🥒 Τάρτα με Κολοκυθάκια – Η Απόλυτη Ελαφριά και Αρωματική Επιλογή για Όλη την Οικογένεια! 😍✨ Ανακάλυψε την πιο νόστιμη και θρεπτική τάρτα που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι! Ένα […]

Δοκιμάστε τους απόλυτους Ντοματοκεφτέδες! 🍅 Τραγανοί, αφράτοι και γεμάτοι γεύση! Ανακαλύψτε το μυστικό που τους απογειώνει και σερβίρετέ τους με δροσερό τζατζίκι! ✨ Υλικά Ντομάτες: 1 κιλό Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 […]

Υλικά Αλάτι 1/2 Φλιτζάνι του καφέ σπορέλαιο 1/2 Φλιτζάνι ξύδι 1 Νεροπότηρο χλιαρό νερό              ΓΕΜΙΣΗ 1/2 Κιλό σέσκουλα 1 Φλιτζάνι του τσαγιού καυκαλήθρες 2 […]

 Παπαρδέλες με Κοτόπουλο και Λεμονάτη Κρεμώδη Σάλτσα Μυστικά για Απαλή Γεύση. Υλικά 2 πακέτα παπαρδέλες (περίπου 500 γρ.) 400 γρ. κοτόπουλο σε κυβάκια 2 σκελίδες σκόρδο, σε φετάκια 1/2 κρεμμύδι, […]

Γρήγορα Κρουασάν με Απίθανη Γέμιση! Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 130 γρ. τυρί κρέμα 5 φέτες ζαμπόν 4 φέτες τυρί gouda 1 κρόκο αυγού (για άλειμμα) Σουσάμι για πασπάλισμα

Η Ελληνική Παράδοση σε Ένα Πιάτο: Μοσχάρι Κοκκινιστό με Πατάτες Υλικό 800 γρ. μοσχάρι, κομμένο σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μέτριο καρότο, ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 […]

Λιχουδιά σε 10 Λεπτά: Μίνι Πίτσες με Φρέσκα Υλικά. Υλικά Για τη βάση 6 φέτες ψωμί για τοστ, περίπου 160 γρ. 45 γρ. βούτυρο Για τη σάλτσα: 55 γρ. πελτέ […]

Η Απόλυτη Συνταγή Λαζανιών με Κιμά Κοτόπουλου και Μπεσαμέλ. Υλικά – 800 γρ. κιμά κοτόπουλου – 1 μεγάλο κρεμμύδι – 2 σκελίδες σκόρδο – 20 γρ. φρέσκο βασιλικό – 6 […]

Γεύση και Ευκολία: Το Ιδανικό Σάντουιτς με Λουκάνικα Υλικά 2 ατομικά ψωμάκια για σάντουιτς 2 λουκάνια Φρανκφούρτης 1 μέτριο αγγούρι 1 καρότο 3 κουταλιές μαγιονέζα μουστάρδα (πικάντική ή απαλή)

Ανακαλύψτε τα Μυστικά της Γνήσιας Καρμπονάρας. Υλικά Για 4 άτομα 500 γρ.μακαρόνια Νο6 100 γ.μπέικον 2 κρόκους αβγών 200 ml κρέμα γάλακτος 1/2 ματσάκι βασιλικό (ψιλοκομμένο) 1 κρεμμύδι (τριμμένο) 1 […]

Αφράτη και Απαλή Μους Λευκής Σοκολάτας για Λάτρεις της Γλυκιάς Απόλαυσης Υλικά Για 6 άτομα 350 γρ. λευκή σοκολάτα 2 ποτήρια του νερού κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. λικέρ Grand Marnier

Η Τέλεια Ομελέτα με Πατάτες: Γρήγορη και Εύκολη Υλικά 5 αβγά 2 μικρές πατάτες 60 γρ.τριμμένο κίτρινο τυρί 3 κ.σ. γάλα αλάτι,πιπέρι λάδι για το τηγάνισμα μαϊντανό ψιλοκομμένο

Η Απόλυτη Συνταγή Κοτόπουλου με Σάλτσα Λεμονιού και Μέλι Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου 200 γρ. κίτρινο ρύζι 2 καρότα, σε φέτες 1 χούφτα αρακά Αλάτι και πιπέρι Θυμάρι Προαιρετικά: κάρυ […]

“Αυθεντικά Σαβουαγιάρ στο Σπίτι σου” Υλικά 4 αβγά 200 γρ.ζάχαρη 180 γρ. αλεύρι 120 ml γάλα 1 κ.σ. μαγιά (σκόνη) 1 πρέζα αλάτι ζάχαρη άχνη

Κλασική Συνταγή Φιογκάκια με Αβγό και Τυριά – Υλικά Για 4 άτομα Υλικά 500 γρ.Φιογκάκια 150 γρ.ανθότυρο 2 κρόκους αβγών 100 ml κρέμα γάλακτος 150 γρ.τριμμένο τυρί (παρμεζάνα) 2 κ.σ. […]

Πατατοκροκέτες-Potato croquettes Για 5 άτομα Υλικά: 1 κιλό πατάτες 70 γρ.κεφαλογραβιέρα (τριμμένη) 3 αβγά 1 κρεμμύδι (τριμμένο) 1/2 ματσάκι μαϊντανό (ψιλοκομμένο) αλάτι πιπέρι φρυγανιά τριμμένη λάδι για το τηγάνισμα For […]

Η πιο εύκολη κρεμώδης πουτίγκα ρυζιού Υλικά Για 8 άτομα 950 γρ.γάλα 170 γρ.ρύζι γλασέ 1 μπαστουνάκι κανέλας 80 γρ.σταφίδες (ξανθές) 200 γρ.ζάχαρη 2 κρόκους αβγών 2 κουταλιές βούτυρο For […]

Ζυμαρικά με σάλτσα βασιλικού-Pasta with basil sauce Υλικά Για 4 άτομα 500 γρ.ζυμαρικά της αρεσκείας σας μια χούφτα φύλλα βασιλικού 90 γρ. παρμεζάνα 70 γρ.κουκουνάρι 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο αλάτι

Η Ευθαλία (Λίτσα) Ρουσκοπούλου παρουσίασε ένα νηστίσιμο τραπέζι με καστοριανές συνταγές στην εκπομπή «ΠΕΡΙΜΕΤΡΟΣ» της ΕΡΤ3 με την Κατερίνα Ρενιέρη: Το ertnews.gr γράφει: Η σημαντικότερη νηστεία για τους Ορθόδοξους Χριστιανούς είναι η Μεγάλη […]

Μυθική Μελιτζάνα: Η Συνταγή με Βαλσάμικο και Μέλι Υλικά 2 μελιτζάνες αλάτι μαύρο πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. μέλι 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο […]

Εύκολη Συνταγή για Χοιρινές Μπριζόλες με Πατάτες Που Θα Σας Κερδίσει! Υλικά Περίπου 2,5 κιλά πατάτες αλάτι Λίγο πιπέρι 1 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. μέλι Χυμό απο 1 λεμόνι Λίγο […]

Πώς θα κάνεις τη νηστεία σύμμαχο της ενέργειας και του βάρους σου χωρίς να στερηθείς νόστιμες γεύσεις. Πόσες φορές αποφασίζουμε να νηστέψουμε κάνοντας αποτοξίνωση από το κρέας, βάζοντας ως στόχο να χάσουμε […]

Κιουνεφέ: Το Ζεστό Σιροπιαστό Όνειρο που Λιώνει στο Στόμα Υλικά 300 γραμμάρια κανταΐφι 250 γραμμάρια λιωμένο ζωικό βούτυρο 260 γραμμάρια τριμμένη μοτσαρέλα 250 γραμμάρια νερό βρύσης 320 γραμμάρια ζάχαρη φλούδα […]

Σουφλέ Σπανάκι με Φρέσκα Μυρωδικά: Το Άρωμα της Άνοιξης στο Πιάτο σας Υλικά 1 1/2 κιλό πατάτες 1/2 κιλό σπανάκι 300 γραμμάρια πράσο 1 κρεμμύδι 1 φέτα τυρί 1/2 ποτήρι […]