Σύμφωνα με νέα μελέτη οι άνθρωποι που καταναλώνουν φυτικά λίπη έχουν περισσότερες πιθανότητες να ζήσουν περισσότερο. Μια νέα έρευνα, που παρακολούθησε πάνω από 400.000 άτομα για σχεδόν 24 χρόνια, διαπίστωσε ότι όσοι […]
Μελέτη Harvard: Το θρεπτικό συστατικό που αυξάνει τον κίνδυνο του διαβήτη
Τι είναι ο αιμικός σίδηρος που αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη, σύμφωνα με νέα μελέτη του πανεπιστημίου του Harvard. Μια νέα μελέτη που πραγματοποίησαν επιστήμονες του πανεπιστημίου του Harvard ανακάλυψε μια σύνδεση ανάμεσα […]
Πώς να μην πάρετε κιλά στις καλοκαιρινές διακοπές
Το καλοκαίρι στις διακοπές μας, συνήθως ξεφεύγουμε από το διατροφικό μας πρόγραμμα και τρώμε λίγο περισσότερο. Αν είστε από εκείνους που δεν θέλουν να πάρουν περιττά κιλά στις καλοκαιρινές διακοπές, τότε να ξέρετε […]
Αυγά: Είναι καλύτερο να μην τα τρώμε το καλοκαίρι;
Τα αυγά περιέχουν πρωτεΐνη και πολλές βιταμίνες. Τα αυγά είναι «πηγή» υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης, βιταμινών Β2, Β12, D, και Α, σεληνίου και ιωδίου, και πολλών άλλων βιταμινών Β, όπως φυλλικό οξύ, βιοτίνη, παντοθενικό οξύ […]
Κοτόπουλο ή ψάρι; Ποιο είναι το πιο υγιεινό σύμφωνα με τους ειδικούς
Αν ψάχνετε για υγιεινές μορφές πρωτεΐνης στη διατροφή σας τότε το κοτόπουλο και το ψάρι θα πρέπει να είναι στη λίστα σας. Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο μακροθρεπτικό συστατικό που χρειάζεται το […]
Η υγιεινή διατροφή με λιγότερη ζάχαρη συνδέεται με μικρότερη βιολογική ηλικία
Η υιοθέτηση μιας διατροφής πλούσιας σε βιταμίνες και μέταλλα, ιδίως χωρίς πολλή πρόσθετη ζάχαρη, σχετίζεται με μικρότερη βιολογική ηλικία σε κυτταρικό επίπεδο, σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου του Σαν Φρανσίσκο. […]
Πεπόνι: Γιατί να το προτιμήσετε τις ημέρες με καύσωνα
Το πεπόνι είναι συνδεδεμένο με το καλοκαίρι. Τα πεπόνια είναι μία εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών. Η μεγαλύτερη πρόσληψη τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά έχει συσχετιστεί με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων ασθενειών όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις και […]
Η τροφή με επιπλέον πρωτεΐνη για αδυνάτισμα και αύξηση της μυϊκής μάζας
Τα πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα προάγουν την ανασύνθεση του σώματος. Καθώς οι άνθρωποι συνειδητοποιούν όλο και περισσότερο την υγεία τους, έχει γίνει κοινός τόπος να εργάζονται για το σχήμα του σώματος. Ή […]
6 τροφές που μπορούν να σας κάνουν να γεράσετε πιο γρήγορα
Νέα έρευνα δείχνει πώς η διατροφή σας μπορεί να παίξει ρόλο στο πώς γερνάτε. Η μεσογειακή διατροφή έχει αποδειχθεί ότι επιβραδύνει την εξέλιξη της γήρανσης και τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά […]
Πολλαπλά οφέλη για την υγεία από τη μείωση επεξεργασμένου κρέατος και μη επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος
Η μείωση της κατανάλωσης επεξεργασμένου κρέατος κατά 30% θα μπορούσε να αποτρέψει χιλιάδες κρούσματα διαβήτη, καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων στις ΗΠΑ σε διάστημα δέκα ετών, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε […]
Πώς η διατροφή στα 40 επηρεάζει την ποιότητα ζωής στα 70
Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη για τη σχέση της διατροφής με τα υγιή γηρατειά. Μία μελέτη του Χάρβαρντ, η οποία παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής «NUTRITION 2024» στο Σικάγο εστιάζει […]
Είναι το γκασπάτσο τόσο θρεπτικό και δροσιστικό όσο φαίνεται;
Υπάρχει κάτι πιο καλοκαιρινό από το γκασπάτσο; Αυτό το μεσογειακό πιάτο είναι το αστέρι τις ζεστές μέρες. Ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, ελαιόλαδο, ξύδι και αλάτι. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να προσθέσουν […]
8 τρόφιμα που μπορούν να αυξήσουν την «καλή» χοληστερίνη
Στόχος με αυτά τα τρόφιμα να βοηθήσουμε να πέσει η χοληστερίνη. Η λίστα. Τρόφιμα όπως τα δημητριακά ολικής αλέσεως, το αβοκάντο, οι σπόροι και οι ξηροί καρποί μπορούν να μειώσουν τα […]
ΧΑΠ: Ο ρόλος των φυτικών ινών στη διατροφή – Ποιες τροφές να αποφεύγετε
Η χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ) είναι μια μακροχρόνια πάθηση των πνευμόνων που προκαλεί φλεγμονή και βλάβη στους πνεύμονες. Οι αλλαγές στον τρόπο ζωής, όπως η αντιφλεγμονώδης διατροφή ή ορισμένα συμπληρώματα διατροφής, μπορούν […]
Δίαιτα: Τρεις τροφές που σαμποτάρουν τον στόχο σας
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι απαραίτητα στη διατροφή όσων κάνουν δίαιτα. Αν κάνετε δίαιτα αλλά έχετε διαπιστώσει ότι δεν χάνετε όσα κιλά θα θέλατε τότε ίσως θα πρέπει να εστιάσετε πιο προσεκτικά […]
Λευκή Vs Καστανή Vs Μαύρη: Ποια ζάχαρη είναι πιο υγιεινή; Μια διατροφολόγος καταρρίπτει τον μύθο
Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης, ανεξαρτήτως του τύπου, μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας όπως παχυσαρκία, διαβήτης και καρδιαγγειακές παθήσεις. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν μπουρούμε να ζήσουμε χωρίς ζάχαρη. Στα γλυκά, στον καφέ, […]
Ένα στα τέσσερα μικρά παιδιά κινδυνεύει να υποστεί «μη αναστρέψιμη» βλάβη λόγω κακής διατροφής
Έκθεση του ΟΗΕ υπογραμμίζει τους κινδύνους για τα παιδιά από τη μη σωστή διατροφή. Ένα στα τέσσερα παιδιά παγκοσμίως έχει τόσο περιορισμένη διατροφή που είναι πιθανό αυτό να βλάψει την σωματική του ανάπτυξη, […]
Αλάτι: Από τι κινδυνεύετε αν φάτε ένα επιπλέον γραμμάριο την ημέρα
Οι γιατροί συστήνουν να προσέχουμε πόσο αλάτι καταναλώνουμε. Η κατανάλωση επιπλέον ποσοστήτων αλατιού από το συνιστώμενο θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο να αναπτύξει κάποιος έκζεμα, λένε οι επιστήμονες. Στην πραγματικότητα, μόνο με ένα […]
Η έλλειψη αυτού του θρεπτικού συστατικού μπορεί να επηρεάσει το ύψος μας
Η ανάπτυξη του σώματός μας εξαρτάται από τα θρεπτικά συστατικά που λαμβάνουμε. Μία πιθανή καθυστέρηση στην ανάπτυξη σχετίζεται με την έλλειψη θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό μας και τον υποσιτισμό. «Για παράδειγμα, η έλλειψη ψευδαργύρου […]
Η σωστή διατροφή για διάβασμα. Τι κάνει να τρώτε σε περίοδο εξετάσεων; Βοηθούν τα συμπληρώματα;
Η διατροφή του παιδιού που διαβάζει είναι σημαντική. Το διάβασμα και η μάθηση είναι σοβαρές και πολύπλοκες λειτουργίες. Η περίοδος των εξετάσεων είναι προ των πυλών, το πολύωρο διάβασμα και […]
Μην παραλείπετε αυτές τις 8 τροφές από τη διατροφή σας – Χαρίζουν υγεία
Με σωστή επιλογή των τροφών μπορούμε να δώσουμε στον οργανισμό μας τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται. «Ως τροφή ορίζεται αυτό που τρώμε για να συντηρηθούμε, να παρέχουμε ενέργεια στον οργανισμό μας και να […]
Οι τρεις γνωστές ασθένειες που αποφεύγεις αν τρως μια χούφτα καρύδια κάθε μέρα
Τα καρύδια είναι πηγή φυτικών ινών, σιδήρου, μαγνησίου και έχει έως και 14% πρωτεΐνη και υψηλή περιεκτικότητα σε αργινίνη. Τα καρύδια είναι ένας από τους ξηρούς καρπούς που εκτιμώνται και καταναλώνονται περισσότερο στην Ελλάδα. […]
Τρόφιμα που δεν πρέπει να τρως το βράδυ
Ορισμένα τρόφιμα είναι καλό να τα αποφεύγετε το βράδυ. Το δείπνο είναι ένα από τα κύρια γεύματα της ημέρας, οπότε δεν είναι ιδανικό να το εξαλείψετε ή να το αντικαταστήσετε με ανθυγιεινές […]
Γιατί μία μπάρα πρωτεΐνης φέρνει επιπλέον πείνα
Έχουν χαρακτηριστεί ως ένα γρήγορο σνακ, όπως οι μπάρες πρωτεΐνης πρωτεΐνης θεωρούνται ότι κόβουν το αίσθημα πείνας. Ωστόσο πολλοί Αμερικανοί λένε ότι αισθάνονται πιο πεινασμένοι μετά από μια μπάρα πρωτεΐνης. Υπάρχουν φόρουμ […]
Οι πέντε τροφές που θα «στρώσουν» το στομάχι σας μετά την κραιπάλη του Πάσχα
Λίγο – πολύ όλοι το παρακάναμε με το φαγητό τις γιορτινές μέρες του Πάσχα: Αυτές είναι οι πέντε τροφές που θα σας βοηθήσουν στην απαραίτητη αποτοξίνωση! Και τώρα τα κεφάλια […]