ΛΑΧΑΝΙΚΑ Archives - OlaDeka

Δίαιτα: Τρεις τροφές που σαμποτάρουν τον στόχο σας

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι απαραίτητα στη διατροφή όσων κάνουν δίαιτα. Αν κάνετε δίαιτα αλλά έχετε διαπιστώσει ότι δεν χάνετε όσα κιλά θα θέλατε τότε ίσως θα πρέπει να εστιάσετε πιο προσεκτικά […]

recurring

Απρίλιος: Αυτά είναι τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα

Μπήκαμε πλέον στον Απρίλιο και εμείς σας δίνουμε μια λίστα με φρέσκα λαχανικά και φρούτα για να καταναλώσετε. Ο Απρίλιος μπήκε και πλέον μετράμε αντίστροφα… για το καλοκαίρι, κάτι που […]

recurring
recurring

Τα φρούτα και τα λαχανικά, τα οποία δεν είναι της εποχής έχουν περισσότερα φυτοφάρμακα

Φυτοφάρμακα: «Να ξεφλουδίζετε και να πλένετε καλά τα φρούτα και τα λαχανικά», λέει ο καθηγητής Σφλώμος

Ο Ομότιμος Καθηγητής Χημείας και Τοξικολογίας Τροφίμων Κωνσταντίνος Σφλώμος μίλησε στο ΕΡΤnews για τα φυτοφάρμακα, με αφορμή την «βρώμικη δωδεκάδα», μια ετήσια λίστα με τα πιο μολυσμένα φρούτα και λαχανικά που […]

recurring

Σούπα ζεστή από λαχανικά για το κρυολόγημα, για το στομάχι

Φτιάξτε μια σούπα από λαχανικά, απλά προσθέστε οπωσδήποτε ginger, σκόρδο και λίγο πιπέρι καγιέν. της Θάλειας Γούτου,  medlabnews.gr iatrikanea Μία υγιεινή σούπα παρέχει έναν εύκολο τρόπο να αφομοιωθούν τα θρεπτικά συστατικά που […]

recurring

Η αντικατάσταση ζωικών τροφίμων με φυτικά σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο θνησιμότητας

Η αντικατάσταση τροφίμων ζωικής προέλευσης, όπως το επεξεργασμένο κρέας, το κόκκινο κρέας και τα αυγά, με τρόφιμα φυτικής προέλευσης, όπως ξηροί καρποί, όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης, συνδέεται με μειωμένο […]

recurring

Κατά σχεδόν 16% αυξήθηκαν οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών το δεκάμηνο του 2023

   Κατά 15,97% είναι αυξημένες οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών το 10μηνο του 2023 έναντι του ίδιου διαστήματος του 2022, σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών […]

recurring

Επιστήμη – Υγεία: Έξι κατηγορίες τροφίμων «κλειδί» για μικρότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου

Η κατανάλωση έξι τροφών αποτελεί «κλειδί» για χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό «European Heart Journal». Συγκεκριμένα, η κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, ξηρών καρπών, ψαριών […]

recurring

Αγγούρια: Οι ευεργετικές αλλά και οι αρνητικές επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την κατανάλωση αγγουριών. Το αγγούρι είναι από τα πιο κατάλληλα λαχανικά για διατροφή, καθώς είναι χαμηλό σε θερμιδική αξία, προσφέρει ενυδάτωση καθώς αποτελείται 95% […]

recurring

Φυτοφάρμακα σε 75,5 τόνους τροφίμων από την Τουρκία – Δεσμεύτηκαν στο Τελωνείο Κήπων

Τα εντόπισαν γεωπόνοι-φυτοϋγειονομικοί και ποιοτικοί ελεγκτές της Περιφερειακής Ενότητας Έβρου. Τόνους εσπεριδοειδών και λαχανικών, ακατάλληλων για κατανάλωση λόγω υπερβολικής παρουσίας σε αυτά υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων, εντόπισαν και δέσμευσαν οι γεωπόνοι-φυτοϋγειονομικοί και ποιοτικοί […]

recurring

Πόσο ασφαλή είναι τα κομμένα φρούτα που πωλούνται σε σουπερμάρκετ, οπωροπωλεία και λαϊκές αγορές;

Μικροβιολογική αξιολόγηση κομμένου πεπονιού, τυλιγμένου σε πλαστική μεμβράνη και εκτεθειμένου σε θερμοκρασία δωματίου για πολλές ώρες. Όλο και περισσότεροι καταναλωτές στρέφονται στην αγορά φρέσκων φρούτων και λαχανικών στοχεύοντας σε πιο […]

recurring

Η ακρίβεια έχει μειώσει την κατανάλωση λαχανικών

Έκθεση του Food Foundation στη Βρετανία, απεικονίζει τον αντίκτυπο της ακρίβειας στην κατανάλωση λαχανικών και το αυξανόμενο διατροφικό χάσμα. Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά συνιστούν το Α και το Ω μιας υγιεινής […]

recurring

ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ: Ταυτόχρονη καλλιέργεια λαχανικών και ψαριών – Ενυδρειοπονική Καλλιέργεια

Έργο ICAS-Smart Aquaponics – Μείωση της θνησιμότητας των ψαριών στο 1,37% – Εξοικονόμηση νερού έως και 80% – Εξαιρετικός ρυθμός αύξησης των ιχθύων Εξοικονόμηση νερού έως και 80%, με αξιοποίηση […]

recurring
recurring

Φακελάκι… μαγικό! Αναστέλλει την ωρίμανση φρούτων και λαχανικών και επιμηκύνει το χρόνο ζωής τους

Μια καινοτόμος λύση βασισμένη σε φυτικά συστατικά, έρχεται να αλλάξει τα δεδομένα των ενεργών συσκευασιών σε φρούτα και λαχανικά. Η σπατάλη τροφίμων είναι ένα σοβαρό πρόβλημα, αφού σε παγκόσμιο επίπεδο […]

recurring

Κομισιόν: Σε δημόσια διαβούλευση το πρόγραμμα φρούτων, λαχανικών και γάλακτος στα σχολεία

Έχει ήδη ανοίξει στον ιστότοπο της ΕΕ μια δημόσια διαβούλευση για την επανεξέταση του προγράμματος της ΕΕ για την προώθηση της κατανάλωσης φρούτων, λαχανικών και γάλακτος στα σχολεία, η οποία […]

recurring

Ακρίβεια: Ράλι ανατιμήσεων σε ψωμί, κρέας, και λαχανικά

Ακρίβεια: Οι καταναλωτές καλούνται να αντιμετωπίσουν ένα σπιράλ ανατιμήσεων που κανείς δεν ξέρει πότε θα τελειώσει.

Οι μεγάλες αυξήσεις προϊόντων, που επιβαρύνονται από τις σημαντικές ελλείψεις πρώτων υλών λόγω του πολέμου στην Ουκρανία, το «ράλι» στις τιμές των καυσίμων και ο κρύος χειμώνας έχουν δημιουργήσει ένα […]

recurring

Γεωργία: Η Κομισιόν θεσπίζει έκτακτα μέτρα για τη στήριξη των αμπελουργών και των παραγωγών οπωροκηπευτικών

Αθήνα, 06/10/2021 Τα μέτρα στήριξης στον αμπελοοινικό τομέα, τα οποία εγκρίθηκαν σήμερα, περιλαμβάνουν την αύξηση της στήριξης για εργαλεία διαχείρισης κινδύνου, όπως η ασφάλιση της συγκομιδής και τα ταμεία αλληλοβοήθειας, και […]

recurring

7 φυτικές τροφές με περισσότερο σίδηρο από το κρέας

Όταν ακούς «σίδηρο», ο νους σου πάει στο κρέας, σωστά; Κι όμως υπάρχουν άλλες τροφές και μάλιστα φυτικές με περισσότερο σίδηρο από αυτό. Για χάρη σύγκρισης, να πούμε ότι μια μπριζόλα των […]

recurring

Τα 12 φρούτα και λαχανικά με τα περισσότερα φυτοφάρμακα

Η Ομάδα Εργασίας για το Περιβάλλον (EWG) κυκλοφόρησε πρόσφατα τη λίστα Dirty Dozen (τα «Βρώμικα Δώδεκα») του 2021, με τα λαχανικά και τα φρούτα με τα περισσότερα φυτοφάρμακα. Και φέτος […]

recurring

Το λαχανικό που ρυθμίζει την πίεση και προστατεύει την όραση

Είναι ταπεινά λαχανικά και συχνά σχολιάζονται υποτιμητικά μαζί με τη… ρήγανη! Η αλήθεια όμως είναι ότι η θρεπτική τους αξία είναι μεγάλη και δεν πρέπει να παραγνωρίζεται Το κολοκυθάκι είναι […]

recurring

Ντομάτα: Τι έιναι τελικά; Φρούτο ή λαχανικό

Κατά την διάρκεια του καλοκαιριού η τομάτα είναι, ίσως αυτό που καταναλώνεται περισσότερο από όλους μας. Η μοναδική της γεύση και τα πλούσια θρεπτικά συστατικά της, την καθιστούν κορυφαία επιλογή για […]

recurring

Το κόλπο για να μην σου χαλάνε γρήγορα τα φρούτα και τα λαχανικά στο ψυγείο

Πολλές φορές τα φρούτα και τα λαχανικά χαλάνε από την υγρασία που υπάρχει μέσα στα συρτάρια του ψυγείου και δυστυχώς αναγκάζεστε να τα πετάξετε σε γρήγορο χρονικό διάστημα.Μετά την αγορά […]

recurring

Το παιδί δεν τρώει λαχανικά; Το κόλπο για να φάει διπλάσια ποσότητα

Αν ταλαιπωρείστε ακόμα να εντάξετε -με επιτυχία- περισσότερα λαχανικά στη διατροφή του παιδιού, η λύση είναι πιο απλή απ’ όσο πιθανώς φαντάζεστε. Διαβάστε τι έδειξε έρευνα Αμερικανών επιστημόνων και ακολουθείστε […]

recurring

Χυμοί φρούτων ή λαχανικών; Ποια επιλογή σου δίνει περισσότερα οφέλη;

Ποια κατηγορία χυμών θα σου δώσει τα περισσότερα οφέλη και γιατί; Oι έντονοι ρυθμοί της σύγχρονης πραγματικότητας μας οδηγούν συχνά στην επιλογή γρήγορων και εύκολων σνακ, έτσι ώστε να μπορούμε […]

recurring

Κατασχέθηκαν: Επτά τόνοι λαχανικά δηλητήριο από την Αλβανία

Aνιχνεύτηκαν φυτοφάρμακα σε συγκεντρώσεις μεγαλύτερες από τα ανώτατα επιτρεπτά όρια. Στην κατάσχεση κηπευτικών προέλευσης Αλβανίας συνολικού βάρους 6.995 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά […]

recurring
Σας αρέσει το OlaDeka?
Κάντε μας like στο Facebook!
Κλείσιμο
Ola Deka Kastoria