Πυρετώδεις προετοιμασίες στον Σύλλογος Αμπελοκήπων ΠΕΛΣΑ για την “3η Γιορτή Πατάτας” που θα πραγματοποιηθεί 12 και 13 Ιουλίου.
Φασόλια Κίνας, Πολωνίας, Αλβανίας και μεταλλαγμένες πατάτες Αιγύπτου – Αυτά μας ταΐζουν!
Και μετά ψάχνουμε να βρούμε τι μας φταίει ως κοινωνία, ως πολιτεία, ως κράτος, ως Ελλάδα! Σημειώστε ότι ειδικά για τις πατάτες Αιγύπτου έχουν ακουστεί ανατριχιαστικά πράγματα για το πόσο […]
Ο viral και γρηγορότερος τρόπος να ξεφλουδίζετε τις πατάτες
Το μυστικό για να ξεφλουδίζετε γρήγορα πατάτες βρίσκεται σε μια απλή αλλαγή στη χρήση του αποφλοιωτή. Πάνω από 400.000 προβολές έχει το ενός μόλις λεπτού βίντεο που έχει ανεβάσει η […]
Οι τέλειες ψητές πατάτες είναι αποτέλεσμα χημικών αντιδράσεων – Το μαγικό συστατικό
Θέλετε να μάθετε πώς να φτιάχνετε πεντανόστιμες ψητές πατάτες; Για να σας βοηθήσει μία επιστημονική ομάδα έκανε ένα πείραμα και κατέληξε σε συγκεκριμένο τρόπο μαγειρέματος. Οι ψητές πατάτες αφορούν κυρίως […]
ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΣΑΝ ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ – ΑΛΛΑ ΠΙΟ ΥΓΙΕΙΝΕΣ!
Λαχταράς τηγανητές πατάτες, αλλά δεν θέλεις τα λάδια, τις θερμίδες και ό,τι συνεπάγεται το τηγάνισμα; Η λύση βρίσκεται στον φούρνο και είναι πεντανόστιμη. Πόσες φορές ονειρευόμαστε τηγανητές πατάτες, αλλά σκεφτόμαστε τα […]
Ψητές πατάτες με μπέικον και κρεμμύδι
Υλικά 6 φέτες μπέικον 1 κιλό πατάτες κιλό μικρές πατάτες 1 σκελίδα σκόρδου 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1 1/2 κ. γλ. αποξηραμένο θυμάρι Εκτέλεση […]
Γιατί δεν πρέπει να πετάμε το νερό που βράσαμε πατάτες
Εκτός από το νερό που μουλιάζουμε τα ρεβίθια, δεν πρέπει να πετάμε ούτε το νερό που βράζουμε τις πατάτες. Εντάξει, πού να πάει το μυαλό μας ότι αφήνουμε αναξιοποίητο ένα συστατικό […]
Πώς μπορούμε να διατηρήσουμε τις πατάτες για μήνες
Υπάρχει άνθρωπος που δεν αγαπάει τις πατάτες; Κλασικό συνοδευτικό σε πάρα πολλά πιάτα, μαγειρεύονται με άπειρους τρόπους και είναι κάθε φορά διαφορετικές.Το πρόβλημα με τις πατάτες είναι η αποθήκευση και η […]
Πώς να φτιάξετε τηγανιτές πατάτες (χωρίς να τις τηγανίσετε!)
Οι τηγανιτές πατάτες είναι ίσως ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα στα οποία μικροί και μεγάλοι δύσκολα μπορούν να αντισταθούν! Όμως, μαζί με τη γεύση, ακολουθούν οι θερμίδες που κάνουν […]
Στήριξη προς τον “Άνθρωπο–Αγρότη” Λάμπρο Κασιώλα
Το Ινστιτούτο Βιομηχανικών & Κτηνοτροφικών Φυτών Λάρισας του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, συνδυάζοντας για μια ακόμη φορά την αγροτική έρευνα με την ευαισθησία και συμπαράσταση στους ανθρώπους που προσφέρουν έμπρακτα στην κοινωνία αυτές […]
Δέκα τόνοι πατάτας στον Δ. Τρικκαίων από τρικαλινούς παραγωγούς της Καστοριάς
Άλλη μια αξιέπαινη πράξη της τρικαλινής καταγωγής οικογένεια Κασιώλα στην Καστοριά. Μετά τη δωρεά 25 τόνων σε απόρους, προ δύο μηνών, οι Δημήτρης και Λάμπρος Κασιώλας έκαναν το ίδιο και […]
Καστοριά – Λάμπρος Κασιώλας: “Έχουμε δώσει 50 τόνους πατάτες και συνεχίζουμε – Μπορεί να ξεπεράσουμε τους 100”! (βίντεο)
“Δεν είμαι μόνος σε αυτήν την προσπάθεια, πάντα υπάρχει κόσμος που βοηθάει”Σημαντική προσφορά έξι τόνων πατάτας από τον παραγωγό Χαράλαμπο Κασιώλας από την Καστοριά διαχειρίζεται η Εθελοντική Διακονία Αστέγων και η πρόεδρός της Κυριακή Φράγκου. Η κα Φράγκου δήλωσε […]
Ο Καστοριανός αγρότης που χάρισε 25 τόνους πατάτες
Δεν είναι η πρώτη φορά που η οικογένεια Κασιώλα, από την ακριτική Βασιλειάδα Καστοριάς, προσφέρει σε απόρους μεγάλες ποσότητες αγροτικών προϊόντων «Υπάρχει μεγάλη δυσκολία στον κόσμο. Το βλέπουμε αυτό καθημερινά. Κι […]
Δωρεά 15.000 κιλών πατάτες της κας Κασιώλα Αναστασίας προς το Δήμο Καστοριάς
15.000 κιλά πατάτες δώρισε η κα Κασιώλα Αναστασία, αγρότισσα από τη Βασιλειάδα, στο Δήμο Καστοριάς προκειμένου να διανεμηθούν μέσω του Κοινωνικού Παντοπωλείου σε ευάλωτες ομάδες του Δήμου μας. Μια τεράστια προσφορά […]
ΠΕ ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ – Φυτοϋγειονομικές Απαιτήσεις Σήμανσης Πατάτας Προοριζόμενη Όχι για Σπορά
Από το Τμήμα Ποιοτικού και Φυτοϋγειονοομικού Ελέγχου της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Π.Ε. Καστοριάς, γίνεται γνωστό σύμφωνα με έγγραφο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, ότι υπάρχουν […]
Η ΕΕ βάζει… χέρι στις τηγανητές πατάτες -Εβγαλε κανονισμό, τι λέει
Η ΟΥΣΙΑ ΠΟΥ ΚΥΝΗΓΑ
Ακρυλαμίδιο: Μια ουσία καρκινογόνος που παράγεται όταν αμυλούχες τροφές (ψωμί, πατάτες κ.α) ψήνονται ή τηγανίζονται για πολλή ώρα σε υψηλές θερμοκρασίες. Η διαδικασία αυτή αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου και η […]
Υποχρεώσεις Παραγωγών Πατάτας: Απαιτείται η Εγγραφή τους στο Φυτοϋγειονομικό Μητρώο
Υποχρεώσεις Παραγωγών Πατάτας: Απαιτείται η Εγγραφή τους στο Φυτοϋγειονομικό Μητρώο Από τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της ΠΕ Καστοριάς γνωστοποιείται ότι: Όλοι οι παραγωγοί πατάτας υπόκεινται σε καθεστώς συστηματικών […]
Μια νιφάδα χιονιού από πατάτες με πολιτικό μήνυμα
Στο μεγαλύτερο πάρκο της πόλης Krasnoyarsk στη Σιβηρία οι επισκέπτες και οι κάτοικοι έμειναν εμβρόντητοι από ένα μοναδικό γλυπτό που είχε τοποθετηθεί σε ένα κεντρικό του σημείο. Δεν ήταν από […]
ΠΑΤΑΤΑΚΙΑ: H ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΤΙΚΗ ΑΛΗΘΕΙΑ για το πώς φτιάχνονται! Τίγκα στα ΧΗΜΙΚΑ που προκαλούν ΚΑΡΚΙΝΟ…
Ξεχάστε την έννοια ότι προέρχονται από πραγματικές πατάτες. Με κανένα αναγνωρίσιμο τρόπο. Μάλιστα, υποστηρίζουν ότι η περιεκτικότητα της πατάτας στά τσίπς τους είναι τόσο χαμηλή ώστε να μην είναι τεχνικά […]
Μια αργή, θανατηφόρα «βόμβα» στο τραπέζι μας
Επιδημιολογική μελέτη της καθηγήτριας του πανεπιστημίου Αθηνών, κ. Αθηνάς Λινού στα Οινόφυτα, έφερε στην επιφάνεια ένα φοβερό μυστικό για το οποίο κανείς δε μιλάει εδώ και χρόνια…Πατάτες, κρεμμύδια και καρότα […]
Αποκαλυπτικό video – Πως φτιάχνονται τα πατατάκια
Κάθεσαι στο σπίτι του και απολαμβάνεις την αγαπημένη σου ταινία που μόλις άρχισε. Και λες, «δεν ανοίγω και ένα σακουλάκι πατατάκια να απολαύσω μαζί με την ταινία;» Σωστή σκέψη, όμως […]
LiveScience: Πέντε απολύτως κακόφημες τροφές που στην πραγματικότητα κάνουν καλό στην υγεία
Η Katherine Tallmadge είναι μία από τις πλέον έγκριτες διαιτολόγους στις ΗΠΑ, συγγραφέας του βιβλίου Diet Simple: 195 Mental Tricks, Substitutions, Habits & Inspirations (LifeLine Press, 2011), ενώ συχνότατη είναι […]
