολιτών μας που έχουν ανάγκη.
Η Κομισιόν έθεσε σε δημόσια διαβούλευση την αναθεώρηση της νομοθεσίας για την παροχή πληροφοριών στους καταναλωτές για τα τρόφιμα
Χτες 14 Δεκεμβρίου στο πλαίσιο της στρατηγικής «Από το αγρόκτημα στο πιάτο» και του ευρωπαϊκού σχεδίου για την καταπολέμηση του καρκίνου, η Επιτροπή δρομολόγησε δημόσια διαβούλευση σχετικά με την αναθεώρηση της νομοθεσίας για την παροχή πληροφοριών […]
Προς κατάργηση η ημερομηνία λήξης – Τεστ κιτ επί της συσκευασίας!
Του Νίκου Γδοντέλη* Παρά τη διαθεσιμότητα πολλών νέων τεχνολογιών, οι ερευνητές δεν έχουν ακόμη αναπτύξει μια μέθοδο ικανή να παρακολουθεί την ασφάλεια τροφίμων στο ράφι, σε πραγματικό χρόνο. Η ανάπτυξη […]