Ο συνδυασμός της μπανάνας με τη κανέλα και το μοσχοκάρυδο είναι πραγματικά υπέροχος και το σπίτι θα μοσχομυρίσει με τα αρώματα καθώς ψήνουμε το κέικ. ΥλικάΓια το κέικ:2 κούπες αλεύρι […]

Υλικά125γρ. γιαούρτι125γρ. μαργαρίνη soft8γρ. baking powder250γρ. αλεύριαλάτι Εκτέλεση: Βάζετε σε ένα μπολ όλα τα υλικά προσθέτοντας σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνετε μέχρι να δημιουργηθεί μια εύπλαστη ζύμη. Την ανοίγετε σε […]

 Υλικά3 ποτήρια ζεστό νερό2φακελάκια σκόνη ζελέ γεύση κεράσι2 ποτήρια στραγγιστό γιαούρτιΕκτέλεσηΣε τρία ποτήρια ζεστό νερό διαλύω δυο φακελάκια σκόνη ζελέ με γεύση κεράσι.Όταν κρυώσει ρίχνω δυο ποτήρια στραγγιστό γιαούρτι και […]

Υλικά για το κέϊκ: 1 φαρινάπ 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα γάλα φρέσκο 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 μπέκιν πάουντερ 3 βανίλιες 3 αυγά 2 γεμάτες κ.σ κακάο (για το […]

Υλικά: 300 γρ. τυρί 2 ποτήρια νερού χλιαρό γάλα 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο (ένα δάχτυλο λιγότερο) 2 αυγά (ένα κρόκο κρατάμε για το άλειμμα) 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1,5 […]

Υλικα:1 Σφολιάτα διπλή2 αυγά 1/4 του κιλού τυρί φέτα1 κιλό σπανάκι1 μεγάλο κρεμμύδιλίγο άνηθο και φρέσκα κρεμμυδάκια[εδώ στην συγκεκριμένη πίτα προαιρετικά] αλάτι-πιπέρι,1 αυγό για επάλειψη Εκτελεση:Ετοιμάζουμε το σπανάκι, το πλένουμε, […]

Υλικά:3 πακέτα πτι μπερ,1 κουτί μεγάλο κομπόστα ανανά, 1 τετράγωνο βούτυρο,2 αυγά, [Προαιρετικά]2 δόσεις ζελέ της αρεσκείας σας,1 ζαχαρούχο γάλα. Εκτέλεση: Σε ένα μέτριο ταψί σπάζουνε τα μπισκότα, ρίχνουμε την κομπόστα όλη […]

Υλικά για μισή δόση φύλα κρούστας λεπτά όσο πιο λεπτά γίνεται..χρησιμοποιείστε το φύλο Βηρυτού του Κανάκη στην μοβ συσκευασία η φρέσκο ντόπιο από καταστήματα που φτιάχνουν τέτοιου είδους φύλα. μισό […]

 Υλικά1 αυγό1 κουτάκι μερέντα το μικρό μέγεθος 1 κούπα τσαγιού αλεύρι φαρίνα 1 βανίλια1 κουτ.σούπας βιτάμ   Για περισότερες συνταγές πατήστε ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές ΟδηγίεςΧτυπάμε στο μίξερ το αυγό ,ρίχνουμε την μερέντα […]

 Υλικά 300γραμ γκούντα τυρί2 αυγά1 φακελάκι μπέκιν η 1 κουτ,σούπας3 κουτ.σούπας αλεύριαλάτι  Για να δείτε περισσότερες συνταγές πατήστε ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές Εκτέλεση Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και τα […]

Ψωμάκια Βρώμης !!! 1 κιλο αλεύρι χωριάτικο 500 γραμ αλεύρι βρώμης 1κσ μελασσα 1κσ ταχίνι 2 κγ κανελλα 1/2 κγ τσίλι 1κγ αλάτι 1 φακελάκι μαγια Δείτε περισσότερες συνταγές ΕΔΩ […]

Υλικά     Για τη ζύμη    2.50 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις    0.25 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη    2 1/4 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά    0.50 κ. γ. αλάτι    0.25 φλιτζάνι πλήρες […]

ΥΛΙΚΑ200γρ ζεστο νερο200γρ ζεστο γαλα90γρ λαδι ελαφρυ2κσ ζαχαρη 1κγ αλατι1 φακελάκι μαγιάΑλευρι όσο πάρει (περιπου 600γρ φαρινα)  Περισσότερες συνταγές ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές ΕΚΤΕΛΕΣΗΠλαθουμε ανοιγουμε με το χερι μας βαζουμε […]

Υλικά 150γρ σκληρό τυρί τσένταρ [αυτό είναι που δίνει την χαρακτηριστική γεύση και χρώμα στα γαριδάκια]3κσ βούτυρο κομμένο σε μικρά κομμάτια,1/3κγ αλάτι,1,2 κούπα αλεύρι για όλες της χρήσεις ανακατεμένο με […]

 Νόστιμο, εύκολο, γρήγορο πρωτότυπο!! Υλικά που θα χρειαστείς: 180 γρ. αλεύρι100 ml ελαιόλαδο3 αυγά200 γρ. φέτα τριμμένη με τα χέρια100 ml γάλα100 γρ. τριμμένο έμενταλ1 φακελάκι baking powder1 ματσάκι μαϊντανός1 […]

Αυτό το γλυκάκι μου κόστισε μόλις 5 ευρώ !!  ΥΛΙΚΑ  1πακετο μπισκότα με γεύση βανίλια ΟREO,  2 κουβερτούρες , 1 κρέμα γάλακτος 125ml,  3 κουταλιές μαργαρίνη , 1 κσ μέλι.. […]

              Υλικά1/2 σκελίδα σκόρδο2 κ.σ. ελαιόλαδο2 κ.γ. κύμινο1 ντομάτα 10 φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα 2 κλαδιά κόλιανδρο ψιλοκομμένο 1/2 λάιμ το χυμό και το ξύσμα αλάτι πιπέρι 2 κ.γ. φυστίκια Αιγίνης […]

υλικά 3/4 κιλού ρεβίθια4 καρότα τα τριμμένα στο ψιλό του τρίφτη και τα άλλα 2 ροδέλες1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο1 μεγάλη πατάτα τριμμένη στο χοντρό του τρίφτη6 φέτες λιαστή ντομάτα ψιλοκομμένη1 […]

Και μουστοκούλουρα και Υπέροχα μαλακά κουλουράκια!!! υλικά500 γραμ μούστο400 γραμ ζάχαρη350 χυμό πορτοκάλι400 σπορέλαιο4 κουταλάκια του γλυκού σόδα2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο2 φακελάκια μπεικιν 2 κιλά αλεύρι […]

Υλικά Βούτυρο 250 γρ μαργαρίνη μαλακή σε θερμοκρασία δωματίουΆχνη ζάχαρη 1 ποτήρι νερούΣιμιγδάλι ψιλό 4 κουταλιές της σούπαςΙνδική καρύδα 2 κουταλιές της σούπας τριμμένηΑυγά 2Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ […]

Υλικα Ενα μετριο κουνουπιδι Τρεις μεγαλες πατατες Τρια καροτα Εξι πιπεριες διαφορα χρωματα Μια σκελ σκορδο Κιτρινο τριμενο τυρι Μπεικον Λιγο βουτυρο Δυο αυγα Εκτελεση Μαραινω τις ψιλοκομενες πιπεριες με […]

                          ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΥΛΙΚΑ:1 πακέτο φύλλο σφολιάτας,1 κιλό μανιτάρια φρέσκα (καθαρισμένα και ψιλοκομμένα),2 χωριάτικα λουκάνικα (ψιλοκομμένα χωρίς το περίβλημα),2 κρεμμύδια ξερά,2 ντομάτες ψιλοκομμένες,2 κ.σ. βούτυρο, κασέρι τριμμένο,μαιντανό, 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, αλάτι και […]

                                  ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Πώς τα φτιάχνουμε  Κόβουμε της πατατούλες από την μεριά του τρίφτη  που είναι για της λεπτές φέτες της βάζουμε μέσα σε ένα μπολ αλλάζουμε τουλάχιστον 5-6 […]

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ  Υλικά 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι αλεύρι κοσκινισμένο 1 αγελαδίτσα 1 ποτήρι αλεσμένα καρύδια 4 αυγά 1/2 κουτ,γλυκού σόδα 1 κ.γλυκού μπέκιν 1 […]

                               ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ   Υλικά για το κέικ 3 αυγα 1 φλυτζ ζαχαρη 1 φλυτζ χλιαρο γαλα 1 φλυτζ σπορελαιο 2 φλυτζ και 2 κσ αλευρι 1 κσ κακαο […]