Μια εύκολη συνταγή για μια λαχταριστή τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και δημητριακά. Μια πολύ νόστιμη και εύκολη λύση για μια τούρτα για όλες τις περιστάσεις. Υλικά συνταγής Για τη βάση: 3 […]

Ένα νόστιμο, υγιεινό και χορταστικό φαγητό για το καθημερινό, και όχι μόνο οικογενειακό τραπέζι. Μια εύκολη συνταγή (από εδώ) για ένα υπέροχο φετουτσίνι με μανιτάρια, σκόρδο και λιαστές ντομάτες. Υλικά συνταγής 1 […]

Φροντίζουμε να μην ξεχειλίσουμε τα λαχανικά και να μην πιέσουμε τη γέμιση για να χωρέσει περισσότερη. Είναι καλύτερο να τα γεμίσουμε μέχρι τα 3/4 και να αφήσουμε το ρύζι να […]

Πεντανόστιμο μπιφτέκι ταψιού γεμιστό με τυρί φέτα. Δοκιμάστε και στο ταψί το μπιφτέκι, κόψτε το σε 6 κομμάτια και εντυπωσιάστε όσους το δοκιμάσουν με την εμφάνισή του και την υπέροχη γεύση […]

Πέννες με κιμά και τυριά. Ο απόλυτος συνδυασμός γεύσεων για ένα υπέροχο γεύμα στο καθημερινό οικογενειακό τραπέζι, και όχι μόνο, που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Μια συνταγή (βασική ιδέα προσαρμοσμένο […]

Ζελέ ροδάκινο με γιαούρτι και σαβαγιάρ για να το απολαύσετε ως το τέλειο επιδόρπιο και όχι μόνο. Μια απλή και πανεύκολη συνταγή για ένα ελαφρύ και δροσερό  γλύκισμα ψυγείο, ιδανικό για […]

Ένα υπέροχο γεύμα ή δείπνο για το οικογενειακό ή επίσημο τραπέζι σας. Χοιρινό φιλέτο σε σάλτσα μανιταριών και με υπέροχο μυρωδάτο κρασί Marsala, το οποίο απογειώνει γευστικώς το φαγητό σας. Υλικά συνταγής […]

Μια εύκολη, γρήγορη, πεντανόστιμη, απλά τέλεια τηγανιά με χοιρινό κρέας και πατατούλες,αρωματισμένη με θυμάρι. Μια συνταγή της Ν. Ισμύρνογλου απ” τη Πόλη, για να απολαύσετε όλες τις εποχές του χρόνου […]

Πεντανόστιμα καλαμαράκια γεμιστά με μακρύκοκκο ρύζι και μυρωδικά σε σάλτσα ντομάτας,  μαγειρεμένο στο φούρνο για να πετύχετε ένα μαλακό καλαμαράκι με τις γεύσεις και τα αρώματα από τα μυρωδικά και τις ντομάτες. […]

Υπέροχο τουρλού λαχανικών. Ένα κατ” εξοχήν καλοκαιρινό φαγητό, που μαγειρεύεται  απ” άκρο σε άκρο στην Ελλάδα, σε πολλές παραλλαγές, με όλα τα υπέροχα μεσογειακά λαχανικά, βότανα και υπέροχα αρώματα σε […]

Ιμάμ Μπαϊλντί… Το πιο καλοκαιρινό “λαδερό” της παραδοσιακής κουζίνας μας. Μια υπέροχη, Σμυρνέικη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο, μεσογειακό και εξόχως καλοκαιρινό. Απολαύστε το !!! Υλικά συνταγής 8 μελιτζάνες τσακώνικες 4-5 […]

Υπέροχες, πικάντικες σαρδέλες στο φούρνο με ντομάτες, κάπαρη και λεμόνι, για να απολαύσετε τον απόλυτο μεζέ με τη μπυρίτσα ή το ουζάκι σας αλλά και το τέλειο ορεκτικό πριν απολαύσετε τα […]

Τορτελίνια με γέμιση τυριών, με κιμά αρωματισμένο με μεσογειακά βότανα και τυριά που λιώνουν στο στόμα. Σκέφτεστε κάτι καλύτερο για να εντυπωσιάσετε τους αγαπημένους σας με ένα τέλειο λαχταριστό πιάτο στο […]

Ένα υπέροχο ριζότο με αποξηραμένα μανιτάρια ριζότο. Ένα δημοφιλές πιάτο που έγινε γνωστό από την  Ιταλική κουζίνα για ένα πεντανόστιμο κρεμώδες ριζότο με την υπέροχη γεύση και τη πλούσια γεύση των μανιταριών […]

Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο, λαχταριστό φαγητό. Υπέροχα κεφτεδάκια με βίδες, περιχυμένο με τυριά στο φούρνο. Ένα λαχταριστό φαγητό για το καθημερινό τραπέζι αλλά και τους καλεσμένους σας. Υλικά συνταγής 2 φλ. […]

Ένα πεντανόστιμο λαχταριστό πιάτο που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. Μια υπέροχη συνταγή (από εδώ) για το τέλειο Κεμπάπ γιαουρτλού με σπιτικές πίτες για ορεκτικό ή μεζεδάκι για το ουζάκι σας,  αλλά […]

Τραγανό, σκορδάτο κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο. Μια πανεύκολη, για αρχάριους, συνταγή, (από εδώ) για να απολαύσετε ένα πεντανόστιμο και υγιεινό πιάτο με ένα πάντα ευπρόσδεκτο, από μικρούς και μεγάλους πουλερικό. Το […]

Μια υπέροχη, πεντανόστιμη πίτα με τη βασίλισσα των λαχανικών τη μελιτζάνα, με πιπεριές και τυρί φέτα. Μια συνταγή (από εδώ) για άλλη μια πίτα, το διάσημο, δημοφιλές και εξαιρετικά αγαπητό ελληνικό πιάτο, […]

Πεντανόστιμο φιλέτο ψαριού με λαχανικά στο φούρνο. Ένα εξαιρετικό υγιεινό φαγητό, με ελαφριά  αλλά πλούσια γεύση, καθώς τα λαχανικά που ψήνονται «καραμελοποιούνται», δημιουργώντας υπέροχη γεύση που τη συμπληρώνουν τα ψάρια. Μια […]

Έχετε μήπως παρατηρήσει πόσες δεκάδες λουλουδάκια παραμερίζονται καθημερινά σε πιάτα εστιατορίων από πελάτες που δηλώνουν, κατηγορηματικά, πως δεν θέλουν ούτε να τα δοκιμάσουν, πεπεισμένοι ότι δεν τρώγονται; Αν και βρίσκω […]

Μουσακάς… ένα από τα πιο διάσημα και αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, που θα βρούμε σε πολλές συνταγές με διάφορες παραλλαγές. Εδώ σας δίνουμε μια εύκολη συνταγή (από εδώ) για ένα μουσακά με […]

Σπαγγέτι με μπόλικη σάλτσα κιμά γεμιστό και καλυμμένο με τυριά που λιώνουν. Σκέφτεστε κάποιο πιο νόστιμο, λαχταριστό και χορταστικό πιάτο που θα αγαπήσουν όλοι στο καθημερινό οικογενειακό και επίσημο τραπέζι σας. […]

Μια πανεύκολη συνταγή για το τέλειο σουφλέ μελιτζάνας, σε στρώσεις με μπέικον και τυρί του τόστ. Τόσο εύκολο στη παρασκευή του, τόσο γευστικό στη γεύση του, ένα πιάτο που σίγουρα θα […]