Στα φρούτα και τα λαχανικά μας συμβαδίζουμε πάντα με την εποχή, ώστε να τα απολαμβάνουμε όσο πιο φρέσκα και θρεπτικά γίνεται, με το...
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πόση ζάχαρη μπορούμε να τρώμε καθημερινά;
Η ζάχαρη – καλώς ή κακώς – είναι μέρος της καθημερινότητάς μας. Αν και τα τελευταία χρόνια η τάση είναι για προϊόντα με λιγότερη...
Το ταπεινό πλην “ύπουλο” τοστ και οι θερμίδες του
Για πολλούς ο πρωινό σημαίνει τοστ ή κουλούρι. Η ευκολία της μεταφοράς του, για να το φάμε ανά πάσα στιγμή κατά τη διάρκεια της ημέρας,...
9 τροφές που εκτοξεύουν το μεταβολισμό σας
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε, ότι καθένας μας έχει διαφορετικό μεταβολισμό. Η τακτική άσκηση, ο καλός ύπνος και αρκετό νερό είναι τα 3...
Υγιεινή διατροφή: Πολύτιμος σύμμαχος ενάντια στην Covid-19
Ο εμβολιασμός, η χρήση μάσκας και οι αποστάσεις αποτελούν τα σημαντικότερα «όπλα» μας έναντι της COVID-19. Οι επιστήμονες παγκοσμίως...
10 τροφές για πρωινό που μας φτιάχνουν τη διάθεση
Υπάρχουν διάφοροι πρωινοί τύποι. Είναι μερικοί άνθρωποι που σηκώνονται από το κρεβάτι και χαμογελούν, είναι και άλλοι που δεν θέλουν...
7 φυτικές τροφές με περισσότερο σίδηρο από το κρέας
Όταν ακούς «σίδηρο», ο νους σου πάει στο κρέας, σωστά; Κι όμως υπάρχουν άλλες τροφές και μάλιστα φυτικές με περισσότερο σίδηρο από αυτό....
Το σούπερ τρόφιμο που βοηθά στο αδυνάτισμα
Είναι ιδανική πηγή πρωτεϊνης, προκαλούν αίσθημα κορεσμού και έχουν τέλεια γεύση. Μην εκπλαγείτε αν ο διαιτολόγος σας εντάξει τα αυγά...
Παίρνετε αντιβίωση; Τι να τρώτε για να μην διαταραχθεί η μικροβιακή ισορροπία του εντέρου
Τα αντιβιοτικά καταπολεμούν τις μικροβιακές λοιμώξεις, αλλά μπορούν εξίσου εύκολα να καταστρέψουν και τα «καλά» βακτήρια του...
Εγκεφαλικό Επεισόδιο: Η έξυπνη διατροφή που μειώνει κατά 10% τον κίνδυνο – Τι περιλαμβάνει
Χαμηλότερο έως και κατά 10% κίνδυνο ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου διατρέχουν οι άνθρωποι που ακολουθούν μια διατροφή βασισμένη σε...
Φλεγμονή: Η διατροφή που την καταπολεμά – Τα τρόφιμα κλειδιά
Αγαπημένα παραδοσιακά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση αποδεδειγμένα θωρακίζουν την υγεία μας, ενώ φαίνεται πως μας προστατεύουν...
Ο κόκκινος χυμός που δυναμώνει την άμυνα, την όραση και την μνήμη
Τα βαθυκόκκινα φρούτα και λαχανικά περιέχουν ανθοκυανίνες, χρωστικές ουσίες που τους δίνουν το έντονο χρώμα τους. Σ’ αυτά ανήκουν...
Πολλά ωμέγα-3 και λίγα ωμέγα-6, το μυστικό στη διατροφή για τη μείωση των πονοκεφάλων
Η συχνή κατανάλωση τροφών με άφθονα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (υπάρχουν σε αρκετά ψάρια και θαλασσινά) μειώνει τόσο τη συχνότητα όσο και την...
Οι 7 πιο υγιεινές τροφές του πλανήτη
Αντί να «φορτώνουμε» τον οργανισμό μας με συμπληρώματα διατροφής και βιταμίνες, αρκεί να κάνουμε κάνουμε κάποιες μικρές αλλαγές στο...
Οι 7 πιο επικίνδυνες «υγιεινές» τροφές
Έχετε φάει ποτέ κάτι που νομίζατε ότι είναι υγιεινό αλλά ανακαλύψατε στη συνέχεια ότι δεν ήταν; Μη φοβάστε, δεν είστε οι μόνοι… Πολλά...
Τι να τρώμε και τι να αποφεύγουμε τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού
Καθώς ο υδράργυρος σκαρφαλώνει σε μεγάλα ύψη, ο ιδρώτας κυλάει και τα ρούχα κολλούν στο σώμα μας, είναι απαραίτητο να κάνουμε μερικές...
Αύξηση των διατροφικών διαταραχών σε εφήβους κατά την πανδημία
Μεγάλη αύξηση των διατροφικών διαταραχών μεταξύ εφήβων, έχει παρατηρηθεί διεθνώς, κατά τη διάρκεια του τελευταίου έτους. Αναφέρεται...
Μπλοκαρισμένος μεταβολισμός: Πως μπορούμε να τον ενεργοποιήσουμε
Έχει μπλοκάρει ο μεταβολισμός σας; Νιώθετε ότι δεν μπορείτε να χάσετε βάρος, όση προσπάθεια και να κάνετε; Ψάχνετε να βρείτε τον τρόπο...
Διατροφή και παιδιά: Μια «δύσκολη» σχέση – Οδηγός «επιβίωσης» για γονείς!
«Η τροφή μου είναι το φάρμακό μου και το φάρμακό μου η τροφή μου», έλεγε ο Ιπποκράτης. Η τροφή προσφέρει γευστική απόλαυση, όμως παρέχει...
Αυστηρή φυτοφαγία: Τι θα συμβεί στο σώμα σου αν γίνεις vegan;
Η vegan διατροφή είναι αναμφίβολα από τις επικρατέστερες διατροφικές τάσεις των τελευταίων ετών, με όλο και περισσότερους να...
Τι να κάνεις όταν βγαίνεις εκτός ελέγχου με το φαγητό
Δυσκολεύεσαι να συγκρατηθείς στο φαγητό και καταφεύγεις στο ψυγείο κάθε φορά που δεν αισθάνεσαι καλά ή έχεις άγχος; Συγκεντρώσαμε...
Η Βιώσιμη Ανάπτυξη στην εστίαση: το παράδειγμα της Cookoovaya
Το εστιατόριο που εκπαιδεύει τους καταναλωτές στην υπεύθυνη διατροφή και τις αρχές της κυκλικής οικονομίας στην κουζίνα. Ο...