Η χρήση της στέβιας ως υποκατάστατου ζάχαρης μπορεί να μειώσει τις θερμίδες στα τρόφιμα και τα ποτά. Η κατανάλωση στέβιας μπορεί να έχει ορισμένες αρνητικές επιπτώσεις. Πιθανές παρενέργειες της κατανάλωσης […]
Η ξυλιτόλη αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού
Τι αποκάλυψε μελέτη για την ξυλιτόλη. Σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε την Πέμπτη στο European Heart Journal, διεθνείς ερευνητές με επικεφαλής μια ομάδα στην κλινική του Κλίβελαντ αναφέρουν ότι τα υψηλότερα […]
ΠΟΥ: Η ασπαρτάμη είναι «πιθανόν» καρκινογόνα
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας θεωρεί πλέον πως η ασπαρτάμη, τεχνητό γλυκαντικό που χρησιμοποιείται ιδίως σε αναψυκτικά «light», είναι «πιθανόν καρκινογόνα για τον άνθρωπο», ωστόσο η συνιστώμενη ημερήσια δόση που χαρακτηρίζεται […]
Ο ΠΟΥ αναμένεται να χαρακτηρίσει την ασπαρτάμη «πιθανόν καρκινογόνα»
Ένα από τα πιο κοινά παγκοσμίως υποκατάστατα της ζάχαρης πρόκειται να χαρακτηριστεί πιθανόν καρκινογόνο τον επόμενο μήνα από τον οργανισμό υγείας του ΟΗΕ, σύμφωνα με δύο πηγές που γνωρίζουν την […]
«Καμπανάκι» ΠΟΥ για τα γλυκαντικά – Ποιες ουσίες να αποφύγετε
Στέβια, ασπαρτάμη και ζαχαρίνη μεταξύ των ουσιών στη «μαύρη λίστα» ο ΠΟΥ.
Πολύ συχνή είναι η αντικατάσταση της ζάχαρης με γλυκαντικά, όπως η στέβια και η ζαχαρίνη, ειδικά για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος. Ωστόσο, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, συνιστά με νέα κατευθυντήρια οδηγία, την […]
Απανωτά τα “χτυπήματα” στα γλυκαντικά – Συνδέονται με καρδιακές και κυκλοφοριακές παθήσεις!
Πληθαίνουν οι φωνές για τους κινδύνους των γλυκαντικών Μετά από έρευνα του Ισραήλ τα ευρήματα της οποίας κατέρριψαν την θεωρία της ασφάλειας των γλυκαντικών καθώς προκαλούν αλλαγές στο εντερικό μικροβίωμα αλλά και […]
