Είναι ιδανική πηγή πρωτεϊνης, προκαλούν αίσθημα κορεσμού και έχουν τέλεια γεύση. Μην εκπλαγείτε αν ο διαιτολόγος σας εντάξει τα αυγά...
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Παίρνετε αντιβίωση; Τι να τρώτε για να μην διαταραχθεί η μικροβιακή ισορροπία του εντέρου
Τα αντιβιοτικά καταπολεμούν τις μικροβιακές λοιμώξεις, αλλά μπορούν εξίσου εύκολα να καταστρέψουν και τα «καλά» βακτήρια του...
Εγκεφαλικό Επεισόδιο: Η έξυπνη διατροφή που μειώνει κατά 10% τον κίνδυνο – Τι περιλαμβάνει
Χαμηλότερο έως και κατά 10% κίνδυνο ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου διατρέχουν οι άνθρωποι που ακολουθούν μια διατροφή βασισμένη σε...
Φλεγμονή: Η διατροφή που την καταπολεμά – Τα τρόφιμα κλειδιά
Αγαπημένα παραδοσιακά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση αποδεδειγμένα θωρακίζουν την υγεία μας, ενώ φαίνεται πως μας προστατεύουν...
Ο κόκκινος χυμός που δυναμώνει την άμυνα, την όραση και την μνήμη
Τα βαθυκόκκινα φρούτα και λαχανικά περιέχουν ανθοκυανίνες, χρωστικές ουσίες που τους δίνουν το έντονο χρώμα τους. Σ’ αυτά ανήκουν...
Πολλά ωμέγα-3 και λίγα ωμέγα-6, το μυστικό στη διατροφή για τη μείωση των πονοκεφάλων
Η συχνή κατανάλωση τροφών με άφθονα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (υπάρχουν σε αρκετά ψάρια και θαλασσινά) μειώνει τόσο τη συχνότητα όσο και την...
Οι 7 πιο υγιεινές τροφές του πλανήτη
Αντί να «φορτώνουμε» τον οργανισμό μας με συμπληρώματα διατροφής και βιταμίνες, αρκεί να κάνουμε κάνουμε κάποιες μικρές αλλαγές στο...
Οι 7 πιο επικίνδυνες «υγιεινές» τροφές
Έχετε φάει ποτέ κάτι που νομίζατε ότι είναι υγιεινό αλλά ανακαλύψατε στη συνέχεια ότι δεν ήταν; Μη φοβάστε, δεν είστε οι μόνοι… Πολλά...
Τι να τρώμε και τι να αποφεύγουμε τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού
Καθώς ο υδράργυρος σκαρφαλώνει σε μεγάλα ύψη, ο ιδρώτας κυλάει και τα ρούχα κολλούν στο σώμα μας, είναι απαραίτητο να κάνουμε μερικές...
Αύξηση των διατροφικών διαταραχών σε εφήβους κατά την πανδημία
Μεγάλη αύξηση των διατροφικών διαταραχών μεταξύ εφήβων, έχει παρατηρηθεί διεθνώς, κατά τη διάρκεια του τελευταίου έτους. Αναφέρεται...
Μπλοκαρισμένος μεταβολισμός: Πως μπορούμε να τον ενεργοποιήσουμε
Έχει μπλοκάρει ο μεταβολισμός σας; Νιώθετε ότι δεν μπορείτε να χάσετε βάρος, όση προσπάθεια και να κάνετε; Ψάχνετε να βρείτε τον τρόπο...
Διατροφή και παιδιά: Μια «δύσκολη» σχέση – Οδηγός «επιβίωσης» για γονείς!
«Η τροφή μου είναι το φάρμακό μου και το φάρμακό μου η τροφή μου», έλεγε ο Ιπποκράτης. Η τροφή προσφέρει γευστική απόλαυση, όμως παρέχει...
Αυστηρή φυτοφαγία: Τι θα συμβεί στο σώμα σου αν γίνεις vegan;
Η vegan διατροφή είναι αναμφίβολα από τις επικρατέστερες διατροφικές τάσεις των τελευταίων ετών, με όλο και περισσότερους να...
Τι να κάνεις όταν βγαίνεις εκτός ελέγχου με το φαγητό
Δυσκολεύεσαι να συγκρατηθείς στο φαγητό και καταφεύγεις στο ψυγείο κάθε φορά που δεν αισθάνεσαι καλά ή έχεις άγχος; Συγκεντρώσαμε...
Η Βιώσιμη Ανάπτυξη στην εστίαση: το παράδειγμα της Cookoovaya
Το εστιατόριο που εκπαιδεύει τους καταναλωτές στην υπεύθυνη διατροφή και τις αρχές της κυκλικής οικονομίας στην κουζίνα. Ο...
Τι να τρώτε μετά από σουβλάκια για να μην παχαίνετε
Είναι το όνειρο όλων των κοιλιόδουλων να είναι σε θέση να φάνε όσα σουβλάκια και πίτσες θέλουν χωρίς να επιπτώσεις στην εξωτερική τους...
Detox: Οι αποτοξινωτικές δίαιτες επιστρέφουν!
Mετά από μια δεκαετία, οι δίαιτες detox επιστρέφουν. Πιο έξυπνες, πιο εύκολες, πιο αποτελεσματικές από άλλη φορά. Και από τη νέα χρονιά...
Τηλεργασία: Τι πρέπει να προσέξεις για να μην το παρακάνεις με το φαγητό
Από τότε που ξεκίνησε η πανδημία η τηλεργασία έγινε η νέα καθημερινότητά μας. Η νέα αυτή ρουτίνα σημαίνει πολλές ώρες στο σπίτι, το...
Γιατί δεν είναι καλό να πίνεις καφέ πριν φας πρωινό
Η πρώτη σου κίνηση με το που θα μπεις στην κουζίνα το πρωί είναι να φτιάξεις καφέ; Και η δική μας, αλλά δυστυχώς αυτό θα πρέπει να...
Ποιες τροφές ΔΕΝ τρώγονται αφού λήξουν και ποιες αντέχουν; Τι γνωρίζετε για την Hμερομηνία λήξης και κατανάλωσης των τροφίμων;της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου
Ασφάλεια τροφίμου είναι ευρύτερη έννοια που προσδιορίζει κατάσταση του τροφίμου που δεν προκαλεί βραχυπρόθεσμη ή μακροπρόθεσμη...
20 τροφές για δυνατό ανοσοποιητικό
Για να αποφύγεις τις ιώσεις το φθινόπωρο δεν αρκεί να προσέχεις το ντύσιμο σου, πρέπει να χτίσεις και ένα δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα...
7 τροφές που ρίχνουν τη χοληστερίνη
Η αύξησή της οδηγεί σε καρδιαγγειακά νοσήματα και καρδιοπάθειες, γι’ αυτό και όταν ο γιατρός τη δει ακόμα και λίγο τσιμπημένη, αμέσως...