Σε μέτρα που θα βοηθήσουν τις κοινωνικές ομάδες με τις μεγαλύτερες εισοδηματικές ανάγκες να ανταπεξέρθουν στις βαρύτατες υποχρεώσεις τους ενόψει ενός εξαιρετικά δύσκολου χειμώνα, εστιάζουν στην κυβέρνηση. Τρόφιμα και ενέργεια βρίσκονται στο επίκεντρο της […]
Πώς η ενεργειακή κρίση έφτασε στο τραπέζι μας: Οι ανατιμήσεις στα τρόφιμα
Μέχρι τα μισά της περυσινής χρονιάς αυτό που κυρίως κοιτούσαν οι γαλακτοβιομηχανίες ήταν το κόστος της βασικής πρώτης ύλης που χρησιμοποιούν, την τιμή του γάλακτος. Τιμή που ξεκίνησε να αυξάνεται […]
Καινοτομία: Ήρθε η πρώτη στον κόσμο ανακυκλώσιμη χάρτινη συσκευασία για κατεψυγμένα τρόφιμα
Η εταιρεία Parkside συνεργάστηκε με την αλυσίδα super market Iceland για να παραδώσει μία από τις πρώτες χάρτινες ανακυκλώσιμες λύσεις συσκευασίας στον κόσμο για κατεψυγμένα τρόφιμα. Η βιώσιμη λύση έχει […]
Συμβουλές για καλό ύπνο: 5 τρόφιμα και ποτά που πρέπει να αποφεύγετε πριν κοιμηθείτε
Τα οφέλη του καλού ύπνου για την υγεία είναι αναρίθμητα, αφού μεταξύ άλλων μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, υψηλής πίεσης, αλλά και κατάθλιψης. Ένα βήμα πιο κοντά […]
ΟΟΣΑ: Στο 10,3% «πέταξε» ο πληθωρισμός τον Ιούνιο – Οι μεγαλύτερες αυξήσεις από το 1975 στα τρόφιμα
Ο ετήσιος πληθωρισμός συνεχίζει να επηρεάζεται από τις τιμές των τροφίμων και της ενέργειας, ενώ αυξήθηκε σε όλες τις χώρες εκτός από τη Γερμανία, την Ιαπωνία και την Ολλανδία
ετήσιος πληθωρισμός στον ΟΟΣΑ αυξήθηκε στο 10,3% τον Ιούνιο του 2022, σε σύγκριση με 9,7% τον Μάιο του 2022, ποσοστό που αντιπροσωπεύει τη μεγαλύτερη αύξηση των τιμών από τον Ιούνιο του 1988. Ο ετήσιος πληθωρισμός συνεχίζει να επηρεάζεται […]
Ερευνητές: Προστατέψτε τα παιδιά από το ανθυγιεινό μάρκετινγκ τροφίμων στο TikTok
Οι ανθυγιεινές μάρκες τροφίμων και ποτών ενθαρρύνουν τους χρήστες του TikTok να εμπορεύονται τα προϊόντα τους για αυτούς, μετατρέποντάς τους αποτελεσματικά σε «πρεσβευτές μάρκας», χρησιμοποιώντας τους δικούς τους λογαριασμούς για […]
Προσφορά αγάπης στους τροφίμους του Γηροκομείου Καστοριάς
Προσφορά αγάπης στους τροφίμους του Γηροκομείου Καστοριάς Σημαντική ποσότητα τροφίμων, ικανή να καλύψει αρκετές ανάγκες του Γηροκομείου Καστοριάς, θα προσφέρουν κάθε εβδομάδα οι παραγωγοί και πωλητές της λαϊκής αγορά Καστοριάς, […]
Στροφή στην vegan διατροφή λόγω… κόστους!
Το ένα τρίτο των αγοραστών αναφέρει ότι μειώνει το κρέας ή το κόβει εντελώς ως απάντηση στην κρίση του κόστους ζωής. Καθώς οι άνθρωποι συνεχίζουν να αισθάνονται την πίεση των […]
Μεγάλη η άνοδος σε τρόφιμα και σε μεταφορές
Οι πληθωριστικές πιέσεις εντείνονται μήνα με το μήνα και βρίσκονται πλέον στα υψηλότερα επίπεδα των περίπου 30 τελευταίων ετών
Την καρδιά της οικονομίας που είναι τα βασικά είδη διατροφής, αρχίζει να χτυπάει πλέον ο πληθωρισμός. Και ενώ παραμένει βασικός πυρήνας του πληθωρισμού το κομμάτι της ενέργειας, έχουν φανεί τα πρώτα σημάδια επέκτασης και […]
Μαζική διαδήλωση στα Τίρανα για ακρίβεια σε καύσιμα – τρόφιμα και διαφθορά
Στη γειτονική Αλβανία, μαζική διαδήλωση στα Τίρανα κατά της αύξησης των τιμών των καυσίμων, των τροφίμων και κατά της κυβέρνησης και της διαφθοράς. Δείτε το tweet της Μαρίας Δεναξά:
8 Ιουλίου, Παγκόσμια Ημέρα Αλλεργίας – Οι τροφικές αλλεργίες συνεχίζουν να απειλούν την υγεία των καταναλωτών
Οι τροφικές αλλεργίες (FAs) αποτελούν έναν σημαντικό κίνδυνο για την υγεία ορισμένων κατηγοριών καταναλωτών. Οι λόγοι για τους οποίους μπορεί ένας άνθρωπος να εκτεθεί σε ένα αλλεργιογόνο ποικίλουν, και ως […]
Καταγγελία: «Εταιρείες τροφίμων μειώνουν το βάρος των προϊόντων διατηρώντας την τιμή ίδια»
Καταγγελία του προέδρου του ΑΚΚΕΛ: Εταιρείες τροφίμων μειώνουν το βάρος των προϊόντων διατηρώντας την τιμή ίδια Το “shrink inflation” δεν είναι νέο φαινόμενο. εμφανίζεται σε εποχές υψηλού πληθωρισμού, όταν οι […]
Πώς θα καταλάβετε εάν τρόφιμα που έχετε στο σπίτι, είναι νοθευμένα
Δεν είναι σπάνιο πολλά προϊόντα που έχουμε στο ντουλάπι μας να είναι νοθευμένα όπως το μέλι το αλάτι τα όσπρια και το ρύζι, αλλά υπάρχει τρόπος να τα εντοπίσουμε. Ως […]
Στ. Αραχωβίτης, Α. Χαρίτσης, Ολ. Τελιγιορίδου: Τηλεδιάσκεψη με το ΔΣ του ΣΕΒΤ. “Η αβεβαιότητα διαπερνά τη βιομηχανία Τροφίμων”
Την Δευτέρα 27 Ιουνίου, ο Βουλευτής Λακωνίας και Τομεάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ Στ. Αραχωβίτης, ο Βουλευτής Μεσσηνίας και Τομεάρχης Ανάπτυξης και Επενδύσεων του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ Α. Χαρίτσης και η Βουλεύτρια […]
Ανώνυμος προσέφερε δωρεάν 1.000 μερίδες φαγητού στο κοινωνικό παντοπωλείο – Ευχαριστήριο του Δήμου Καστοριάς
Ανακοίνωση – Ευχαριστήριο Με αφορμή την ευγενική χορηγία συμπολίτη μας ο οποίος διέθεσε μεγάλη ποσότητα τροφίμων που αντιστοιχούν σε 1000 μερίδες φαγητού προς το Κοινωνικό Παντοπωλείο, ο Δήμος Καστοριάς εκφράζει […]
Έρχεται τσουνάμι… διαρκείας στις τιμές των τροφίμων – Γιατί το πρόβλημα μόλις τώρα ξεκίνησε
Tα καύσιμα και τα λιπάσματα, οι τιμές των οποίων έχουν βρεθεί στα «ύψη», αποτελούν τα δύο μεγαλύτερα εισαγόμενα έξοδα για τους αγρότες, υπερβαίνοντας το 50% των συνολικών δαπανών Ο πληθωρισμός, αναμφίβολα, […]
Επιστήμονες ανέπτυξαν nutraceutical τυρί τύπου φέτας με εκχύλισμα φύλλων Saturea bachtiarica
Επιστήμονες από το Ιράν οραματίστηκαν, δημιούργησαν και μελέτησαν ένα τυρί τύπου φέτας με εκχύλισμα φύλλων του φυτού Saturea bachtiarica, το οποίο βοτανικά συγγενεύει με το δεντρολίβανο και το θυμάρι. Η […]
ΣΕΒΤ: Ζητά μείωση του ΦΠΑ στα τρόφιμα – Πρωτόγνωρες οι συνθήκες στη Ελληνική βιομηχανία τροφίμων
Μείωση του ΦΠΑ στα είδη διατροφής και σειρά άλλων μέτρων για τη στήριξη των επιχειρήσεων του κλάδου ζητά, μεταξύ άλλων, από την πολιτεία ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων. Όπως ανέφερε […]
«Ασανσέρ» οι τιμές: Τι «φούσκωσε» και τι «ξεφούσκωσε» τον Μάιο – Έρχονται νέα μέτρα στήριξης
Ποιοι κλάδοι και αγαθά μπαίνουν στο στόχαστρο της κυβέρνησης για επιπλέον μέτρα στήριξης – Το κρίσιμο στοιχείο που θα καθορίσει τις τελικές αποφάσεις Επιστρέφει ο εφιάλτης των τιμών του φυσικού αερίου, […]
Τρόφιμα: Το ρύζι θα είναι το επόμενο… σιτάρι;
Η αύξηση των τιμών του σιταριού θα μπορούσε να οδηγήσει σε μερική υποκατάσταση από το ρύζι, προειδοποιούν αναλυτές
Με τις τιμές των τροφίμων σε ανοδική τροχιά εδώ και πολλούς μήνες, το ρύζι, βασική τροφή για εκατομμύρια πληθυσμού στον πλανήτη, κυρίως στην Ασία, μπορεί να είναι το επόμενο που θα […]
Πόλεμος στην Ουκρανία: Bαριά σκιά στον πληθωρισμό και την ανάπτυξη στην Ευρωζώνη
Πόλεμος στην Ουκρανία: Αν ο πόλεμος συνεχισθεί και το 2023, οι προβλέψεις θα ξεπερασθούν ξανά καθώς πιθανότατα θα υπάρξουν και νέες κυρώσεις στη Ρωσία και συνεπώς και νέα σοκ στην οικονομία.
Πόλεμος στην Ουκρανία: Οι εκθέσεις των διεθνών οικονομικών οργανισμών που είδαν το φως της δημοσιότητας την τελευταία εβδομάδα – της Παγκόσμιας Τράπεζας, του ΟΟΣΑ και της Ευρωπαϊκής Κεντρικής Τράπεζας – συγκλίνουν […]
Τα «παντοτινά χημικά» και οι κίνδυνοι για την υγεία των ανθρώπων
Ονομάζονται «παντοτινά χημικά». Είναι οι υπερφθοριωμένες και πολυφθοριωμένες αλκυλιωμένες ουσίες, επίσης γνωστές ως PFAs. Πρόκειται για μια οικογένεια χιλιάδων χημικών ουσιών που βρίσκονται σε αντικείμενα καθημερινής χρήσης, όπως οι συσκευασίες […]
Παγκόσμιο colpo grosso τζογαδόρων και κερδοσκόπων πίσω από την τεράστια αύξηση στην τιμή των τροφίμων
Το φαινόμενο είναι πλέον παγκόσμιο: Ο πληθωρισμός καλπάζει και επιδεινώνει τις ελλείψεις τροφίμων, που είχαν αρχίσει πολύ νωρίτερα, όταν η πανδημία του κορωναϊού άρχισε να προκαλεί διαταραχές στις εφοδιαστικές αλυσίδες. Καθώς […]
Μπορεί μια δίαιτα Keto να αποτρέψει και να θεραπεύσει τον καρκίνο; H αλήθεια πίσω από την είδηση
Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφοριών για τα Τρόφιμα (EUFIC) σχολιάζει την νέα επιστημονική μελέτη σύμφωνα με την οποία μία κετογονική δίαιτα μπορεί να προλάβει ή και να θεραπεύσει τον καρκίνο Πρόσφατες […]
«Ντόμινο» ανατιμήσεων στα ράφια των σούπερ μάρκετ
Nέες ανατιμήσεις που αφορούν σε όλες σχεδόν τις κατηγορίες προϊόντων στα σούπερ μάρκετ, δείχνουν οι τιμοκατάλογοι που φτάνουν από τους προμηθευτές στις επιχειρήσεις, και θα ισχύσουν από τον Ιούλιο, έναν μήνα δηλαδή μετά. Κι ενώ ήδη […]