Mετά από μια δεκαετία, οι δίαιτες detox επιστρέφουν. Πιο έξυπνες, πιο εύκολες, πιο αποτελεσματικές από άλλη φορά. Και από τη νέα χρονιά έχουμε καλούς λόγους για να τις ακολουθήσουμε… Η […]
Τηλεργασία: Τι πρέπει να προσέξεις για να μην το παρακάνεις με το φαγητό
Από τότε που ξεκίνησε η πανδημία η τηλεργασία έγινε η νέα καθημερινότητά μας. Η νέα αυτή ρουτίνα σημαίνει πολλές ώρες στο σπίτι, το οποίο πολλές φορές συνεπάγεται και παραπάνω φαγητό. Γι’ αυτό, […]
Γιατί δεν είναι καλό να πίνεις καφέ πριν φας πρωινό
Η πρώτη σου κίνηση με το που θα μπεις στην κουζίνα το πρωί είναι να φτιάξεις καφέ; Και η δική μας, αλλά δυστυχώς αυτό θα πρέπει να αλλάξει, γιατί σύμφωνα με έρευνα […]
Ποιες τροφές ΔΕΝ τρώγονται αφού λήξουν και ποιες αντέχουν; Τι γνωρίζετε για την Hμερομηνία λήξης και κατανάλωσης των τροφίμων;
της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου
Ασφάλεια τροφίμου είναι ευρύτερη έννοια που προσδιορίζει κατάσταση του τροφίμου που δεν προκαλεί βραχυπρόθεσμη ή μακροπρόθεσμη βλάβη στην υγεία του καταναλωτή. Υπολογίζεται ότι το ένα τρίτο των προβλημάτων υγείας που προκαλούνται από […]
20 τροφές για δυνατό ανοσοποιητικό
Για να αποφύγεις τις ιώσεις το φθινόπωρο δεν αρκεί να προσέχεις το ντύσιμο σου, πρέπει να χτίσεις και ένα δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα και η διατροφή σου μπορεί να παίξει σημαντικό […]
7 τροφές που ρίχνουν τη χοληστερίνη
Η αύξησή της οδηγεί σε καρδιαγγειακά νοσήματα και καρδιοπάθειες, γι’ αυτό και όταν ο γιατρός τη δει ακόμα και λίγο τσιμπημένη, αμέσως μάς συνιστά να τη ρίξουμε. Ο λόγος φυσικά […]
Το αντικαρκινικό όσπριο που ρίχνει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση
Ποιο είναι το όσπριο που ενισχύει την υγεία μας ρίχνοντας τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση έχοντας παράλληλα και αντικαρκινική δράση; Οι φακές είναι ένα όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία, καθώς αποτελούν […]
Φυσική ασπίδα: Η διατροφή για να χτίσεις ισχυρό ανοσοποιητικό πριν τη μάχη με τον κορονοϊό
Οι γιατροί απαντούν: Αυτές είναι οι τροφές – σύμμαχοι για ένα ισχυρό ανοσοποιητικό εν μέσω κορονοϊού
Η γνώση σώζει ζωές. Γι’ αυτό, το menshouse.gr δίνει το λόγο στους επιστήμονες. 5 γιατροί καθημερινά απαντούν στις ερωτήσεις του κόσμου για τον Covid-19. Όλα όσα θέλουμε να μάθουμε για την πανδημία […]
Οι 3 κατηγορίες τροφίμων που μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2
Τα τρία είδη τροφίμων που συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, αποκαλύπτει νέα έρευνα του Χάρβαρντ σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο του Καίμπριτζ. Για να μελετήσουν τα διαφορετικά τρόφιμα […]
Οι πιο υγιεινές επιλογές λαδιού για μαγείρεμα
Με τόσες επιλογές σε φυτικά έλαια που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε στη μαγειρική, αναρωτιόμαστε ποιες είναι οι πιο υγιεινές. Βάζουμε κάτω από το μικροσκόπιο 8 από τα πιο υγιεινά φυτικά έλαια […]
Η νέα γενιά αλλάζει τα δεδομένα στη βιομηχανία τροφίμων, στροφή στη vegan διατροφή
Ακόμη μια εταιρεία παραγωγής οργανικών προϊόντων σχεδιάζει την είσοδο της στη Wall Street αξιοποιώντας τις ευκαιρίες που δημιουργεί η διατροφική στροφή σε διατροφή χωρίς ζωικά προϊόντα. Η βιομηχανία τροφίμων δείχνει […]
Οι 5 τροφές που σου κόβουν αμέσως την πείνα
Πολύ πιθανό να έχεις νιώσει εκείνο το ακατανίκητο αίσθημα πείνας που μπορεί να σε πιάσει ακόμα και λίγη ώρα μετά την κατανάλωση του φαγητού σου, το οποίο δεν μπορείς με […]
Έχουν οι κρεατοφάγοι καλύτερη πνευματική υγεία από τους χορτοφάγους;
Οι χορτοφάγοι (vegetarian και vegan) τείνουν να έχουν χειρότερη πνευματική υγεία σε σε σχέση με τους κρεατοφάγους, υποστηρίζει νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Critical Reviews In Food Science […]
Νοσοκομείο Καστοριάς: Διατροφική – διαιτολογική υποστήριξη μέσω skype
Σας ενημερώνουμε πως το Γενικό Νοσοκομείο Καστοριάς παρέχει από την Δευτέρα 11/05/2020 τη δυνατότητα διατροφικής – διαιτολογικής υποστήριξης, μέσω της διαδικτυακής πλατφόρμας Skype. Παρακαλούνται οι πολίτες που θέλουν να κλείσουν […]
Κορωνοϊός: Μεταδίδεται ο ιός μέσω των τροφίμων;
Η ανακοίνωση της Πανελλήνιας Ένωσης Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων
Η επιστημονική επιτροπή της Πανελλήνιας Ένωσης Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων ενημερώνει τους πολίτες ότι με βάση ανακοίνωση της Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων EFSA και την υπεύθυνη του προγράμματος Marta Hugas δεν […]
Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου
Μια από τις λίγες εξαιρέσεις που επιτρέπει η νηστεία είναι ανήμερα της γιορτής του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, την ημέρα της 25ης Μαρτίου, με το έθιμο του μπακαλιάρου. Η συγκεκριμένη γιορτή […]
Μελέτη που αθωώνει την κατανάλωση κόκκινου κρέατος αναστατώνει τους επιστήμονες
Ιδιαίτερη αίσθηση έχει προκαλέσει στους επιστήμονες η δημοσίευση νέας μεγάλης διεθνούς μελέτης, σύμφωνα με την οποία δεν υπάρχει λόγος να περιορίσουμε την κατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος. Η τριετούς διάρκειας μελέτη […]
4 βιταμίνες που θεραπεύουν τους πνεύμονες μετά το κάπνισμα
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το κάπνισμα είναι ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες κινδύνου για την εμφάνιση σοβαρών νόσων
Είστε καπνιστές; Σταματήσατε πρόσφατα το κάπνισμα; Σε κάθε περίπτωση πρέπει να γνωρίζετε ότι υπάρχουν ορισμένες βιταμίνες που θεραπεύουν τους πνεύμονες μετά το κάπνισμα. Πολλοί άνθρωποι το αγνοούν αυτό. Συνήθως πιστεύουμε ότι […]
«Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα»; – Η αλήθεια πίσω από διάσημα γνωμικά για την υγεία
Τι ισχύει τελικά;
Μπορεί να μεγαλώσαμε ακούγοντας από τους γονείς μας ή από τις γιαγιάδες μας διαδεδομένα γνωμικά για την υγεία, όπως το πασίγνωστο «ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα», όμως, αυτές οι […]
Όσο πιο πολύ τρώει ο Μπραντ Πιτ στις ταινίες του, τόσο πιο πετυχημένες γίνονται!
Ο Μπραντ Πιτ, όπως όλα τα «στοιχεία» δείχνουν φαίνεται να τρώει κάπως παραπάνω στις ταινίες του. Όπως έχει πει σε συνέντευξή του ο ηθοποιός του αρέσει να κρατάει τον εαυτό […]
Κλόε Καρντάσιαν: Η τροφή που έκοψε και έχασε 5 κιλά σε 1,5 μήνα!
Τα τελευταία τρία χρόνια, η Κλόε Καρντάσιαν έχει καταφέρει να αλλάξει τελείως την εμφάνισή της και από το «ασχημόπαπο» της οικογένειας, όπως την αποτελούσαν πολλά ΜΜΕ, έχει γίνει πραγματικός κύκνος. […]
Kαθηγητής του Χάρβαρντ αποκαλύπτει το μόνο πρωινό που πρέπει να τρώμε για καλή υγεία
Το ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της μέρας γιατί τροφοδοτεί τον οργανισμό με την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζεται για να ανταποκριθεί στις υποχρεώσεις της μέρας, το ξέρετε. […]
Τι πρέπει να αλλάξει κανείς στη διατροφή του. Ειδικά αν έχει «καβαλήσει» τα 50…
Από τον Γιώργο Βράτσο
Γλυκίσματα στο πρωινό Ξεχάστε το επιδόρπιο για πρωινό και τα αρτοσκευάσματα, τα οποία είναι θερμιδικές “βόμβες”. Ένα τυπικό γλύκισμα τέτοιου τύπου μπορεί να έχει 180 θερμίδες ή περισσότερες, πάρα πολύ […]
Ποιες τροφές δεν τρώνε οι καρδιολόγοι
Η διατροφή μπορεί να γίνει όπλο στα χέρια μας
Το να φτάσεις στην πόρτα του καρδιολόγου είναι το τελευταίο βήμα για την υγεία σου. Εδώ και χρόνια οι γιατροί επιμένουν πως η πρόληψη μπορεί να σώσει ζωές. Το ίδιο […]
Δράση Διανομής Δωρεάν Βρεφικών Τροφών Hip (βιολογικές) στην ΠΕ Καστοριάς
Η Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας της ΠΕ Καστοριάς, ο Δήμος Καστοριάς με το Κέντρο Συμβουλευτικής γυναικών θυμάτων βίας του Δήμου Καστοριάς, το Γενικό Νοσοκομείο Καστοριάς μαζί με το Κ.Ε.Φ.Ι.Α.Π. […]