Εν όψει της έναρξης της νέας σχολικής χρονιάς, το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτή (ΚΕΠΚΑ), που εδρεύει στη Θεσσαλονίκη, εφιστά την προσοχή των ελεγκτικών αρχών αλλά και των συλλόγων γονέων και κηδεμόνων […]
Η ΔΙΑΙΤΑ ΣΚΟΤΩΣΕ ΤΗΝ ΑΤΥΧΗ ΦΟΙΤΗΤΡΙΑ ΣΤΗΝ ΚΑΒΑΛΑ!
Η εξαντλητική δίαιτα την οποία είχε ξεκινήσει τον τελευταίο καιρό, ήταν αυτή που έστειλε στον θάνατο την 24χρονη φοιτήτρια που βρέθηκε νεκρή στην τουαλέτα του σπιτιού της στην Καβάλα το […]
Υπερβολική κατανάλωση αλατιού οδηγεί σε άνοια
Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού μπορεί να προκαλέσει εγκεφαλικές και καρδιακές βλάβες. Οι ηλικιωμένοι που ακολουθούν διατροφική συμπεριφορά πλούσια σε αλάτι και δεν ασκούνται αρκετά μπορεί να εμφανίσουν πνευματική εξασθένηση συντομότερα […]
Lidl του … Coli ! Κι άλλα μολυσμένα τρόφιμα από τα γερμανικά super market LIDL
Στην κατάσχεση 2.481 κιλών κατεψυγμένων προϊόντων, στα οποία ανιχνεύθηκε το παθογόνο βακτήριο e.Coli προχώρησε ο ΕΦΕΤ. Συγκεκριμένα, πρόκειται για … κατεψυγμένο κιμά από βοδινό κρέας (αριθμός παρτίδας L91185010 και ημερομηνία λήξης […]
Ανάκληση βουτύρου με σαλμονέλα
Για τη διακίνηση προϊόντος αγελαδινού βουτύρου στο οποίο, ύστερα από αυτοελέγχους της επιχείρησης Όμιλος Carrefour – Carrefour Μαρινόπουλος,ανιχνεύτηκε σαλμονέλα (Salmonella spp), ενημερώθηκε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων – ΕΦΕΤ. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, πρόκειται […]
Επιλέξτε προϊόντα ολικής άλεσης
Σύμμαχοι της υγείας «Τρώτε περισσότερα τρόφιµα ολικής άλεσης». Το µήνυµα αυτό υποστηρίζουν όχι µόνο πολλοί διατροφολόγοι αλλά και καµπάνιες σε θέµατα διατροφής πολλών χωρών. Ο παραπάνω ισχυρισµός ενδυναµώνεται χάρη στην […]
ΝΕΟ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΣΚΑΝΔΑΛΟ ΓΙΑ ΤΑ LIDL ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ: ΚΑΤΑΣΧΕΣΗ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟΥ ΚΙΜΑ
Μετά τους ελέγχους του ΕΦΕΤ (Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης) και την διαπίστωση της διακίνησης α) κατεψυγμένων προϊόντων κιμά από βοδινό κρέας (αριθμός παρτίδας L91185010 και ημερομηνία λήξης 6-11-2011) […]
Τι πρέπει να περιλαμβάνει ένα σωστό πρωινό
Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται Ένα ισορροπημένο πρωινό πρέπει να περιλαμβάνει ποικιλία τροφίμων που να προσφέρουν: – Υδατάνθρακες, οι οποίοι δίνουν ενέργεια. – «Καλά» Λιπαρά, τα οποία αποτελούν […]
ΚΡΑΝΑ: ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΠΟΥ ΑΝΗΚΕΙ ΣΤΑ… SUPER FOODS
Η ζήτηση για προϊόντα κράνου αυξάνεται διαρκώς τα τελευταία χρονιά στην ευρωπαϊκή βιολογική αγορά, με την πρόσφορα να παραμένει σε χαμηλά επίπεδα. Αν και γνωστή από την αρχαία Ελλάδα, μόλις […]
Γίνεται να αδυνατίζεις με τα λιπαρά;
Δίαιτα και λιπαρά είναι δύο λέξεις που δεν πάνε… πακέτο! Αν τα θεωρείτε απαγορευμένα ίσως να εκπλαγείτε όταν μάθετε …πως προλαμβάνουν την αύξηση βάρους, καθώς και ορισμένες ασθένειες. Ποια είναι […]
Comfort food: Oι τροφές που διώχνουν το στρες
Το φαγητό μπορεί να είναι επιβίωση, απόλαυση ή διασκέδαση. Μπορεί, όμως, να λειτουργήσει και ως… παρηγορητικό φάρμακο! Η χειμωνιάτικη μελαγχολία είναι πολύ πιθανό να βρει αντίπαλο σε ένα λαχταριστό πιάτο […]
Η συνωμοσία της τροφής
Πες μου τι τρως, να σου πω από τι θα νοσήσεις. Πες μου από τι πάσχεις, να σου δείξω πώς θα θεραπευτείς. Μια σειρά ασθενειών και συνακόλουθα η αντιμετώπισή τους […]