H κέτσαπ είναι από τα αγαπημένα μας υλικά στο σουβλάκι, αλλά και πάνω από τις τηγανητές πατάτες. Πολλοί είναι εκείνοι που την χρησιμοποιούν καθημερινά μαζί με τα κρεατικά τους και […]
Η καλύτερη διατροφή για την υγεία ήταν αυτή που έκαναν οι Κρητικοί το 1960 -Τι περιελάμβανε
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Το καλύτερο «φάρμακο» στην προαγωγή της υγείας και στην πρόληψη των ασθενειών είναι η παραδοσιακή κρητική διατροφή του 1960. Σύμφωνα με στοιχεία επιστημονικών μελετών, το 1960, οι άνδρες ηλικίας 40 […]
Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής – Αφορμή για σκέψη και δράση
της Όλγας Ιακωβίδου, διαιτολόγου-διατροφολόγου ΓΝΚαστοριάς
INCLUDEPICTURE “http://www.fao.org/uploads/pics/WFD2016_webbanner_920X250_EN_05.jpg” \* MERGEFORMATINET Στις 16 Οκτωβρίου του 1945 ιδρύθηκε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (Οργανισμός Ηνωμένων Εθνών), σκοπεύοντας στην εξάλειψη της πείνας και του υποσιτισμού. Έκτοτε, […]
Εκταμιεύθηκε το ποσό για τα διατροφικά επιδόματα- Η κατανομή για την Δυτική Μακεδονία
Τι ποσό θα πάρει η Περιφερειακή Ενότητα Καστοριάς
Το ΥΠΕΣ κατανέμει, από τον λογαριασμό του Υπουργείου Εσωτερικών & Διοικητικής Ανασυγκρότησης που τηρείται στο Ταμείο Παρακαταθηκών και Δανείων με τον τίτλο «Κεντρικοί Αυτοτελείς Πόροι των Περιφερειών», το ποσό των 6.085.858,51 […]
ΓΝΩΣΤΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ ΥΓΙΕΙΝΩΝ ΤΡΟΦΩΝ ΠΟΥ ΚΑΤΑΣΤΡΕΦΟΥΝ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ
Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε πολύ καλά ότι το junk food δημιουργεί ένα σωρό προβλήματα στην υγεία μας. Δύσκολα παίρνουμε όμως απόφαση να κόψουμε μαχαίρι τις “κακές συνήθειες” και τις […]
20 Τροφές που Καθαρίζουν Αποτελεσματικά τις Αρτηρίες και Προστατεύουν την Καρδιά με Φυσικό Τρόπο!
Τα καρδιακά προβλήματα είναι μία από τις κύριες αιτίες θανάτου σε πολλές χώρες. Ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου τόσο για καρδιακή προσβολή όσο και για εγκεφαλικό επεισόδιο είναι οι φραγμένες αρτηρίες, […]
10 τροφές για ένα γρήγορο θάνατο – Οι χειρότερες τροφές
#1. Όλα τα βιομηχανοποιημένα αρτοσκευάσματα: Κουλουράκια,κουλούρια,κέικ,μπισκότα,κρουασάν,κριτσίνια,cookies κλπ. Πραγματικές διατροφικές βόμβες που περιέχουν πολλά τρανς λιπαρά,ζάχαρη, άσπρο αλεύρι αλλά και αρκετά συντηρητικά και ενισχυτικά γεύσης. Πολλές και 100% κενές θερμίδες,σάκχαρο εκτός […]
2ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ «Τρεφόμαστε υγιεινά… αγοράζουμε σωστά»
Προσπαθώντας να δώσουμε ένα σωστό διατροφικό προσανατολισμό στους μαθητές μας, σχεδιάσαμε δράσεις που σχετίζονται με την υγιεινή διατροφή. Αρχικά έγινε μια γενική ενημέρωση προς όλους τους μαθητές του σχολείου, με […]
Ωμέγα 3: το συμπλήρωμα που σώζει ζωές!
Χρόνια τώρα που ακολουθώ την ομοιοπαθητική ιατρική βοηθώντας την ισχυρή αμυνα του οργανισμού μου ωστε να μην προσβάλεται απο ασθένειες, θυμάμαι την γιατρό μου να μου συνιστά τη χρήση συμπληρωμάτων […]
Eθνικός διαγωνισμός καινοτόμων προϊόντων διατροφής Ecotrophelia 2016
Τον εθνικό διαγωνισμό οικολογικών και καινοτόμων προϊόντων διατροφής Ecotrophelia 2016 προκήρυξε για 6η συνεχή χρονιά ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων και Ποτών (ΣΕΒΤ). O διαγωνισμός έχει στόχο να υποστηρίξει τους νέους Έλληνες […]
Η Φλώρινα αποτελεί ποιοτικό γαστρονομικό προορισμό!
Μετά την επιλογή ήρθε η αξιολόγηση με υψηλή βαθμολογία. Μετά την αξιολόγηση ήρθε η επιβράβευση – πιστοποίηση. Tο εστιατόριο RiverSide ανήκει πλέον στα καλύτερα εστιατόρια της Μεσογείου (υγιεινή ποιοτική διατροφή) […]
23 οικογένειες από όλο τον κόσμο γεμίζουν ένα δωμάτιο με όσα τρώνε σε μια εβδομάδα
Είσαι από εκείνους που υπερηφανεύονται ότι τρώνε πολύ; Σηκώνεσαι πάντα τελευταίος από το τραπέζι έχοντας αφήσει το πιάτο σου πιο καθαρό κι από όταν βγαίνει από το πλυντήριο; Ίσως να […]
Συνταγές του Αυγούστου
Έφτασε ο Αύγουστος, μήνας διακοπών για τους περισσότερους. Μπορεί να τελείωσαν τα κεράσια και τα βερίκοκα αλλά η φύση χαρίζει απλόχερα και αυτόν το μήνα πάρα πολλά άλλα νόστιμα φρούτα […]
Κεράσια: Το θαυματουργό φρούτο του καλοκαιριού
Το κεράσι, ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα, θα πρέπει αναμφίβολα να αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι μιας πλήρους και ισορροπημένης διατροφής. Μελέτες που έχουν γίνει κατά καιρούς αποδεικνύουν ότι η […]
Πόσο ωφέλιμα είναι τα αυγά; Πόσα αυγά επιτρέπεται να τρώμε καθημερινά;
του Aλέξανδρου Γιατζίδη, Μ.D., medlabnews Το αυγό μαζί με το γάλα αποτελούν τις μόνες πλήρεις φυσικές τροφές, δηλαδή περιέχουν όλα τα απαραίτητα συστατικά για μια πλήρη και ισορροπημένη δίαιτα. Το αυγό […]
Τσουκνίδα Ο Πατέρας Της Ιατρικής Το Ονόμασε “Πανάκεια”
Ο ίδιος ο πατέρας της ιατρικής ο Ιπποκράτης την είχε χαρακτηρίσει πριν από 2500 χρόνια, “πανάκεια” δηλαδή την είχε εντάξει στα φυτά που κάνουν για όλες τις ασθένειες. Και είναι […]
Πέντε τρόφιμα που μας εξαντλούν -Απορροφούν όλη την ενέργεια του οργανισμού [εικόνες]
Υπάρχουν τροφές που βοηθούν στο αδυνάτισμα, τρόφιμα που δυσκολεύουν τη διαδικασία, άλλες που βοηθούν στο να διατηρούμαστε υγιείς και νέοι αλλά που δίνουν ενέργεια και κάποιες άλλες που… μας εξαντλούν. […]
Τέλος Εποχής για την Χοληστερίνη
Μετα απο αυτά που θα διαβάσετε πιο κάτω νομιζω οτι θα ηταν επιβεβλημμένη μια ΣΥΓΓΝΩΜΗΝ εκ μέρους του ιατρικου κατεστημένου. Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς, MDΔιδάκτωρ Πανεπιστημίου Universita’ degli Studi di Napoli, […]
Αδυνάτισε τρώγοντας! Το ξέρεις ότι υπάρχουν τροφές που αντί να σε παχαίνουν σε αδυνατίζουν;
Πόσες φορές δεν το ευχήθηκες; Πόσες φορές δεν το ευχήθηκα; Να τρώω και να αδυνατίζω! Κι όμως γίνεται! Όχι, δεν με χτύπησε κεραυνός και έχασα τα λογικά μου. Απλά ο διατροφολόγος […]
Τα 7 «θανάσιμα αμαρτήματα» που κάνετε μετά το γεύμα
Οι συνήθειες δύσκολα κόβονται, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις που αφορούν την υγεία σας, οφείλετε να προσαρμόσετε τις επιλογές σας για το δικό σας καλό. Πολλές από αυτές τις κακές συνήθειες, […]
Τα απίστευτα οφέλη της μουστάρδας που δεν τα φαντάζεστε
Οι περισσότεροι από εμάς χρησιμοποιούμε την μουστάρδα επειδή δίνει γεύση και πικάντικη νότα στις συνταγές και στο πιάτο μας. Λίγοι όμως γνωρίζουν ότι αυτός ο μοναδικός καρπός, είναι πηγή υγείας […]
Ποιο είναι το επικίνδυνο μπαχαρικό των Χριστουγέννων
Ταιριάζει υπέροχα σε σάλτσες, γλυκά αλλά και ροφήματα, όμως οι τοξικολόγοι προειδοποιούν ότι αν ξεφύγουμε με την ποσότητα υπάρχει κίνδυνος δηλητηρίασης. Τρεις με τέσσερις κουταλιές του μπαχαρικού είναι αρκετές για […]
Πότε το κόκκινο κρέας μετατρέπεται σε δηλητήριο στο στομάχι
Ερευνητές από τις ΗΠΑ κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου, καθώς διαπίστωσαν μέσα από πρόσφατη μελέτη τους ότι, υπό συγκεκριμένες συνθήκες, η κατανάλωση κόκκινου κρέατος πυροδοτεί χημικές αντιδράσεις κατά την πέψη, […]
Ο άγνωστος κίνδυνος που κρύβουν οι χυμοί φρούτων
Πολλοί θεωρούν ότι ο χυμός φρούτων αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Ωστόσο, νέα μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Appetite φέρνει στο φως την αθέατη πλευρά της διατροφικής […]
Τα 4 ασυγχώρητα λάθη που κάνουμε με το ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο βρίσκεται στον επίκεντρο της ελληνικής διατροφής και αναμφίβολα υπάρχει σε κάθε σπίτι. Είναι το λάδι που «αγαπά» την καρδιάς μας, καθώς είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες και υγιεινά […]
