Η σημαντική αύξηση που καταγράφεται τους τελευταίους μήνες – ειδικά μετά το ξέσπασμα της πανδημίας του κορονοϊού- σε μια σειρά από πρώτες ύλες, σε συνδυασμό με ακόμη μεγαλύτερες αυξήσεις στα […]
Καύσωνας: 7 τρόφιμα και ποτά που ενυδατώνουν. Ανάμεσά τους και το τζατζίκι!
Η δίψα είναι ένα σημάδι ότι ο οργανισμός είναι αφυδατωμένος. Αυτό σημαίνει ότι τη στιγμή που θα αισθανθείτε δίψα, μπορεί να έχετε ήδη αφυδατωθεί. Η αφυδάτωση προκύπτει από την απώλεια […]
Περισσότερες από 50 επιχειρήσεις της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας συμμετείχαν σε Διαδικτυακές εκθέσεις το Α΄ Εξάμηνο του 2021
Στο πλαίσιο της υλοποίησης του εγκεκριμένου από το περιφερειακό συμβούλιο, “Προγράμματος ενίσχυσης Επιχειρηματικών Δράσεων για το έτος 2021” η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας συμμετείχε: στη Διαδικτυακή έκθεση τροφίμων και ποτών the […]
Ένα μεγάλο ευχαριστώ από την ομάδα εθελοντικής εργασίας Καστοριάς(φωτογραφίες)
Ένα μεγάλο ευχαριστώ από την ΕΘΕΛΟΝΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ για τη μεγάλη ανταπόκριση στην έκκλησή της για τη συγκέντρωση τροφίμων κι άλλων ειδών για οικογένειες που έχουν μεγάλη ανάγκη.
Παγκόσμιο ράλι τιμών στα τρόφιμα: Έχουν εκτιναχθεί σε υψηλό 10ετίας
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ αναφέρει πως οι τιμές των εξαγόμενων τροφίμων θα αυξηθούν φέτος κατά 12%, καθώς η παραγωγή δυσκολεύεται να ανταποκριθεί στη ζήτηση. Παγκόσμιο κύμα ανατιμήσεων […]
Σημαντική αύξηση στις εξαγωγές ελληνικών τροφίμων και ποτών στις ΗΠΑ
Σε τέσσερις ευρύτερες κατηγορίες/κλάδους προϊόντων, κατανέμονται οι ελληνικές εξαγωγές στις ΗΠΑ: Τρόφιμα/ποτά, βιομηχανικά προϊόντα, δομικά υλικά και πετρελαιοειδή. Οι παρασκευασμένες ή διατηρημένες σε άρμη επιτραπέζιες ελιές (6-ψήφιος κωδικός 2005700) κατατάσσονται ως το […]
Ακριβαίνει το καλάθι της νοικοκυράς: Έρχονται αυξήσεις σε τρόφιμα και βασικά αγαθά
Η Ελλάδα εμφάνισε τον Μάιο θετικό πληθωρισμό, μετά από 13 συνεχείς μήνες που είχε αρνητικό πρόσημο. Οι ανατιμήσεις στην αγορά έχουν αρχίσει να γίνονται αισθητές και επηρεάζουν αρνητικά τον προϋπολογισμό των νοικοκυριών. Το […]
Απόφαση σταθμός της ΕΕ: ενέκρινε έντομα ως τρόφιμα
Της Αγγελικής Μαστοράκη* Η εντομοφαγία χτυπάει την πόρτα της Ευρώπης. Γιατί η κατανάλωση εντόμων είναι μονόδρομος για την ανθρωπότητα. Πώς θα σας φαινόταν εάν προσθέτατε στις διατροφικές σας συνήθειες ένα […]
Πόσο “light” είναι τα light προϊόντα;
Της Χάιδως Γεωργιάδου* Τα τελευταία χρόνια η στροφή πολλών καταναλωτών προς μια διατροφή πιο υγιεινή με λιγότερη ζάχαρη και λιπαρά, είτε λόγω προβλημάτων υγείας όπως είναι ο σακχαρώδης διαβήτης και […]
Κλιματική αλλαγή και τρόφιμα: «Να είστε ανοιχτοί σε άγριες ιδέες»
Να είστε ανοιχτοί σε «άγριες» ιδέες για την καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής, λέει ο Μπιλ Γκέιτς και αναρωτιέσαι: Είναι ο κόσμος έτοιμος να φάει κρέας που δεν προέρχεται από ζώα, αυγά που […]
Καστοριά: Οικογένεια συμπολιτών μας με τρία ανήλικα παιδιά έχει μεγάλη ανάγκη
Οικογένεια συμπολιτών μας με τρία (3) ανήλικα παιδιά, έχουν μεγάλη ανάγκη από τρόφιμα (βούτυρο, ρύζι, μακαρόνια, όσπρια, λάδι, ψωμί τοστ, γάλα μακράς διαρκείας, αυγά, μαρμελάδα, κορν φλέικς, αλεύρι, ζάχαρη), χαρτί […]
Παράδοση τροφίμων προς το Γενικό Φιλόπτωχο Ταμείο της Μητρόπολης από την Π.Ε. Καστοριάς (φωτογραφίες)
Η Περιφερειακή Ενότητα Καστοριάς παρέδωσε τη Μ. Τετάρτη 28 Απριλίου 2021 στο Γενικό Φιλόπτωχο Ταμείο της Ιεράς Μητροπόλεως Καστοριάς τρόφιμα μακράς διαρκείας και συγκεκριμένα: λάδι (300 λίτρα), ζυμαρικά (450 τμχ), […]
Ξεπέρασε κάθε προσδοκία η ανταπόκριση των δημοτών του Δήμου Άργους Ορεστικού (φωτογραφίες)
Ξεπέρασε κάθε προσδοκία η ανταπόκριση των δημοτών στο κάλεσμα του Δήμου Άργους Ορεστικού για ανακούφιση των σεισμοπαθών της Θεσσαλίας. Μέσα σε λίγες ημέρες, συγκεντρώθηκε ένας τεράστιος όγκος ειδών πρώτης ανάγκης, με […]
Μέχρι αύριο η συγκέντρωση ειδών για τους σεισμόπληκτους από τον Ερυθρό Σταυρό Καστοριάς
Συγκινητική για άλλη μία φορά η συμμετοχή πολιτών, πολιτιστικών συλλόγων, αθλητικών σωματείων, διαφόρων άλλων συλλόγων στη προσπάθεια που γίνεται για τη συγκέντρωση ειδών πρώτης ανάγκης , ρουχισμού, ειδών προσωπικής υγιεινής […]
“TAVOLA 2021” Διαδικτυακή Εκδήλωση Επιχειρηματικών Συναντήσεων (B2B) για παραγωγούς premium προϊόντων τροφίμων & ποτών, 22 & 23 Μαρτίου 2021
Το Δίκτυο Enterprise Europe Network (EEΝ), μέλος του οποίου είναι η ΑΝΚΟ-Αναπτυξιακή Δυτικής Μακεδονίας Α.Ε., διοργανώνει διαδικτυακή εκδήλωση επιχειρηματικών συναντήσεων κατά τη διάρκεια της Εκθεσης Tavola Online. Στόχος της διαδικτυακής αυτής […]
Συγκέντρωση ειδών άμεσης ανάγκης για τους σεισμοπαθείς από τον Δήμο Άργους Ορεστικού
Μετά από επικοινωνία με τους Δήμους Ελασσόνας και Τυρνάβου, ο Δήμος Άργους Ορεστικού καλεί τους πολίτες να συνδράμουν στην ανακούφιση των πληγέντων από τους πρόσφατους σεισμούς. Για τον λόγο αυτό, […]
Ερυθρός Σταυρός Καστοριάς – Συγκέντρωση τροφίμων για τους σεισμοπαθείς της Ελασσόνας
Το Περιφερειακό Τμήμα του Ερυθρού Σταυρού Καστοριάς απευθύνει κάλεσμα στο κόσμο για τη συγκέντρωση τροφίμων μακράς διάρκειας γάλα εβαπορέ σκόνη γάλακτος για παιδιά κονσέρβες παντός τύπου δημητριακά, παξιμάδια αλεύρι ζυμαρικά […]
Συγκινητική η Ανταπόκριση των Συμπολιτών μας στη Συγκέντρωση Τροφίμων της Π.Ε. Καστοριάς
Άμεση και συγκινητική ήταν η ανταπόκριση των συμπολιτών μας στην προσπάθεια της Περιφερειακής Ενότητας Καστοριάς να συγκεντρώσει τρόφιμα μακράς διαρκείας και είδη πρώτης ανάγκης για συμπολίτες μας, ιδιαίτερα κατά τη […]
Ενίσχυση της Τράπεζας Τροφίμων του Ι.Ν. Αγίας Παρασκευής από τον Δήμο Άργους Ορεστικού (φωτο)
170 κιβώτια με κρέας παρέδωσε σήμερα, ο Δήμος Άργους Ορεστικού στην Τράπεζα Τροφίμων του Ι.Ν. Αγίας Παρασκευής, προκειμένου να διανεμηθούν σε συμπολίτες μας, ενόψει των εορτών των Χριστουγέννων.Προηγήθηκε συνεδρίαση της […]
Διανομή τροφίμων από τον Δήμο Καστοριάς σε συμπολίτες μας ενόψει των εορτών
Ο Δήμος Καστοριάς, ενόψει των εορτών των Χριστουγέννων, πρόκειται να πραγματοποιήσει διανομή τροφίμων σε ευάλωτες ομάδες πληθυσμού την Παρασκευή 18, τη Δευτέρα 21 και την Τρίτη 22 Δεκεμβρίου στο χώρο του Κοινωνικού Παντοπωλείου […]
Συνεχίζεται ως την Παρασκευή 18/12/20 η Συγκέντρωση Τροφίμων για Συμπολίτες μας στην Π.Ε. Καστοριάς
Συγκινητική είναι η ανταπόκριση των κατοίκων της Περιφερειακής Ενότητας Καστοριάς στη συγκέντρωση τροφίμων μακράς διαρκείας και ειδών πρώτης ανάγκης, για συμπολίτες μας, ιδιαίτερα αυτή τη δύσκολη περίοδο. Υπενθυμίζεται ότι συγκεντρώνουμε: […]
Διανομή τροφίμων από το Ερυθρό Σταυρό στο Γηροκομείο Καστοριάς και στο Κοινωνικό Παντοπωλείο του Ι. Ν. Αγ. Παρασκευής στο Άργος Ορεστικό (φωτο)
Το Περιφερειακό Τμήμα του Ερυθρού Σταυρού Καστοριάς και το Τμήμα Σαμαρειτών-Διασωστών Καστοριάς μοίρασαν σήμερα Σάββατο 12 Δεκεμβρίου εν όψει της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων τρόφιμα και είδη πρώτης ανάγκης στο Γηροκομείο […]
Άργος Ορεστικό – “Ελπίδα Ζωής”: Να δείξουμε την αγάπη που χρειάζεται ο συνάνθρωπό μας προσφέροντας τρόφιμα
Οι γιορτές φέτος θα είναι διαφορετικές για όλους μας λόγω της δύσκολης συγκυρίας που όλοι βιώνουμε. Γνωρίζουμε ωστόσο όλοι μας ότι υπάρχουν οικογένειες που υφίστανται τρομερή οικονομική πίεση και δυσκολεύονται να αγοράσουν ακόμη […]
Κάλεσμα Συγκέντρωσης Τροφίμων για Συμπολίτες μας, της Περιφερειακής Ενότητας Καστοριάς
H Περιφερειακή Ενότητα Καστοριάς σε μια προσπάθεια στήριξης και συμπαράστασης προς όλους τους συνανθρώπους μας που πλήττονται ιδιαίτερα, αυτή τη δύσκολη περίοδο που διανύουμε, γνωρίζει προς όλους τους πολίτες της […]
Ποιες τροφές ΔΕΝ τρώγονται αφού λήξουν και ποιες αντέχουν; Τι γνωρίζετε για την Hμερομηνία λήξης και κατανάλωσης των τροφίμων;
της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου
Ασφάλεια τροφίμου είναι ευρύτερη έννοια που προσδιορίζει κατάσταση του τροφίμου που δεν προκαλεί βραχυπρόθεσμη ή μακροπρόθεσμη βλάβη στην υγεία του καταναλωτή. Υπολογίζεται ότι το ένα τρίτο των προβλημάτων υγείας που προκαλούνται από […]