15 συνταγές για pancakes, γλυκές και αλμυρές Τρίτη 25 Φεβρουαρίου, 2020. Ή αλλιώς Παγκόσμια Ημέρα Των Pancakes ή αλλιώς Pancake Day ή αλλιώς Μία Άριστη Δικαιολογία για να Φας Αμερικάνικες […]

Πέμπτη 20/2 – Αυτή τη μέρα την περιμέναμε καιρό, όλοι εμείς που λατρεύουμε το κρέας! Τσικνοπέμπτη και θα το γιορτάσουμε με αρνίσια παϊδάκια, που σερβίρονται με σπιτική σάλτσα BBQ από πετιμέζι […]

Τετάρτη 19/2 – Κεμπάπ αλλά στη vegan εκδοχή τους, με μανιτάρια και κόκκινη σάλτσα, ετοιμάζουμε για το τραπέζι της Τετάρτης. Τι και αν τους λείπει το κρέας; Είναι απίστευτα νόστιμα! Ποιος […]

Τρίτη 18/2. Τίποτα καλύτερο για τον χειμώνα από μια χυλωμένη κοτόσουπα, ειδικά αν είναι και πολύ εύκολη και απαιτεί ελάχιστα υλικά. Κι όμως, πόση νοστιμιά μπορούν να μαγειρέψουν δύο μονάχα καλά-υλικά! […]

Σάββατο 15/2 – Λαβράκι σε πακέτο από αμπελόφυλλα προτείνουμε για το Σάββατο, ένα πρωτότυπο και γευστικό πιάτο, που ακούγεται πολύπλοκο, είναι όμως πανεύκολο στην παρασκευή του. Ένα πρωτότυπο και γευστικό πιάτο, […]

Παρασκευή 14/2 – Η γιορτή των ερωτευμένων φέτος πέφτει Παρασκευή, οπότε όποιος θέλει μπορεί να απολαύσει ένα ρομαντικό τριήμερο. Για το μενού εκείνης της μέρας ωστόσο η δική μας πρόταση […]

Πέμπτη 13/2 – Για χορταστική μακαρονάδα στο πι και φι το μόνο που χρειάζεται είναι ένα πακέτο σπαγγέτι και 2 κονσέρβες τόνο. Εμείς σήμερα θα προσθέσουμε και μερικά ακόμη υλικά και θα […]

Τετάρτη 12/2 – Ρεβιθάδα φούρνου με σπανάκι και ταραμά ετοιμάζουμε για την Τετάρτη, ένα πιάτο που μπορεί να σας παραξενέψει με τα υλικά του αλλά πιστέψτε μας το αποτέλεσμα είναι πολύ […]

Τρίτη 11/2 –Στο τραπέζι της Τρίτης σερβίρουμε κεφτεδάκια αφράτα με μελωμένες πατάτες γιαχνί. Σερβίρονται ιδανικά με φέτα και ζυμωτό ψωμί. Μελωμένες πατάτες και αφράτα κεφτεδάκια, το γιαχνί στα καλύτερά του, θα γίνει […]

Παρασκευή 31/1 – Ψαράκι στο φούρνο με ποικιλία λαχανικών και υπέροχο άρωμα κύμινου, ετοιμάζουμε την Παρασκευή. Εύκολο, γρήγορο και χορταστικό. Η γεύση του μας είναι οικεία, κυρίως από τα σμυρναίικα σουτζουκάκια. Εδώ το […]

Πέμπτη 30/1 Μακαρονάδα με ραγού μανιταριών προτείνουμε για την Πέμπτη, ένα πιάτο τόσο νόστιμο που όποιος το δοκιμάσει το ερωτεύεται από την πρώτη πιρουνιά! Τα μανιτάρια ήρθαν να αντικαταστήσουν το κρέας στο […]

Σάββατο 25/1 – Σολομό με καραμελωμένα κρεμμύδια και ντομάτα ετοιμάζουμε σήμερα. Ένα πιάτο που γίνεται εύκολα και γρήγορα. Μια νόστιμη πρόταση με βάση το σολομό. Και θα το φτιάξετε τόσο εύκολα… Υλικά 6 φέτες […]

Τετάρτη 22/1 – Χειμωνιάτικο λαδερό επιλέγουμε για το τραπέζι της Τετάρτης. Θα φτιάξουμε κουνουπίδι γιαχνί με ελιές. Αγαπημένη σαρακοστιανή συνταγή, από το βιβλίο της Ντίνας Νικολάου «Τα καλύτερα νηστίσιμα της Ντίνας», το οποίο […]

Τρίτη 21/1 – Φρικασέ στο πι και φι με κοτόπουλο. Αυτή η συνταγή δίνει σε ελάχιστο χρόνο ένα υπέροχο πιάτο για το καθημερινό τραπέζι. Έχει όλη τη γεύση του παραδοσιακού φρικασέ αλλά είναι […]

Σάββατο 18/1 – Εκμεταλλευόμαστε την κολοκύθα για να ετοιμάσουμε μια διαφορετική καρμπονάρα, που ταιριάζει σε κάθε χειμωνιάτικο τραπέζι. Η διαφορετική γεύση της δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο! Εκμεταλλευόμαστε το απόλυτο εποχικό λαχανικό και φτιάχνουμε […]

Παρασκευή 17/1 – Για το τραπέζι της Παρασκευής επιλέγουμε θαλασσινά και συγκεκριμένα καλαμαράκια, που γεμίζονται με αρωματικά και γίνονται ένα πιάτο που κερδίζει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους! Νόστιμα, τρυφερά και ζουμερά, με […]

Πέμπτη 16/1 – Ζουμερές και απολαυστικές πανσέτες με ρετσίνα, μουστάρδα και δεντρολίβανο έχει το μενού της Πέμπτης. Θα της σερβίρουμε με βουτυράτο πιλάφι. Η ρετσίνα, το ξεχωριστό αυτό ελληνικό κρασί, δεν είναι ιδανικό μόνο για […]

Τετάρτη 15/1 – Μια φασολάδα είναι πάντα ευπρόσδεκτη στο καθημερινό τραπέζι και επειδή μας αρέσει πολύ, βρίσκουμε διάφορους τρόπους να την ετοιμάσουμε, όπως σούπα βελουτέ που γαρνίρεται με σύγκλινο. Το απλό αυτό πιάτο, η φασολάδα, […]

Τρίτη 14/1 – Ο χειμωνιάτικος καιρός αγαπάει τα γιουβαρλάκια, αλλά και τον τραχανά, γι αυτό και εμείς τα συνδυάζουμε σε μια νόστιμη συνταγή με κιμά κοτόπουλου. Μία διαφορετική συνταγή για τα διάσημα γιουβαρλάκια, που […]

Σάββατο 11/1 Η μανιταρόσουπα είναι από τα πιο αγαπημένα μας πιάτα αυτή την εποχή. Σήμερα θα την εμπλουτίσουμε με μετσοβόνε και το αποτέλεσμα θα είναι ακόμη καλύτερο! Η μανιταρόσουπα είναι έτσι κι αλλιώς από τις […]

Τρίτη 31/12 – Παραμονή Πρωτοχρονιάς – Αποχαιρετάμε το 2019 με ένα εορταστικό μενού και την ευχή ο νέος χρόνος να επιφυλάσσει όμορφες εκπλήξεις για όλους! Σερβίρουμε το αγαπημένο πουλερικό στην πιο γιορτινή εκδοχή του, […]

Εύκολη και νόστιμη παραδοσιακή βασιλόπιτα. Φέρτε όμορφα αρώματα στο σπίτι σας και μοιράστε χαρά στους αγαπημένους σας. Υλικά 200γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 320γρ. ζάχαρη άχνη 4 αβγά 120γρ. γάλα 60γρ. κονιάκ […]