Η Τσικνοπέμπτη γιορτάζεται την Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας των Αποκριών, της λεγόμενης Κρεατινής. Η ημέρα συνοδεύεται από παραδοσιακές παρασκευές κρεάτων στις ψησταριές, καθώς η Τετάρτη και η Παρασκευή είναι ημέρες […]
Καλό Τσίκνισμα χωρίς βαρυστομαχιά. Τι τρώμε και τι αποφεύγουμε;
Τσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου (οι τρεις εβδομάδες που συμπεριλαμβάνονται στο τριώδιο είναι, η Απολυτή ή Προφωνή, η Απόκρεω και η Τυροφάγος). Κατά τη διάρκεια της […]
«ΝΕΜΕΣΙΣ» : «Η σημερινή “τσικνοπέμπτη” φέρνει στην επιφάνεια την διαλυμένη μας σχέση με τα μη ανθρώπινα ζώα»
Είναι μια μέρα άγνοιας, αδιαφορίας και ντροπής, που δεν τιμά το ανθρώπινο είδος.Οι άνθρωποι θα βγάλουν στους δρόμους ψησταριές, θα κοινοποιήσουν στα σόσιαλμπριζόλες, σουβλάκια, παϊδάκια, αγνοώντας ή αδιαφορώντας πως αυτά […]
Βραβεύσεις και γλέντι με ψητά στα κάρβουνα στους Τρίτεκνους Καστοριάς
Στο γραφείο του Συλλόγου Γονέων Τριών Τέκνων Καστοριάς, στο Σκαπέρδιο Δημοτικό Μέγαρο, την Τσικνοπέμπτη 7/3/2024 και ώρα 6 μμ θα πραγματοποιηθεί εκδήλωση με τις παρακάτω δράσεις.1. Βράβευση μαθητών που πέρασαν στην […]
Οι Καστοριανοί που άνοιξαν εστιατόριο στην Ταϊλάνδη! – Τι ετοιμάζουν για την Τσικνοπέμπτη
Ο Αλέξανδρος και ο Αχιλλέας Ράλλης γεννήθηκαν στην Καστοριά. Ο αείμνηστος πατέρας τους ήταν προπονητής στην εθνική ομάδα τζούντο και η μητέρα τους είναι από την Ταϊλάνδη.Τα παιδιά ακολούθησαν τα […]
Τι γιορτάζουμε την Τσικνοπέμπτη; Το ξέρετε ότι τσικνίζουν και σε άλλες χώρες;
Τα έθιμα σε διάφορες πόλεις της Ελλάδας της Τσικνοπέμτης
επιμέλεια medlabnews.gr iatrikanea Το έθιμο χάνεται στα βάθη των αιώνων, χωρίς να γνωρίζουμε την προέλευσή του. Το όνομά της προέρχεται από τις λέξεις «τσίκνα», η μυρωδιά δηλαδή του καμένου ψημένου κρέατος και […]
Τσικνοπέμπτη: Οι επιπτώσεις από το υπερβολικό ψήσιμο του κρέατος – Τι πρέπει να προσέξουμε
Η Κατερίνα Κουδούνα των Eurofins Αναλυτικά Εργαστήρια Αθηνών, αναλύει τις επιπτώσεις που έχει για την υγεία η έκθεση του κρέατος σε υψηλή θερμοκρασία, και δίνει πληροφορίες για τρόπους προφύλαξης και […]
Σύλλογος Φίλων Περιβάλλοντος Μανιάκων – Τσικνοπέμπτη με Αγέρη
Ο Σύλλογος Φίλων Περιβάλλοντος Μανιάκων διοργανώνει τον ετήσιο χορό του, την Τσικνοπέμπτη 16 Φεβρουαρίου 2023 στο κέντρο διασκέδασης ΑΚΡΟΑΜΑ με τον Κώστα Αγέρη. Θα κληρωθούν πολλά και πλούσια δώρα. Το […]
Τσικνοπέμπτη με τον Κώστα Αγέρη στο ΑΚΡΟΑΜΑ
Σας προσκαλούμε να τσικνίσουμε όλοι μαζί στο ΑΚΡΟΑΜΑ Αργος Ορεστικό παρέα με τον ΚΩΣΤΑ ΑΓΕΡΗ. Θα κληρωθούν πολλά και πλούσια δώρα. Σας περιμένουμε να περάσουμε μια όμορφη βραδιά της Τσικνοπέμπτης […]
Οι Καστοριείς αναβίωσαν τα έθιμα της Τσικνοπέμπτης και προσέφεραν τον οβολό τους για το ασθενοφόρο (βίντεο)
ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Το Πνευματικό Κέντρο του Συλλόγου Καστοριέων «Ομόνοια» στο Γουάιτστόουν το βράδυ της Πέμπτης, 24 Φεβρουαρίου 2022, είχε πλημμυρίσει από τα μέλη του Συλλόγου και τους φίλους τους, που […]
Τι προσέχουμε τρώγοντας, τσικνίζοντας, την Τσικνοπέμπτη; Πόσες θερμίδες έχουν τα διάφορα ψητά;
Τσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου (οι τρεις εβδομάδες που συμπεριλαμβάνονται στο τριώδιο είναι, η Απολυτή ή Προφωνή, η Απόκρεω και η Τυροφάγος). Κατά τη διάρκεια της […]
Γιατί Τσικνοπέμπτη και όχι …Τσικνοπαρασκευή; Οι ρίζες και οι γεύσεις ενός παλιού εθίμου
Γιατί τσικνίζουμε, και μάλιστα τη συγκεκριμένη μέρα; Πού βρίσκονται οι ρίζες του εθίμου, ποια κρεατικά και γλυκά προτιμάει η παράδοση την Τσικνοπέμπτη ή Τσικνοπέφτη;
Είναι εκ παραδόσεως η μέρα της «επίσημης» κραιπάλης, που ο κόσμος το ρίχνει έξω με μπόλικο κρέας με κρασί. Ο λόγος για την Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου (της επονομαζόμενης Κρεατινής), […]
7 μύθοι για το ψήσιμο της μπριζόλας καταρρίπτονται
Όλοι έχουμε και από έναν «ψήστη» στην παρέα ή την οικογένεια. Έναν δεινό κρεατοφάγο που έχει αναγάγει το ψήσιμο του κρέατος σε επιστήμη, σε μια δική του ιεροτελεστία με βήματα […]
Μαρινάδες για το ψήσιμο της Τσικνοπέμπτης από τον Καστοριανό ιδιοκτήτη του Greekouzina B. Καραστέργιο
Τσικνοπέμπτη αύριο και o Καστοριανός ιδιοκτήτης του ελληνικού ψητοπωλείου Greekouzina, στο Πρέστον της Αγγλίας, Βασίλης Καταστέργιος, προτείνει στους αναγνώστες του Κostarazi24, τέσσερις μαρινάδες χοιρινoύ… για ένα τέλειο ψήσιμο! Μαρινάδα με […]
ΚΑΡΥΠΙΔΗΣ – ΤΙΣ ΑΠΟΚΡΙΕΣ ΘΑ ΝΤΥΘΩ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ ΚΑΙ ΘΑ ΠΩ ΔΕΝ ΕΧΟΥΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΑΕΡΙΟ, ΕΙΔΙΚΟ ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ…
«Τσίκνισαν» και φέτος οι 13 Πολιτιστικοί Σύλλογοι της Πτολεμαΐδας στο μεγάλο Αποκριάτικο γλέντι, που διοργάνωσαν το απόγευμα της Τσικνοπέμπτης, λίγο μετά τις 18:00, στην κεντρική πλατεία της πόλης. Στην εκδήλωση […]
Καστοριά – Το Rust είναι σ΄Αναμμένα Κάρβουνα!
ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ ΣΤΟ RUST
ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ ΣΤΟ RUST – Το Rust είναι σ΄Αναμμένα Κάρβουνα! Για περισσότερες πληροφορίες κάντε κλικ στην εικόνα:
Καλό Τσίκνισμα, χωρίς βαρυστομαχιά. Τι τρώμε και τι αποφεύγουμε;
Της Κασσιανής Τσώνη
Τσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου (οι τρεις εβδομάδες που συμπεριλαμβάνονται στο τριώδιο είναι, η Απολυτή ή Προφωνή, η Απόκρεω και η Τυροφάγος). Κατά τη διάρκεια της […]
ΚΑΣΤΟΡΙΑ:ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ ΟΙ ΤΡΙΤΕΚΝΟΙ
Το Σωματείο Γονέων και Κηδεμόνων με τρία παιδιά Νομού Καστοριάς διοργανώνει την ημέρα της Τσικνοπέμπτης 3/3/2016 και ώρα 6:00 μ.μ στο χώρο του γραφείου μας (πίσω από το Δημαρχείο Καστοριάς […]
Ο Σ.Χ.Ο.Κ το τσικνίζει και σας περιμένει
Απο σήμερα το μεσημέρι, με λίγο κρύο και πολύ ήλιο σας περιμένουμε για ski και snowboard στο Βίτσι. Στις 13,00-17,00 θα τσικνίσουμε. Σ.Χ.Ο.Κ
ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗΣ
VIDEO:
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΤΙ ΣΥΜΒΟΛΙΖΕΙ Η ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΡΘΟΔΟΞΙΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ
Του Πατρός Νικόλαου Λαγουμτζή Η τσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου και για την φετινή Αποκριά, την γιορτάζουμε την Πέμπτη 20 Φεβρουαρίου . Οι άνθρωποι προετοιμάζονται για […]
Τσικνοπέμπτη σήμερα! Το ξεχάσατε;
Τσικνοπέμπτη και τα ψητά έχουν την τιμιτική τους! Κοκορέτσι, εξοχικό , παϊδάκια και άλλα “υγιεινά” εδέσματα στο αποκριάτικο τραπέζι; Η λέξη “τσικνοπέμπτη” προέρχεται από την λέξη “τσίκνα” (η μυρωδιά του […]