Κριθαράκι με πολύχρωμα ψητά λαχανικά με λαδολέμονο και φέτα με κουκουνάρια σε ένα θαυμάσιο  συνδυασμό. Ένα εξαιρετικό κρύο πιάτο για να το γευτείτε σαν ένα οπτικά και γευστικά πρόχειρο, ελαφρύ καλοκαιρινό γεύμα ή […]

Ένα πεντανόστιμο σοκολατένιο κέικ, γεμιστό και καλυμμένο με κρέμα νουτέλας. Μια συνταγή (βασική ιδέα από εδώ) για να απολαύσετε ένα υπέροχο αφράτο και πεντανόστιμο κέικ, γεμιστό με μια τέλεια κρέμα πραλίνας γαρνιρισμένο […]

Μια συνταγή για ένα νοστιμότατατο φρικασέ με κοτόπουλο, μαρούλι, φρέσκα κρεμμυδάκιαάνηθο και αυγολέμονο. Μια πιο ελαφριά εκδοχή του φρικασέ, δεδομένου ότι είναι με κοτόπουλο, αλλά εξ” ίσου νόστιμη. Δοκιμάστε τη!!! Υλικά […]

Μια εύκολη συνταγή για κολοκυθάκια με παρμεζάνα στο φούρνο. Ένα πιάτο εύκολο στη παρασκευή του (συνταγή από εδώ), υπέροχο στη γεύση του για να το απολαύσετε στο οικογενειακό τραπέζι σαν συνοδευτικό, ορεκτικό […]

Αφράτα, ζουμερά και πεντανόστιμα μπιφτέκια καλυμμένα με τυρί μοτσαρέλα, περιχυμένα με ελαφριά, γευστικότατη σάλτσα ντομάτας. Μια απλή συνταγή (προσαρμοσμένη από εδώ) για ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά στο οικογενειακό καθημερινό τραπέζι […]

Υπέροχο Ραγού με χοιρινό κρέας με πουρέ πατάτες ή πατάτες τηγανιτές που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει με τη νοστιμότατη γεύση του. Μια συνταγή (από εδώ) για ένα νοστιμότατο πιάτο για το […]

Frozen yogurt με μέλι, καρύδια και σοκολάτα. Μια υπέροχη, απλή στη παρασκευή της συνταγή (από εδώ) που καταφέρνει να παντρέψει αρμονικά το παραδοσιακό στοιχείο, του κλασικού, γιαούρτι με μέλι και καρύδια, […]

Μια συνταγή για ένα ελαφρύ γλυκό ιδανικό για όλες τις ώρες και για όλη την οικογένεια. Δροσερό και ανάλαφρο Ζελέ ροδάκινο με γιαούρτι και σαβαγιάρ. Υλικά συνταγής 2 φακελάκια ζελέ ροδάκινο 200 […]

Οι περισσότεροι Έλληνες είμαστε κρεατοφάγοι με διάφορα γούστα τόσο στον τύπο του κρέατος όσο και στο τρόπο που το θέλουμε ψημένο. Δυστυχώς παρ όλο που είμαστε κρεατοφάγοι δεν ξέρουμε να […]

Το απόλυτο γλυκό. Υπέροχη τούρτα σοκολάτας, με γέμιση ένα τέλειο oreo cheesecake, γαρνιρισμένημε ganache σοκολάτας, σαντιγί και σταγόνες σοκολάτας. Μια συνταγή (από εδώ) για το τέλειο γλυκό, με πλούσια γεύση σοκολάτας που τη […]

Ένα εξαιρετικά εύκολο, χορταστικό και πεντανόστιμο πιάτο ζυμαρικών για να το απολαύσετε στο καθημερινό, οικογενειακό τραπέζι και όχι μόνο. Μια πανεύκολη συνταγή (προσαρμοσμένη από εδώ) για παπαρδέλες με μανιτάρια, μελιτζάνες και μοτσαρέλα, πασπαλισμένο […]

Ένα νόστιμο, υγιεινό και χορταστικό φαγητό για το καθημερινό, και όχι μόνο οικογενειακό τραπέζι. Μια εύκολη συνταγή (από εδώ) για ένα υπέροχο φετουτσίνι με μανιτάρια, σκόρδο και λιαστές ντομάτες. Υλικά συνταγής 1 […]

Μια πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη, ανάλαφρη τούρτα με μπισκότα και αφράτη κρέμα τυριού που σίγουρα θα απολαύσετε σε όλες τις περιστάσεις. Υλικά συνταγής Για τη βάση: 200 γρ. μπισκότα σοκολάτας […]

Μια συνταγή για ένα πολύ νόστιμο κλασικό πιάτο που γίνεται ακόμα νοστιμότερο εφ” όσον το κρέας θα μαριναριστεί πριν μαγειρευτεί. Μοσχαράκι με μανιτάρια. Μια συνταγή του Ν. Τσελεμεντέ.  Με ότι και αν […]

Ένα υπέροχο πιάτο με πέννες, ζουμερό κοτόπουλο, ελιές, ντοματίνια και μυρωδικά σε μια πλούσια σάλτσα με μαλακό τυρί και τυρί φέτα που με την υπέροχη σπιρτάδα της που απογειώνει τη γεύση του […]

Υλικά 1 κουτί ζελέ λεμόνι 1 κομπόστα ροδάκινο 1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι 1φλ. χυμό ροδάκινο 2 γιαούρτια με 2% λιπαρά χυμό 1 λεμονιού Εκτέλεση 1. Διαλύετε το ζελέ με […]

Υπέροχες γαρίδες σαγανάκι σε πεντανόστιμη σάλτσα ντομάτας με φέτα,  με ζυμαρικό λιγκουίνι.  Μια απλή και εύκολη στη παρασκευή της συνταγή (από εδώ) για να απολαύσετε στο οικογενειακό και όχι μόνο τραπέζι ένα […]

Πεντανόστιμα, αφράτα κεφτεδάκια με δυόσμο σε αρωματική σάλτσα κόκκινης πιπεριάς Φλωρίνης και ντομάτας. Μια συνταγή για να απολαύσετε, μικροί και μεγάλοι, ένα πιάτο με εξαιρετική γεύση ως ορεκτικό ή μεζέ με […]

Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά, κόκκινη πιπεριά και μυρωδικά καλυμμένες με τυρί πεκορίνο. Μια εύκολη συνταγή (από εδώ) για ένα πεντανόστιμο πιάτο για το καθημερινό και Κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι. Υλικά συνταγής 2 μεγάλες […]

Cheesecake με μους nutella… αέρινο, πλούσιο σε γεύση και επικίνδυνα εθιστικό !! Μια συνταγή (από εδώ) για ένα υπέροχο ανάλαφρο και νοστιμότατο γλυκό ψυγείου που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους σε όλες […]

Υπέροχο εκλέρ ψυγείου με μπισκότα, δροσερή κρέμα στιγμής και φιστίκια Αιγίνης καλυμένο με γκανάς σοκολάτας. Μια εύκολη, απλή και γρήγορη συνταγή (αρχική ιδέα, προσαρμοσμένη από εδώ) για να απολαύσετε το ιδανικό επιδόρπιο […]

Ένα πεντανόστιμο λαχταριστό πιάτο που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. Μια υπέροχη συνταγή (από εδώ) για το τέλειο Κεμπάπ γιαουρτλού με σπιτικές πίτες για ορεκτικό ή μεζεδάκι για το ουζάκι σας,  αλλά […]

Ένα ανάλαφρο, δροσερό και αφράτο γλυκό ψυγείου, που δεν απαιτεί ψήσιμο, για να το απολαύσετε ως το τέλειο επιδόρπιο αλλά και όλες τις ώρες της ημέρες και σε όλες τις περιστάσεις. […]

Διαβάζοντας παρακάτω θα συνειδητοποιήσετε ποιο είναι το λάθος που (ενδεχομένως) κάνετε μια ζωή και δεν τρώτε τέλεια μαγειρεμένες μπριζόλες! Σύμφωνα με τον αρχισυντάκτη του Cook Illustrated, Dan Souza, αλλά και […]

Ένα λαχταριστό, πεντανόστιμο, χορταστικό γεύμα που σίγουρα θα εντυπωσιάσει εσάς και τους καλεσμένους σας στο οικογενειακό και επίσημο τραπέζι σας. Μια συνταγή (αρχική ιδέα προσαρμοσμένο από εδώ) για ένα υπέροχο πιάτο …. […]