Τετάρτη 22/1 – Χειμωνιάτικο λαδερό επιλέγουμε για το τραπέζι της Τετάρτης. Θα φτιάξουμε κουνουπίδι γιαχνί με ελιές. Αγαπημένη...
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Κοτόπουλο φρικασέ της στιγμής
Τρίτη 21/1 – Φρικασέ στο πι και φι με κοτόπουλο. Αυτή η συνταγή δίνει σε ελάχιστο χρόνο ένα υπέροχο πιάτο για το καθημερινό...
Σπαγγέτι καρμπονάρα με κολοκύθα
Σάββατο 18/1 – Εκμεταλλευόμαστε την κολοκύθα για να ετοιμάσουμε μια διαφορετική καρμπονάρα, που ταιριάζει σε κάθε χειμωνιάτικο...
Καλαμαράκια γεμιστά με αρωματικά για την Παρασκευή
Παρασκευή 17/1 – Για το τραπέζι της Παρασκευής επιλέγουμε θαλασσινά και συγκεκριμένα καλαμαράκια, που γεμίζονται με αρωματικά και...
Πανσέτες με ρετσίνα, μουστάρδα και δεντρολίβανο για την Πέμπτη
Πέμπτη 16/1 – Ζουμερές και απολαυστικές πανσέτες με ρετσίνα, μουστάρδα και δεντρολίβανο έχει το μενού της Πέμπτης. Θα της...
Φασολάδα βελουτέ με σύγκλινο
Τετάρτη 15/1 – Μια φασολάδα είναι πάντα ευπρόσδεκτη στο καθημερινό τραπέζι και επειδή μας αρέσει πολύ, βρίσκουμε διάφορους τρόπους...
Γιουβαρλάκια με κιμά κοτόπουλου και τραχανά
Τρίτη 14/1 – Ο χειμωνιάτικος καιρός αγαπάει τα γιουβαρλάκια, αλλά και τον τραχανά, γι αυτό και εμείς τα συνδυάζουμε σε μια νόστιμη...
Μανιταρόσουπα με Μετσοβόνε για το Σάββατο
Σάββατο 11/1 Η μανιταρόσουπα είναι από τα πιο αγαπημένα μας πιάτα αυτή την εποχή. Σήμερα θα την εμπλουτίσουμε με μετσοβόνε και το...
Βουτυράτο πιλάφι με κρασάτα συκωτάκια πουλιών για την Παρασκευή 10/01
Παρασκευή 10/01. Πιλάφι βουτυράτο και απολαυστικό με κρασάτα συκωτάκια πουλιών βάζουμε στο τραπέζι της Παρασκευής. Ένα γευστικό πιάτο...
ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΛΛΑΓΗ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ
Τρίτη 31/12 – Παραμονή Πρωτοχρονιάς – Αποχαιρετάμε το 2019 με ένα εορταστικό μενού και την ευχή ο νέος χρόνος να επιφυλάσσει όμορφες...
Εύκολη και νόστιμη παραδοσιακή βασιλόπιτα
Εύκολη και νόστιμη παραδοσιακή βασιλόπιτα. Φέρτε όμορφα αρώματα στο σπίτι σας και μοιράστε χαρά στους αγαπημένους σας. Υλικά 200γρ....
Σούπα παντζαριού με σταγόνες μπλε τυριού και καραμελωμένα καρύδια
Σάββατο 28/12 Μία βελούδινη και κατακόκκινη σούπα παντζαριού είναι ό,τι πρέπει σήμερα! Βελούδινη, με εντυπωσιακό χρώμα και ντελικάτες...
Γιορτινή μακαρονάδα με κοτόπουλο και συκωτάκια πουλιών
Παρασκευή 27/12 Ξεχωριστή και απολαυστική μακαρονάδα με κοτόπουλο και συκωτάκια πουλιών προτείνουμε για το τραπέζι της Παρασκευής....
Η καλύτερη χρονιά της δεκαετίας το 2019 για το ελληνικό κρασί – Ο ρόλος των εστιατορίων
Η καλύτερη χρονιά της δεκαετίας στα κρασιά από άποψη τρύγου σε Μακεδονία και Ήπειρο ενδέχεται να είναι το 2019. Γεγονός που δημιουργεί...
Τρίτη 24/12 – Παραμονή Χριστουγέννων: Παραδοσιακή σούπα, Χοιρινό μπούτι με σκόρδο, Γιορτινή σαλάτα με σικορέ, Μπακλαβάς με χουρμάδες και σοκολατένιο σιρόπι
Τρίτη 24/12 – Παραμονή Χριστουγέννων.Η παραμονή των Χριστουγέννων ζητάει μια παραδοσιακή σούπα για αρχή.Αυτή η σούπα είναι σίγουρο...
Κουραμπιεδάκια αμυγδάλου σε δύο εκδοχές
Σήμερα επίσης, είναι μια καλή ημέρα για να φτιάξουμε και κουραμπιέδες. Με τη μισή ζύμη θα πλάσουμε κουραμπιεδάκια στο κλασικό...
Μελομακάρονα γεμιστά με καρύδια
Και επειδή οι γιορτές σχεδόν έφτασαν, καιρός είναι να ξεκινήσουμε και τα ζυμώματα. Πρώτο χριστουγεννιάτικο γλυκάκι για φέτος,...
Πίτα του βοσκού με κολοκύθα και κιμά για την Πέμπτη 19/12
Πέμπτη 19/12 – Βρετανική πίτα του βοσκού με κιμά, αλλά και με τη δική μας παραλλαγή που περιλαμβάνει κολοκύθα, θα ψήσουμε για την...
Σαλάτα με λευκά φασόλια, μαυρομάτικα, μανιτάρια και παστουρμά
Τετάρτη 18/12 – Μπορεί να γίνει ένα πιάτο με φασόλια γιορτινό; Φυσικά, αν το συνδυάσουμε με μανιτάρια και παστουρμά! Ποιος είπε ότι τα...
Χοιρινά φιλετάκια μαγειρεμένα με χυμό ροδιού για την Τρίτη 17/12
Τρίτη 17/12 –Χοιρινά φιλετάκια με χυμό ροδιού έχει το μενού της Τρίτης. Ένα πιάτο με ωραία γεύση και εντυπωσιακό χρώμα. Ένα πιάτο με...
Φρικασέ με αρνάκι, σπανάκι και αγκινάρες
Κυριακή 15/12 – Φρικασέ προτείνουμε για το κυριακάτικο τραπέζι με αρνάκι, σπανάκι και αγκινάρες. Ένα πιάτο με πληθωρική νοστιμιά...
Ρυζομακάρονα με τόνο και τζίντζερ για το Σάββατο 14/12
Σάββατο 14/12 – Τι θα λέγατε για λίγο ethnic σήμερα; Θα φτιάξουμε νόστιμα ρυζομακάρονα με τόνο και τζίντζερ. Ένα πολύ νόστιμο πιάτο...