Μια τουρτίτσα για τους λάτρες της σοκολάτας!! Υλικά500 γραμ κρέμα γάλακτος300 γραμ. γάλα φρέσκο600 γραμ κουβερτούρα1 κουταλιά γεμάτη βούτυρολίγο ποτό τις αρεσκείας μας όπως κονιάκ -ρούμι -λικέρ χρωματιστή τρούφα η ότι […]

Υπέροχο αρωμα κανέλας,τραγανή ζύμη ενω το μελωμένο μήλο κάνει τη διαφορά… Δοκιμάστε τη σκέτη , με κανελοζάχαρη ή και με σιρόπι καραμέλας.Σας την προτείνω οπωσδήποτε. Ζύμη250 γρ. μαργαρίνη (θερμ. δωματίου)500γρ […]

    Περισσότερες συνταγές ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές  Ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο κέικ με μήλα που φτιάχνω πυκνά συχνά,γιατί το λατρεύω.Βγαίνει μαλακό και μελωμένο σαν σιροπιαστό!!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ 1 […]

Φτιάχνουμε το κλασικό κέικ που αναγράφετε η συνταγή πάνω στην κόκκινη φαρίν απ αντικαταστούμε το γάλα με χυμό πορτοκαλιού και ξύσμα από τρία πορτοκάλια στο χοντρό του τρίφτη.  Για περισσότερες […]

 Υλικά 1/2 πακέτο μακαρόνια βρασμένα η ότι μας έχουν περισσέψειλίγη φαρίν απ3 αυγά250 γραμ φέτα1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένοΑλάτι -πιπέρι1 κουτ γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κούπα φαρίν απ αλεύρι1 κουτί γάλα εβαπορέ […]

Υλικά5 αυγά5 μήλα2 κούπες τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1+1/2 κούπα τσαγιού σπορέλαιο2 κουτ,γλυκού μπέκιν πάουντερ1 κοφτό κουτ.γλυκού κανέλα1/2 κουτ.γλυκού  γαρύφαλλο 1/2 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ3 κουταλιές σούπας βιτάμ Για […]

 Υλικά–για 10 -12 κομμάτια1/2 αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για τον πάγκο μας1 φακελάκι μαγιά ξερή1 κουτ.γλυκού ζάχαρη2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο + επιπλέον για το τηγάνισμα1 κουτ.σούπας ξύδι1 κουτ.γλυκού […]

– Υλικά γιά Αντικολλητικό Ταψί Στρογγυλό διαμέτρου 36 εκατοστών. – 1 ΦΑΡΙΝΑ 500 γρμ. Κόκκινη. – 2 κουτ.γλ. ή 1 φακελάκι μπέκιν πάουντερ – 150 γρμ. ελαιόλαδο – 400γρμ. γάλα […]

 Ο συνδυασμός της μπανάνας με τη κανέλα και το μοσχοκάρυδο είναι πραγματικά υπέροχος και το σπίτι θα μοσχομυρίσει με τα αρώματα καθώς ψήνουμε το κέικ. ΥλικάΓια το κέικ:2 κούπες αλεύρι […]

Υλικά125γρ. γιαούρτι125γρ. μαργαρίνη soft8γρ. baking powder250γρ. αλεύριαλάτι Εκτέλεση: Βάζετε σε ένα μπολ όλα τα υλικά προσθέτοντας σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνετε μέχρι να δημιουργηθεί μια εύπλαστη ζύμη. Την ανοίγετε σε […]

 Υλικά3 ποτήρια ζεστό νερό2φακελάκια σκόνη ζελέ γεύση κεράσι2 ποτήρια στραγγιστό γιαούρτιΕκτέλεσηΣε τρία ποτήρια ζεστό νερό διαλύω δυο φακελάκια σκόνη ζελέ με γεύση κεράσι.Όταν κρυώσει ρίχνω δυο ποτήρια στραγγιστό γιαούρτι και […]

Υλικά για το κέϊκ: 1 φαρινάπ 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα γάλα φρέσκο 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 μπέκιν πάουντερ 3 βανίλιες 3 αυγά 2 γεμάτες κ.σ κακάο (για το […]

Υλικά: 300 γρ. τυρί 2 ποτήρια νερού χλιαρό γάλα 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο (ένα δάχτυλο λιγότερο) 2 αυγά (ένα κρόκο κρατάμε για το άλειμμα) 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1,5 […]

Υλικα:1 Σφολιάτα διπλή2 αυγά 1/4 του κιλού τυρί φέτα1 κιλό σπανάκι1 μεγάλο κρεμμύδιλίγο άνηθο και φρέσκα κρεμμυδάκια[εδώ στην συγκεκριμένη πίτα προαιρετικά] αλάτι-πιπέρι,1 αυγό για επάλειψη Εκτελεση:Ετοιμάζουμε το σπανάκι, το πλένουμε, […]

Υλικά:3 πακέτα πτι μπερ,1 κουτί μεγάλο κομπόστα ανανά, 1 τετράγωνο βούτυρο,2 αυγά, [Προαιρετικά]2 δόσεις ζελέ της αρεσκείας σας,1 ζαχαρούχο γάλα. Εκτέλεση: Σε ένα μέτριο ταψί σπάζουνε τα μπισκότα, ρίχνουμε την κομπόστα όλη […]

Υλικά για μισή δόση φύλα κρούστας λεπτά όσο πιο λεπτά γίνεται..χρησιμοποιείστε το φύλο Βηρυτού του Κανάκη στην μοβ συσκευασία η φρέσκο ντόπιο από καταστήματα που φτιάχνουν τέτοιου είδους φύλα. μισό […]

 Υλικά1 αυγό1 κουτάκι μερέντα το μικρό μέγεθος 1 κούπα τσαγιού αλεύρι φαρίνα 1 βανίλια1 κουτ.σούπας βιτάμ   Για περισότερες συνταγές πατήστε ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές ΟδηγίεςΧτυπάμε στο μίξερ το αυγό ,ρίχνουμε την μερέντα […]

 Υλικά 300γραμ γκούντα τυρί2 αυγά1 φακελάκι μπέκιν η 1 κουτ,σούπας3 κουτ.σούπας αλεύριαλάτι  Για να δείτε περισσότερες συνταγές πατήστε ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές Εκτέλεση Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και τα […]

Ψωμάκια Βρώμης !!! 1 κιλο αλεύρι χωριάτικο 500 γραμ αλεύρι βρώμης 1κσ μελασσα 1κσ ταχίνι 2 κγ κανελλα 1/2 κγ τσίλι 1κγ αλάτι 1 φακελάκι μαγια Δείτε περισσότερες συνταγές ΕΔΩ […]

Υλικά     Για τη ζύμη    2.50 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις    0.25 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη    2 1/4 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά    0.50 κ. γ. αλάτι    0.25 φλιτζάνι πλήρες […]

ΥΛΙΚΑ200γρ ζεστο νερο200γρ ζεστο γαλα90γρ λαδι ελαφρυ2κσ ζαχαρη 1κγ αλατι1 φακελάκι μαγιάΑλευρι όσο πάρει (περιπου 600γρ φαρινα)  Περισσότερες συνταγές ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές ΕΚΤΕΛΕΣΗΠλαθουμε ανοιγουμε με το χερι μας βαζουμε […]

Υλικά 150γρ σκληρό τυρί τσένταρ [αυτό είναι που δίνει την χαρακτηριστική γεύση και χρώμα στα γαριδάκια]3κσ βούτυρο κομμένο σε μικρά κομμάτια,1/3κγ αλάτι,1,2 κούπα αλεύρι για όλες της χρήσεις ανακατεμένο με […]

 Νόστιμο, εύκολο, γρήγορο πρωτότυπο!! Υλικά που θα χρειαστείς: 180 γρ. αλεύρι100 ml ελαιόλαδο3 αυγά200 γρ. φέτα τριμμένη με τα χέρια100 ml γάλα100 γρ. τριμμένο έμενταλ1 φακελάκι baking powder1 ματσάκι μαϊντανός1 […]

Αυτό το γλυκάκι μου κόστισε μόλις 5 ευρώ !!  ΥΛΙΚΑ  1πακετο μπισκότα με γεύση βανίλια ΟREO,  2 κουβερτούρες , 1 κρέμα γάλακτος 125ml,  3 κουταλιές μαργαρίνη , 1 κσ μέλι.. […]

              Υλικά1/2 σκελίδα σκόρδο2 κ.σ. ελαιόλαδο2 κ.γ. κύμινο1 ντομάτα 10 φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα 2 κλαδιά κόλιανδρο ψιλοκομμένο 1/2 λάιμ το χυμό και το ξύσμα αλάτι πιπέρι 2 κ.γ. φυστίκια Αιγίνης […]