Σάββατο 26/10 – Το πιο λαχταριστό σουφλέ ζυμαρικών, με με πέννες, μανιτάρια και μπεσαμέλ προτείνουμε για το σημερινό μενού. Ένα φαγητό που θα ενθουσιάσει και τους πιο απαιτητικούς! Τα σουφλέ με ζυμαρικά είναι ανεπανάληπτης νοστιμιάς. […]

Παρασκευή 25/10 – Αφράτες εσωτερικά και τραγανές εξωτερικά ψαροκροκέτες, που σερβίρονται με πατάτες τηγανητές, ετοιμάζουμε για το τραπέζι της Παρασκευής. Αφράτες και τραγανές, αυτές οι ψαροκροκέτες θα αγαπηθούν από όλη την οικογένεια. Υλικά 3 φέτες […]

Πέμπτη 24/10 – Άρωμα και γεύση από την Πόλη στο μενού της Πέμπτης, με καρνί γιαρίκ ή αλλιώς μελιτζάνες γεμιστές με κιμά. Στην τουρκική γλώσσα αυτό το νόστιμο φαγητό έχει το αστείο όνομα […]

Τετάρτη 23/10 – Ζεστή και αρωματική καροτόσουπα με κύμινο και κάρι θα ετοιμάσουμε για το τραπέζι της Τετάρτης. Αν θέλετε, μπορείτε να τη συνοδεύσετε με μία ανάλαφρη κρέμα γιαουρτιού. Μια πολύ αρωματική και γευστική σούπα για […]

Τρίτη 22/10 – Κοτόπουλο πικάντικο, μαριναρισμένο σε γιαούρτι και κρόκο Κοζάνης έχει το μενού της Τρίτης. Ένα πιάτο που συνδυάζεται άψογα με πιλάφι. Το κοτόπουλο αποκτά ξεχωριστή νοστιμιά αφού μείνει για μια […]

Δευτέρα 14/10 – Πληθωρικό πρασοσέλινο με ρύζι και αβγολέμονο ετοιμάζουμε για το πρώτο τραπέζι της εβδομάδας. Ένα ξεχωριστό πρασόρυζο, με σέλινο και αυγολέμονο, αλλά με κόκκινο χρώμα χάρη στον πελτέ ντομάτας. Ετοιμάζεται γρήγορα κι εύκολα και είναι […]

Παρασκευή 18/10 – Λινγκουίνι με γαρίδες, ντομάτα και κάππαρη έχει το σημερινό τραπέζι. Ένα πιάτο απλό αλλά βαθιά νόστιμο! Ένα πιάτο με βαθιά νοστιμιά. Το μυστικό είναι το βράσιμο των ζυμαρικών στο γαριδόζουμο. Υλικά […]

Πέμπτη 17/10 – Πέμπτη σήμερα και έχουμε όρεξη για ένα έθνικ πιάτο. Θα φτιάξουμε κλασικό και αγαπημένο κοτόπουλο με ανανά. Κλασικό της ασιατικής κουζίνας, αυτό το φαγητό γνώρισε μεγάλες δόξες στην Ελλάδα στη […]

Τετάρτη 16/10 – Η φασολάδα μας σήμερα τα βάφει κόκκινα και συνδυάζεται αρμονικά με λουκάνικα και ρύζι. Μια διαφορετική φασολάδα με ρύζι και λουκάνικα, που μετατρέπουν την κλασική σούπα σε ένα ακόμη πιο χορταστικό και νόστιμο πιάτο. Υλικά 500γρ. […]

Τρίτη 15/10 – Χοιρινό με λιαστή ντομάτα και τυρί προτείνουμε για το τραπέζι της Τρίτης, μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα απολαύσετε μαζί με πράσινη σαλάτα. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για […]

Πίτσα με σάλτσα ντομάτας, τυρί ένταμ, μπέικον, αβγά και κρεμμυδάκι φρέσκο Μια νόστιμη πίτσα με μπέικον και αβγό που είναι σίγουρο ότι θα χαρίσει μεγάλα χαμόγελα σε όλα τα μέλη της οικογένειας. […]

Σάββατο 12/10 – Μία ιδιαίτερη μακαρονάδα με ζυμαρικά ολικής άλεσης και απίθανο συνδυασμό από λιαστές ντομάτες, ροκφόρ και καρύδια, ετοιμάζουμε για το τραπέζι του Σαββάτου. Μία ιδιαίτερη μακαρονάδα με ζυμαρικά ολικής άλεσης και απίθανο συνδυασμό από […]

Παρασκευή 11/10 – Τι θα λέγατε για ψάρι σήμερα; Λέμε να φτιάξουμε πέστροφα τηγανητή και σερβιρισμένη με φιλέ αμυγδάλου. Πολύ ωραίος συνδυασμός! Υλικά 4 πέστροφες μερικά κλαδάκια ρίγανης φρέσκιας μερικά κλαδάκια δυόσμου ή […]

Πέμπτη 10/10 Το μοσχαράκι συνδυάζεται ιδανικά με τις ελιές και τα λαχανικά, δίνοντας ένα γευστικό πιάτο που θα απολαύσει όλη η οικογένεια. Θα το συνοδεύσουμε με πουρέ πατάτας ή ρύζι. Το μοσχαράκι συνδυάζεται […]

Τρίτη 8/10 – Μία από τις κλασικές συνταγές της πολίτικης κουζίνας προτείνουμε για την Τρίτη. Φτιάχνουμε Καντίν μπουτού κεφτέ, τα μπουτάκια της χανούμισσας δηλαδή ή αλλιώς κεφτέδες με κιμά και ρύζι. Με ασυνήθιστο […]

  Tα μανιτάρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που συμβάλλουν στη διατήρηση της μυϊκής μάζας. Στα συν και το ότι έχουν ελάχιστα λιπαρά και θερμίδες, γι’ αυτό ενδείκνυνται για όσους […]

Σάββατο 5/10 Ψαροκεφτεδάκια ζυμώνουμε το Σάββατο ή αλλιώς κροκέτες μπακαλιάρου με μπαγιάτικο ψωμί, που συνοδεύονται ιδανικά από τηγανητές πατάτες. Οι πιο αφράτοι και τραγανοί ψαροκεφτέδες, που μας βοηθούν να εκμεταλλευτούμε και […]

Για το τραπέζι της Παρασκευής ετοιμάζουμε ένα απολαυστικό ριζότο με μανιτάρια -ένα από τα καλύτερα πιάτα που μπορείτε να φτιάξετε αυτή την εποχή. Φτιάξτε το πεντανόστιμο αυτό ριζότο με μανιτάρια και θα […]

Μια νόστιμη συνταγή «κομμένη και ραμμένη» για το φθινοπωρινό τραπέζι, με τρυφερό ψαρονέφρι και σάλτσα μήλου ετοιμάζουμε για την Πέμπτη. Mια νόστιμη συνταγή “κομμένη και ραμμένη” για το κυριακάτικο φθινοπωρινό τραπέζι. Υλικά […]

Υποδεχόμαστε τη νέα εβδομάδα με το πρώτο λαχανόρυζο για το φετινό Φθινόπωρο, σε μια πραγματικά πολύ νόστιμη εκδοχή του. Το φθινόπωρο το λάχανο είναι στα καλύτερά του. Το κάνουμε λοιπόν νόστιμο λαχανόρυζο. […]

Το κοτόπουλο συναντάει τους καρπούς των αμπελιών και το πιο γλυκό παράγωγό τους, το πετιμέζι και το αποτέλεσμα είναι ένα πιάτο που ενθουσιάζει με την πλούσια γεύση του. Υλικά 700 […]

Υλικά 3 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες, κομμένες σε μέτρια κομμάτια 3 πράσα, σε μέτριες ροδέλες 3 καρότα, σε ροδέλες ½ μπρόκολο, σε μπουκετάκια 2 ξερά κρεμμύδια, σε χοντρά κομμάτια 2 φλιτζάνια […]

Πεντανόστιμος καγιανάς με φέτα και ελιές. Ένα αγαπημένο πιάτο, μικρών και μεγάλων, εύκολο και γρήγορο στη παρασκευή που για να το απολαύσετε σαν πρωινό ή πρόχειρο και γρήγορο αλλά νόστιμο και […]

Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα δροσερό και πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου, με μπισκοτένια βάση, αφράτη κρέμα και επικάλυψη με ροδάκινα και ζελέ. Αν ψάχνετε για ένα γλυκό ψυγείου γρήγορο, εύκολο, ελαφρύ και […]

Ένα λαχταριστό γλυκάκι σοκολάτας που σίγουρα δεν μπορείς να αντισταθείς. Μια πανεύκολη συνταγή με λίγα υλικά, εύκολο και γρήγορο  τρόπο παρασκευής, πεντανόστιμο. Απλά θα λατρέψετε τις πιο τέλειες καριόκες που δοκιμάσατε ποτέ. […]