Είναι τόσο ωραία και εύκολα με υπέροχη ζύμη !! Yλικά ζύμης 1 φακελάκι μαγιά1 ποτήρι γάλα χλιαρό1 κουτ.σούπας ζάχαρη1κουτ.γλυκού αλάτι500 γραμ.αλεύρι μπλέ [και λίγο ακόμα αν χρειαστεί]  Δεν χορταίνω να […]

 Υλικά 250ΒιταμΜια μισή κούπα ζαχαρη2βανιλιες3αυγαΛίγη κανέλα 1 κιλό φαρίνα για  όλες τις χρήσεις περίπου,θα το δείτε εσείς πόσο θέλει για γίνει μια ζύμη εύπλαστη  Τα χτυπάτε όλα στο μίξερ με τη σειρά,το […]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1/2 κούπας βούτυρο 4 κούπες γάλα 3 αυγά και 2 κροκάδια 1/2 κούπα ζάχαρη 1/3 κούπας σιμιγδάλι ψιλό 1 κουταλάκι βανίλια Υλικά για σιρόπι: 1 […]

ΥΛΙΚΑ: 40 γρ. νωπή μαγιά 190 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες + 40 γρ. επιπλέον χλιαρό 2 αυγά μεσαίου μεγέθους + 1 για επάλειψη 125 βούτυρο αγελάδος, σε θερμοκρασία δωματίου, σε […]

Αυτό το μαμαδίστικο ρυζογαλάκι  θα το φτιάχνετε συνέχεια ! Ο τρόπος είναι πανεύκολος  αλλά το σπουδαιότερο πεντανόστιμο και επιτυχημένο !!! Υλικά1 λίτρο φρέσκο γάλα1μασουράκι βανίλια3-4 κοφτές κουταλιές κοφτές ρύζι γλασέ1/2 […]

ΔΕΙΤΕ περισσότερες συνταγές ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές    Βάζουμε σε ένα μπολ μισή κούπα ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο  μισή κούπα χυμό πορτοκάλι  μια κούπα άχνη ζάχαρη  λίγο αλάτι  ένα κουταλάκι μπεικιν […]

ΥΛΙΚΑ1 πακέτο φύλλο κρούστας τύπου Βυρηττου η καλύτερα φρέσκο φύλλο από μαγαζιά που φτιάχνουν τέτοιου είδους φύλλα200 γρ.βουτυρο γάλακτος λιωμένο σε πολύ χαμηλή φωτιά για επάλειψη ΓΕΜΙΣΗ300 γρ.αμυγδαλα με το […]

ΥΛΙΚΑ1 πακέτο φύλλο κρούστας τύπου Βυρηττου η καλύτερα φρέσκο φύλλο από μαγαζιά που φτιάχνουν τέτοιου είδους φύλλα200 γρ.βουτυρο γάλακτος λιωμένο σε πολύ χαμηλή φωτιά για επάλειψη ΓΕΜΙΣΗ300 γρ.αμυγδαλα με το […]

Υλικά 1 λίτρο γάλα njoy (σοκολατούχο) 3 κουτ.σουπ. κακάο 6 κουτ. σουπ. κορν φλάουρ 1 κουταλιά βιταμ 1 ποτήρι ζάχαρη 1 τετράγωνο κομμάτι κουβερτούρα (25γρ) σουδάκια η [έτοιμα κρουασανάκια σαντιγι […]

Υλικά  1/2 κούπας σπορέλαιο,1/2 κούπας βιτάμ,1/2 κούπας γάλα,1 με 2 κουταλάκια αλάτι,2 κουταλάκια ζάχαρη,2 κουταλάκια μπέικιν,4 με 5 κούπες αλεύρι για οόλες τις χρήσεις,1/2 κούπας κεφαλοτύρι τριμμένο,1 αυγό για το […]

 Για τα σουτζουκάκια: Μουσκευουμε μια μεγάλη φρυγανιά σε μισό φλιτζάνι κρασί κόκκινο και μισό φλιτζάνι νερό. Σε μισό κιλό κιμά προσθετουμε τη φρυγανιά ελαφρά στιμενη ένα αυγό ενα κουταλάκι πολτό σκόρδου […]

 Ζύμη υλικά2 ποτήρια νερού  ζεστό γάλα,1 ποτήρι νερού σπορέλαιοη ελαφρύ ελαιόλαδο2 αυγά εκ των οποίων κρατάμε τον ένα κρόκο για επάλειψη στο τέλος2 φακελάκια μαγιά ξηρή1κουταλιά της σούπας και λίγο […]

 Απίστευτη τραγανή και αφράτη ζύμη μόνο με λίγα υλικά!!! 1 βιτάμ, 2 αυγά,1/2 ποτ νερού γάλα, αλεύρι όσο πάρει για όλες τις χρήσεις, 1μαγιά, 1κσ ζάχαρη, 1κγ αλάτι1  κρόκο αυγό για την επάλειψη. ΕκτέλεσηΧτυπάμε ελαφρά […]

περισότερες συνταγές πατήστε  ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές   Το συγκεκριμένο τυροπιτάκι χαρακτηρίζεται “πανευκολάκι” για δυό λόγους : πρώτον, γιατί το πιο πιθανό είναι ότι έχεις όλα τα υλικά σπίτι σου τώρα, […]

Για περισσότερες συνταγές πατήστε ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές Η συνταγή είναι μίξη δύο συνταγών . Υλικά1 κιλό  φύλο κρούστας τύπου Βυρηττού φρέσκο η την μώβ συσκευασία του Κανάκι(θα χρειαστείτε δυο […]

Περισσότερες συνταγές ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές Υλικά 1 φαρίνα απ, 4 αυγά, 1 κουτί γάλα εβαπορέ και 1 κουτί νερό, 1 κουταλάκι μπεικιν, 350 γρ. φέτα, αλάτι και 3 κουταλιές φρέσκο βούτυρο.  Εκτέλεση  Ανακατεύουμε τα αυγά με […]

ΥλικάΈνα ποτήρι χλιαρό νερόένα φακελάκι μαγιά3 κουταλιές ελαιόλαδοένα κουταλάκι ζάχαρηένα κουταλάκι αλάτι και αλεύρι όσο πάρει να γίνει μια ζύμη μαλακή που να μην κολλάει στα χέρια (περίπου μισό κιλό).  Για […]

Υλικά Ένα ποτήρι χλιαρό νερόένα φακελάκι μαγιά3 κουταλιές ελαιόλαδοένα κουταλάκι ζάχαρηένα κουταλάκι αλάτι και αλεύρι όσο πάρει να γίνει μια ζύμη μαλακή που να μην κολλάει στα χέρια (περίπου μισό κιλό). […]

 Υλικά για 6 μηλοπιτάκια 1 φύλλο σφολιάτα έτοιμη2 μήλα ομοιόμορφα μεγάλαμέλι ,η μαρμελάδα ,η ζάχαρη κανέλα μαζί  ότι προτιμάτε για εσωτερική επάλειψηλίγο βούτυρο καλό  κανέλαζάχαρη άχνη Εκτέλεση Πλένουμε και κόβουμε στην […]

 Ετοιμάζονται αμέσως ,είναι τραγανά και πεντανόστιμα !Το μόνο μειονέκτημά τους είναι ότι ..εξαφανίζονται αμέσως !!!!!Υλικά1 πακέτο σφολιάταμέλικανέλακαλαμποκέλαιο για τηγάνισμα ΕκτέλεσηΑνοίγουμε την σφολιάτα που συνήθως είναι 2 φύλλα.Με τον πλάστη το […]

Υλικά1 φακελάκι ξηρή μαγιά500 γραμ. αλεύρι σκληρό1/4 κούπας ρύζι ότι ρύζι έχετε λευκό βρασμένο  με 1 λίτρο νερό να γίνει λευκό το ζουμί.στραγγίζετε το ρύζι και κρατάτε το ζουμί να […]

Υλικά για το ζυμάρι1 κιλό και λίγο παραπάνω αλεύρι σκληρό η για όλες τις χρήσεις1/2 ποτήρι νερού λάδι ελαιόλαδο1 αυγό2 φακελάκια ξηρή μαγιά η 2 κύβοι νωπή μάγια1 κουταλάκι γλυκού […]

 Για τη βάση     500 γρ. κανταΐφι    125 γρ. βούτυρο Για την κρέμα     1 λίτρο γάλα 3,5% λιπαρά    6 κρόκους    200 γρ. ζάχαρη    100 γρ. κορν φλάουρ    100 γρ. […]

 Υπέροχα  ψωμάκια εύκολα!!Γεμίζουμε με οτι μας αρέσει και απολαμβάνουμε !! Υλικά300 γραμ.γαλα χλιαρο 1αυγο 1μαγια λιγο αλατιλίγη ζάχαρη3 κουτ,σούπας ηλιέλαιο500 γραμ αλεύρι   Για να δείτε περισσότερες συνταγές πατήστε ΕΔΩ Μαγειρικη και Συνταγές ΕκτέλεσηΣε μπολ […]