Όλα όσα θα πρέπει να γνωρίζουν οι καρδιοπαθείς για τη διατροφή τις γιορτινές ημέρες του Πάσχα. Η Ελληνική Καρδιολογική Εταιρεία συμβουλεύει εγκράτεια στο φαγητό το Πάσχα, ιδιαίτερα σε όσους έχουν κάνει νηστεία […]
Αρνί, αρνάκι γάλακτος, κατσίκι; Πόσες θερμίδες έχουν; Τι λένε οι διατροφολόγοι;.
Καθώς πλησιάζει η ώρα για το παραδοσιακό σούβλισμα του οβελία, το δίλημμα για πολλούς είναι: Αρνί ή Κατσίκι; Πολλοί είναι εκείνοι που θα επιλέξουν να φάνε κρέας οπότε το δίλημμα […]
Το ακριβότερο πασχαλινό τραπέζι στρώνουν φέτος οι καταναλωτές – «Πετάει» το αρνί
Σε ισχύ από σήμερα το «Καλάθι του Πάσχα» με τον υπουργό Ανάπτυξης Άδωνι Γεωργιάδη να δηλώνει πως καταβάλλεται προσπάθεια να παραμείνει η τιμή για το αρνί στα 10 ευρώ, κάτι που ωστόσο φαντάζει εξαιρετικά δύσκολο
Βαθιά το χέρι στην τσέπη θα πρέπει να βάλουν φέτος το Πάσχα οι καταναλωτές, προκειμένου να έχουν τα απαραίτητα το γιορτινό τους τραπέζι, αφού η ακρίβεια στα είδη διατροφής πραγματικά σαρώνει και όπως είναι […]
Πώς σουβλίζουμε και δένουμε σωστά το αρνί βήμα βήμα
Ο Λευτέρης Γεωργιάδης, ιδιοκτήτης κρεοπωλείου στο Πικέρμι και πολύτιμος φίλος και σύμμαχος του «Γαστρονόμου», μας δείχνει βήμα-βήμα πώς σουβλίζουμε σωστά το αρνί, πώς το δένουμε και το στερεώνουμε για να […]
