Η χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ) είναι μια μακροχρόνια πάθηση των πνευμόνων που προκαλεί φλεγμονή και βλάβη στους πνεύμονες.
Οι αλλαγές στον τρόπο ζωής, όπως η αντιφλεγμονώδης διατροφή ή ορισμένα συμπληρώματα διατροφής, μπορούν να βοηθήσουν στη διαχείριση των συμπτωμάτων της ΧΑΠ.
Υπάρχουν μερικοί τρόποι με τους οποίους η διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα και κατά συνέπεια στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της ΧΑΠ.
Ένας τρόπος είναι υποστηρίζοντας την ισορροπία των βακτηρίων στο έντερο. Τρισεκατομμύρια οργανισμοί, συμπεριλαμβανομένων πολλών τύπων βακτηρίων, ζουν στο πεπτικό μας σύστημα. Αυτά τα βακτήρια επικοινωνούν συνεχώς με το ανοσοποιητικό σύστημα. Στέλνουν μηνύματα για να διαχειριστούν τον αριθμό των φλεγμονωδών πρωτεϊνών που απελευθερώνει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Διατήρηση της ισορροπίας των βακτηρίων του εντέρου
Η διατήρηση μιας υγιούς ισορροπίας των βακτηρίων του εντέρου μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή μειώνοντας τη φλεγμονώδη ανοσοαπόκριση του σώματος. Μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες βοηθά στη θρέψη αυτών των καλών βακτηρίων.
Έρευνες δείχνουν ότι μια δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες μπορεί:
– να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής
– να βελτιώσει τα συμπτώματα της ΧΑΠ
– να επιβραδύνει την εξέλιξη της ΧΑΠ
Πηγές φυτικών ινών είναι τα ακόλουθα:
– φρούτα
– λαχανικά
– φασόλια
– φακές
– βρώμη
– ξηροί καρποί
– σπόροι
Η φλεγμονή βλάπτει τους αεραγωγούς και η κατανάλωση τροφών που περιέχουν αντιοξειδωτικά μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα. Μια μελέτη του 2024 υποδεικνύει ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά, όπως τα σκουρόχρωμα φρούτα και λαχανικά, μπορεί να θεραπεύσει μέρος αυτής της βλάβης και να προστατεύσει τους αεραγωγούς.
Οι ακόλουθες τροφές είναι πηγές αντιοξειδωτικών:
– ελαιόλαδο
– ξηροί καρποί
– σπόροι
– μερικά βότανα και μπαχαρικά, όπως δεντρολίβανο, ρίγανη, βάλσαμο λεμονιού και σαφράν
Αξίζει να σημειωθεί ότι, η μεσογειακή διατροφή και η δίαιτα DASH είναι παραδείγματα αντιφλεγμονωδών διατροφικών προτύπων. Η δυτική δίαιτα συνδέεται με την ταχύτερη εξέλιξη της ΧΑΠ.
Οι τροφές που πρέπει να περιορίσετε αν έχετε ΧΑΠ:
– ραφιναρισμένα δημητριακά, όπως προϊόντα δημητριακών που παρασκευάζονται με λευκό αλεύρι
– κόκκινο κρέας και ειδικότερα λουκάνικα και επεξεργασμένα αλλαντικά
– τηγανητά φαγητά
– τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, όπως αρτοσκευάσματα, επιδόρπια, σόδες και καραμέλες
