Τρόφιμα και ροφήματα μπορούν να ενταχθούν στο καθημερινό μας τραπέζι για να μας βοηθήσουν να νιώσουμε καλύτερα, αντιμετωπίζοντας ευκολότερα τις χαμηλές εξωτερικές θερμοκρασίες. Το κρύο έχει αρχίσει να γίνεται αισθητό […]

Μπορεί όλοι από συνήθεια και θεωρώντας ότι είναι το καλύτερο να αποθηκεύουμε τα πάντα στο ψυγείο, ωστόσο, όχι μόνο οι συνθήκες που επικρατούν εκεί δεν είναι οι ιδανικότερες για όλα […]

Λόγω της γενετικής τροποποίησης και πειραμάτων, γεννήθηκε το Belgian Blue, ένα γιγαντιαίο είδος αγελάδας, γεμάτο με μυς και κρέας. Αυτό το καταπληκτικό σούπερ είδος βοοειδών είναι γνωστό ότι έχει περισσότερο […]

Επιδημιολογική μελέτη της καθηγήτριας του πανεπιστημίου Αθηνών, κ. Αθηνάς Λινού στα Οινόφυτα, έφερε στην επιφάνεια ένα φοβερό μυστικό για το οποίο κανείς δε μιλάει εδώ και χρόνια…Πατάτες, κρεμμύδια και καρότα […]

Σύγκλινο Μάνης, λαλάγγια Καλαμάτας, αυγοτάραχο Μεσολογγίου, απάκι Κρήτης, γίγαντες Καστοριάς, φάβα Σαντορίνης…. Χωράει ολόκληρη Ελλάδα μέσα σ’ ένα… πιάτο; Κάθε Σάββατο, ο chef, συγγραφέας, δημοσιογράφος και ερευνητής γεύσεων, Βασίλης Καλλίδης […]

ΕΠΕΙΔΗ ΟΙ ΕΚΛΟΓΕΣ ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΣΙΓΑ ΣΙΓΑ, ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΦΡΟΝΤΙΔΑΣ ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΟΥΜΠΟΥΚΙΑ ΜΑΣ του Δημήτρη Μπερτζελέτου, Αντιπροέδρου Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων* Η προεκλογική περίοδος αποτελεί μαραθώνιο και όχι σπριντ. Πολλοί πολιτικοί […]

Κακουργήματα κατά έξι γαλακτοβιομηχανιών απήγγειλε η Ελληνική Δικαιοσύνη μετά από καταγγελίες παραγωγών που παραπέμπουν στο λεγόμενο «καρτέλ του γάλακτος». Ήδη η Δικαιοσύνη η οποία καλεί μεγαλοστελέχη γνωστών γαλακτοβιομηχανιών για τις […]

Οι λατρεμένες τηγανητές πατάτες έχουν παγκοσμίως πολύ κακή φήμη,  αλλά εξίσου πολύ καλή γεύση για να σε πείσουν να τις… αποχωριστείς! Σίγουρα, μία τροφή που είναι τηγανητή δεν είναι σε […]

Κατά καιρούς ακούτε διάφορες συμβουλές για το τι πρέπει και τι δεν πρέπει να κάνετε μετά το φαΐ. Άλλες ισχύουν και άλλες όχι.Δείτε στο παρακάτω άρθρο 7 επιστημονικά αποδεδειγμένες συμβουλές. […]

Πολλές φορές η σύγχρονη επιστήμη έχει σκύψει στον τρόπο διατροφής και ζωής των αρχαίων και έχει μελετήσει αρχαία συγγράμματα σε μια προσπάθεια να απαντήσει και σε ένα απλό ερώτημα πέρα […]

Μειώνει τις καρδιακές παθήσεις, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και γενικώς θεωρείται μία από τις πιο ευεργετικές τροφές που υπάρχουν στη φύση…. Ο λόγος για το ρόδι, το οποίο, σύμφωνα με […]

Δείτε:

Τα εντυπωσιακά αποτελέσματα του ροδιού στην υγεία μελετά εδώ και χρόνια ο μοριακός βιολόγος Θάνος Μεταξάκης, που αποφάσισε να γίνει και ο ίδιος καλλιεργητής στο Αρκαλοχώρι, ετοιμάζοντας μάλιστα τη γραπτή […]

Δεν πολυγνωρίζουμε τους κανόνες του σούσι για να έχουμε μια άποψη για το αν το χταπόδι έχει καλύτερη γεύση όταν μαγειρεύεται ζωντανό. Σίγουρα όμως το θέαμα είναι αποτρόπαιο και παραπέμπει […]

Αγαπάτε το μπάρμπεγκιου και το ψητό στα κάρβουνα, αλλά είστε σίγουροι ότι είστε εντελώς προφυλαγμένοι από τον κίνδυνο δηλητηρίασης; Μερικά tips παρακάτω θα σας βοηθήσουν να μην χρειαστείτε ποτέ το […]

Πολλά ζητήματα ηθικής και δεοντολογίας ανοίγει το πρώτο χάμμπεργκερ από βλαστοκύτταρα βοοειδών…. Μπροστά στον τηλεοπτικό φακό ο επικεφαλής των ερευνών για την επεξεργασία των βλαστοκυττάρων μιλάει για τον τρόπο παρασκευής […]

Υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που αυξάνουν το μεταβολισμό. Όταν καταναλώνετε αυτές τις ως… μέρος μιας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μπορεί να σας βοηθήσουν να προχωρήσετε ένα βήμα πιο κοντά στην απώλεια […]

Γνωρίζεις ήδη τι πρέπει να αποφεύγεις στην προσπάθειά σου να χάσεις βάρος. Αυτό όμως που ίσως σου διαφεύγει είναι ότι υπάρχουν κάποιες τροφές – σύμμαχοι στο αδυνάτισμα. Μάθε ποιες είναι […]

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, ο συνδυασμός δηλαδή της κακής διατροφής και της έλλειψης φυσικής δραστηριότητας, μπορεί να σας οδηγήσει στην πρόσληψη βάρους και ενδεχομένως και σε διάφορα προβλήματα υγείας…Τώρα μπαίνει […]

Ποιος δεν αποζητά ισχυρότερη υγεία, μακροημέρευση, νιότη και φρεσκάδα ακόμη και σε προχωρημένη ηλικία; Το omorfamystika.gr σας προτείνει ποιες τροφές πρέπει να τρώτε, εάν θέλετε να ζήσετε περισσότερο, να έχετε […]

Η Katherine Tallmadge είναι μία από τις πλέον έγκριτες διαιτολόγους στις ΗΠΑ, συγγραφέας του βιβλίου Diet Simple: 195 Mental Tricks, Substitutions, Habits & Inspirations (LifeLine Press, 2011), ενώ συχνότατη είναι […]

Υπάρχουν κάποιες τροφές, που είτε ενεργοποιούν το μεταβολισμό, είτε βοηθούν στην καύση του λίπους και για τους λόγους αυτούς τους έχουν αποδοθεί «θαυματουργές» ιδιότητες. Οι 15 κορυφαίες τροφές που βοηθούν […]

Βλαβερές παγίδες για τα δόντια των παιδιών κρύβουν οι δροσερές και γλυκές (παγωτά, γλυκά, αναψυκτικά)  καλοκαιρινές απολαύσεις τονίζουν οι οδοντίατροι. Για το λόγο αυτό εφιστούν την προσοχή των γονιών ώστε […]

Ήταν απλά θέμα χρόνου οι ελληνικές ντόπιες ποικιλίες σπόρων να βρεθούν στο στόχαστρο της επίθεσης, όπως αυτή εξαπολύεται με την μορφή του κλεισίματος της Τράπεζας Διατήρησης Γενετικού Υλικού. Η αλήθεια […]

Έρευνες του Πανεπιστημίου Harvard, δείχνουν όσο περισσότερο κρέας καταναλώνει ο ανθρώπινος οργανισμός τόσο αυξάνονται και οι πιθανότητες για καρδιακή προσβολή και πρόωρο θάνατο. Τι είναι λοιπόν αυτό που το κάνει […]