Σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτή η διατροφή για τη χοληστερίνη μπορεί να μειώσει τις ανάγκες για στατίνες. Η χοληστερόλη είναι μια λιπαρή ουσία που βρίσκεται στο αίμα και στα κύτταρα του σώματος. […]
Η υψηλή πρόσληψη πρωτεΐνης και φυτικών ινών χαρίζει επαρκή ύπνο – Έρευνα
Τη σχέση μεταξύ διατροφής και ύπνου μελέτησαν οι επιστήμονες. Η διατροφή και ο ύπνος, που είναι απαραίτητα για την επιβίωση του ανθρώπου, είναι αλληλένδετα. Μάλιστα, πλέον είναι διαθέσιμες διάφορες υπηρεσίες και εφαρμογές για […]
Η σούπα με σκόρδο που καταπολεμά τις ιώσεις – Συνταγή
Είναι γνωστό ότι το σκόρδο έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες. Πολλά σπιτικά γιατροσόφια με σκόρδο και κρεμμύδι προτείνονται για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της γρίπης και του κοινού κρυολογήματος ή γενικότερα των ιώσεων. Η πιο γρήγορη […]
3 διατροφικές συνήθειες που σχετίζονται με τον καρκίνο γαστρεντερικού
Η διατροφή μπορεί να επηρεάζει το μικροβίωμα του εντέρου προάγοντας τον καρκίνο. Πάνω από 1 στις 5 νέες περιπτώσεις καρκίνου του γαστρεντερικού συστήματος παγκοσμίως αποδίδονται σε ακατάλληλες διατροφικές συνήθειες, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη. […]
Τα μεγάλα οφέλη του τραχανά που δε γνωρίζατε – Εύκολη συνταγή
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τον τραχανά και τα οφέλη του. Ένα από τα αγαπημένα παραδοσιακά φαγητά του χειμώνα (και όχι μόνο) είναι ο τραχανάς, ο οποίος εκτός από πολύ νόστιμος έχει […]
8 τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D για υγεία μέσα στον χειμώνα
Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, μπορείτε να λάβετε βιταμίνη D από συγκεκριμένα τρόφιμα. Η βιταμίνη D προσφέρει τεράστια οφέλη στην υγεία μας, από την υποστήριξη των μυών και των νευρολογικών λειτουργιών έως τη βοήθεια […]
Air fryer: Είναι όντως υγιεινή λύση; – Οι πιθανοί κίνδυνοι και πως θα τους αποφύγετε
Τα air fryers ή αλλιώς φριτέζες αέρος είναι η νέα τάση στη μαγειρική. Με το air fryer μπορείτε να απολαύσετε φαγητά που μέχρι τώρα αποφεύγατε γιατί θα έπρεπε να τα τηγανίσετε σε πολύ λάδι. […]
Μακροζωία: Ο «θησαυρός» στο πρωινό μιας γυναίκας 105 ετών
Η τακτική κατανάλωση πρωινού έχει αποδειχθεί ύψιστης σημασίας για την μακροζωία. Υπάρχουν πολλά στοιχεία που δείχνουν ότι η κατανάλωση ενός υγιεινού πρωινού βοηθά στη λειτουργία του εγκεφάλου, ιδιαίτερα στη μνήμη, την […]
Φακές: 5 οφέλη για την υγεία – Πώς να τις μαγειρέψετε
Υψηλές σε φυτικές ίνες και μια εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτεΐνης, οι φακές πρέπει να αποτελούν μέρος της διατροφής σας. Οι φακές είναι εδώδιμοι σπόροι της οικογένειας των οσπρίων και διατίθενται σε ποικιλία χρωμάτων, όπως […]
Η Ελλάδα ψηφίστηκε «Καλύτερη Κουζίνα στον Κόσμο» για το 2024/2025
Ποια φαγητά έδωσαν την πρωτιά
Η ελληνική κουζίνα στέφθηκε βασίλισσα των γεύσεων παγκοσμίως! Το Taste Atlas, ο κορυφαίος οδηγός γεύσεων, ανακήρυξε την ελληνική κουζίνα ως την καλύτερη στον κόσμο για το 2024-2025, ξεπερνώντας μεγάλους ανταγωνιστές […]
Ειδικός προειδοποιεί: Μην βάζετε το φαγητό σε αλουμινόχαρτο
Ένας από τους τρόπους αποθήκευσης των τροφίμων είναι σε αλουμινόχαρτο. Αν μέχρι τώρα βάζατε τα τρόφιμά σας μέσα σε αλουμινόχαρτο, σταματήστε το, αφού σύμφωνα με έναν ειδικό η συνήθεια αυτή κρύβει κινδύνους για την […]
Λόγοι για τους οποίους πρέπει να φας ένα μήλο
Το μήλο μπορείς να το φας κάθε στιγμή της ημέρας, είτε κάνει κρύο, είτε κάνει ζέστη. Τα μήλα, πέρα από την υπέροχη γεύση τους, αποτελούν έναν πολύτιμο σύμμαχο για την υγεία μας, σύμφωνα […]
Χοληστερίνη: Το φαγητό που πρέπει να αποφεύγετε εάν είστε άνω των 40
Μελέτη του Στάνφορντ αποκάλυψε ότι η ικανότητά μας να μεταβολίζουμε τροφές αλλάζει μετά τα 40 ανεβάζοντας την χοληστερίνη μας. Η αποφυγή κατανάλωσης μπριζόλας στα 40 σας, θα μπορούσε να είναι το μυστικό […]
Δίαιτα: Τι πρέπει να τρώνε οι άνδρες και τι οι γυναίκες για πρωινό
Η δίαιτα που υιοθετεί ο καθένας θα πρέπει να είναι προσαρμοσμένη στο μεταβολισμό του. Ο κάθε άνθρωπος έχει διαφορετικό μεταβολισμό και φυσικά οι άνδρες και οι γυναίκες διαφέρουν μεταξύ τους ως προς […]
7 Τροφές που Καταστρέφουν τα Νεφρά σας και Πώς να τις Αποφύγετε
Τα νεφρά είναι τα φίλτρα του σώματός μας. Καθένα τους διαθέτει περίπου ένα εκατομμύριο νεφρώνες, μικροσκοπικά φίλτρα που επιλέγουν να αποβάλουν επιβλαβείς ουσίες και να διατηρήσουν τις απαραίτητες. Καθημερινά, τα […]
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η ενημερωτική ομιλία με θέμα «Διατροφή και Τρίτη Ηλικία» από το Τμήμα Δημόσιας Υγείας του Δήμου Καστοριάς
Στο πλαίσιο του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής-Επισιτισμού, ο Δήμος Καστοριάς και συγκεκριμένα το Τμήμα Προστασίας και Προαγωγής της Δημόσιας Υγείας σε συνεργασία με το ΚΑΠΗ Καστοριάς, έχοντας πάντα υψηλό […]
Τα πιο υγιεινά ψάρια σύμφωνα με τους διατροφολόγους
Σολομός, σαρδέλες, σκουμπρί Ατλαντικού και πέστροφα εκτροφής αναδεικνύονται ως τα πιο υγιεινά ψάρια προς κατανάλωση. Πολλές ποικιλίες ψαριών, ιδιαίτερα τα λιπαρά κρύου νερού όπως ο σολομός, είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που […]
Η κατανάλωση λιγότερων θερμίδων αυξάνει το προσδόκιμο ζωής – Αλλά δεν αρκεί μόνο αυτό…
Είναι γνωστό ότι η μακροζωία οφείλεται ως ένα βαθμό σε έναν συνδυασμό καλής διατροφής και άσκησης. «Αν θέλετε να έχετε μακροζωία, υπάρχουν παράγοντες που μπορείτε να ελέγξετε κατά τη διάρκεια της ζωής σας, […]
Η Νο1 δίαιτα για να ρίξετε τη χοληστερίνη
«Τι πρέπει να τρώω για να έχω χαμηλή χοληστερίνη;». Σίγουρα θα έχετε κάνει πολλές φορές αυτή την ερώτηση στο γιατρό σας. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι δεν υπάρχει αυτό που λέμε «η […]
Οι επιπτώσεις της κατανάλωσης τυριού στον εγκέφαλο σύμφωνα με νευρολόγο – Τα οφέλη της φέτας
Πρόσφατες επιστημονικές έρευνες δείχνουν ότι ορισμένες ποικιλίες τυριών, όπως η φέτα και το τσένταρ, μπορεί να έχουν οφέλη για την υγεία του εγκεφάλου και να μειώνουν τον κίνδυνο γνωστικής έκπτωσης. Το τυρί είναι ένα […]
11 τροφές πλούσιες σε Β12 που βοηθούν στην τριχόπτωση
Η τριχόπτωση είναι ένα πολύ συνηθισμένο πρόβλημα τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Η έλλειψη σημαντικών θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό μπορεί να οδηγήσει σε τριχόπτωση. Η έλλειψη της βιταμίνης Β12 είναι ένας […]
Χοληστερίνη: Οι «καλές» και οι «κακές» τροφές
Η διατροφή με τροφές που έχουν χοληστερίνη αλλά είναι καλή για τη συνολική μας υγεία. Τροφές όπως το επεξεργασμένο κρέας είναι ικανές να «ανεβάσουν» τη χοληστερίνη αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιακών και άλλων παθήσεων. Ας […]
Οι 7 καλύτερες τροφές για την οστεοπόρωση
Η οστεοπόρωση είναι μία από τις πιο συχνές παθήσεις των οστών. Με το πέρασμα του χρόνου τα οστά χάνουν την πυκνότητά τους, μία κατάσταση που είναι αποτέλεσμα της οστεοπόρωσης. Τα καλά νέα είναι […]
Οι 2 τροφές που ενοχοποιούνται για την αύξηση του καρκίνου του παχέος εντέρου στους νέους
Ζάχαρη και κόκκινο κρέας φαίνεται να αυξάνουν τον κίνδυνο του καρκίνου του παχέος εντέρου, που σημειώνει μεγάλη άνοδο τα τελευταία χρόνια. Η δραματική αύξηση των περιστατικών καρκίνου του παχέος εντέρου στους νεότερους ενήλικες […]
Παντζάρι: Τα 10 οφέλη από το κορυφαίο λαχανικό του Σεπτεμβρίου
Είτε το ψήσετε ολόκληρο ή το πιείτε ως χυμό, το παντζάρι είναι γεμάτο με απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και ισχυρά αντιοξειδωτικά. Ανήκοντας στην ίδια οικογένεια με το σέσκουλο και το σπανάκι, τα παντζάρια μπορούν να […]