ΥΛΙΚΑ1 ποτήρι του νερού λάδι καλαμποκέλαιο1 ποτήρι του νερού ζάχαρη1 πορτοκάλι ολόκληρο πλυμένο καλά και περασμένο στο μούλτι πολτοποιημένο2 αυγά 1 και 1/2 ποτήρι του νερού αλεύρι Αλατίνη η για […]

  Ένα υπέροχο και δροσερό επιδόρπιο σαν παγωτό αλλά δεν είναι. .. γίνεται με κατεψυγμένες μπανάνες κακάο και λίγο γάλα. Υλικά 4 ώριμες μπανάνες κομμένες ροδέλες να  έχουν παγώσει στη […]

Για τη σοκολατόπιτα: 1 φλ. τσαγιού βιτάμ 1 φλ. τσαγιού νερό 1/3 φλ. κακάο 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2 φλ. τσαγιού αλεύρι 1 1/2 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. σόδα 1/2 […]

Υλικάπράσινες πιπεριές κέρατο όσες θέλουμε ελαιόλαδοξίδισκορδάκι φετούλες ΕκτέλεσηΠλένουμε πολύ καλά τις πιπεριές κόβουμε τα περιττά κοτσανάκια στρώνουμε χαρτί ψησίματος στο ταψί και ραντίζουτμε με λίγο λάδι Τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να […]

Υλικά για 12 τεμάχια 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις συν 2 κουταλάκια μπαίκιν1/2 ποτήρι καλαμποκέλαιο3 κολοκυθάκια μέτρια τριμμένα στον τρίφτη..150 γρ.γιαούρτι2 αυγά150 γρ.τυριά κίτρινα τριμμένααλάτι, λίγα φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα […]

p margin–bottom: 0.25cm; line–height: 120%; a:link ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΑΡΤΑ 220 γρ.βούτυρο φρέσκο 1/3 κούπας ζάχαρη 2 κρόκοι 2-3 κουταλιές κονιάκ 3 κούπες αλεύρι με ένα κουταλάκι μπαικιν 1 βανιλια […]

Υλικά 1 και 1/2 πακέτα  μπισκότα πτι μπερ η ενάμιση πακέτο μπισκότα γεμιστά της αρεσκείας σας 100 γρ.φρουι γλασέ πορτοκαλιού ψιλοκομμένο η κοντιτα πορτοκαλιού..θα τα βρείτε στα σούπερ μάρκετ στα […]

υλικά1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο1 μεγάλη φλάσκα μελιτζάνα 1 πιπεριά κέρατο 150 γραμ φέτα 3 φέτες ψωμί 3 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη 1 μεγάλο κρεμμυδι 2 σκελίδες σκόρδο λίγο δυόσμο 3 κουταλιές […]

Υλικά  Για το κοτόπουλο 2 φιλέτα κοτόπουλο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πιπεριές Φλωρίνης και 1 πράσινη κέρατο 1 κ. γλ. τζίντζερ αλάτι και πιπέρι 1/2 φλ. ελαιόλαδο αν θέλω […]

Υλικά1 κούπα βούτυρο8 αυγά1 βανίλιαξύσμα λεμονιού1και 1/2 κούπα  ζάχαρη2 κούπες σιμιγδάλι2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Σιρόπι5 κούπες ζάχαρη5 κούπες νερό Εκτέλεση Χτυπώ το βούτυρο με την ζάχαρη μετά […]

2 πακέτα μπισκότα petits beurre500 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος 4-5 ροδάκινα, ούτε πολύ ώριμα αλλά ούτε και άγουρα1 κουτί ζελέ ανανά1 φλ.τσ. λευκό, γλυκό κρασί, μοσχάτο Λήμνου (ή κονιάκ) ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΑδειάζουμε το φακελάκι με […]

h2.cjk font-family: “Droid Sans Fallback”; h2.ctl font-family: “FreeSans”; p margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; a:link Υλικά  1 πακέτο φύλλο κρούστας 3 αυγά χωριστά κρόκοι με ασπράδια1 ποτήρι ζάχαρη1 χαρτάκι βανίλια αρωματισμένη […]

   Υλικά 1 κιλο αλευρι2 φακελακια μαγια1 κ.γ.ζαχαρη2 κ.γ.αλατι4-5 κ.σ.λαδι680 γρ.νερο Εκτέλεση Σε ενα μπολ ανακατευουμε ολα τα υλικα και.μετα σκεπαζουμε το.μπολ και το αφηνουμε στο ψυγειο για τουλαχιστον 12 […]

Υλικά για τα ριγανάτα συκωτάκια   1 συσκευασία συκωτάκια κότας ελαιόλαδο αλατι πιπέρι ρίγανη 1 λεμόνι Υλικά για το πιλάφι 1 ποτήρι ρύζι για πιλάφι 2 ποτήρια νερό 2 καρότα […]

Υλικά Για το κέικ 1 κονσέρβα ανανά1 φλιτζάνι (220γρ.) ζάχαρη125γρ. βούτυρο LURPAK σε θερμοκρασία περιβάλλοντος3 αβγά1 γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά (200γρ.)Χυμό από 1 λάιμΞύσμα από 1 λεμόνιΞύσμα από 1 λάιμ1 […]

 Υλικά για μαρινάρισμα Σολωμού Σολωμό σε φέτεςμουστάρδασκόρδο σε μορφή πολτούμαιντανόάνηθολάδιαλατοπίπερο Υλικά για μαρινάρισμα λαχανικών Πιπεριά πράσινη κόκκινη ροδέλεςκρεμμύδι ξερό σε ροδέλεςντομάτα ροδέλες κι ότι άλλο λαχανικό θέλετε και σας αρέσει […]

  Διάβασα πολλές συνταγές και έκανα αυτό που μου φάνηκε πιο εύκολο.   Υλικά 1,5 κιλό κεράσια  1.5   κιλό ζάχαρη 1/2 ποτήρι νερού νερό 2 φύλλα αρμπαρόριζα  λίγο χυμό από […]

 Όσοι αγαπούν την σοκολάτα και τους αρέσουν τα γλυκά, τότε, θα πρέπει να δουν την παρακάτω συνταγή !! Τα υλικά (800 γρ.) μπισκότα digestive(100γρ.) περίπου ένα φλυτζάνι καρύδια (ή φουντούκια) […]

Για τη ζύμη 20 γρ. αλάτι 10 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 40 γρ. νωπή μαγιά 50 γρ. λιωμένο βιτάμ 500 γρ. χλιαρό νερο 100 γρ. σπορέλαιο 1 κιλό κοσκινισμένο αλεύρι σκληρό […]

Μυρωδάτα κουλουράκια που θα λατρέψουν τα παιδιά σας. Βάλτε τα να σας βοηθήσουν, έτσι θα διασκεδάσουν και σίγουρα θα τα φάνε με όρεξη. Εμπρός φοράμε το σκουφάκι και την ποδίτσα […]

Υλικά: Φάβα 150 grΈνα καρότοΈνα μέτριο κρεμμύδιΑλάτι & πιπέρι Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια:Ένα μέτριο κρεμμύδιΕλαιόλαδοΞύδι βαλσαμικό 10 κ.σΖάχαρη 1 κ.σΜΕΘΟΔΟΣ:1. Βράστε τη φάβα μαζί με το κρεμμύδι και το καρότο […]

Υλικά p margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%;  2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου σε φετακια όσο ένα δάχτυλο,  2 χρωματιστές πιπεριές  1 ξερό κρεμμυδι σε φετακια,  2 καρότα σε μπαστουνάκια,  4 ροδέλες ανανά […]

Υλικά: Για την ζύμη300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις225γρ βούτυρο1/2 κ.γ αλάτι70γρ τριμμένη παρμεζάνα ή άλλο τυρίΛίγο νερόΓια την γέμιση300γρ φιλέτο κοτόπουλο250γρ φέτα τριμμένη1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε λεπτές φέτες2 […]

Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο σιροπιαστό γλυκό. Κιουνεφέ το “Ανατολίτικο”. Ένα ανατολίτικο γλύκισμα πολύ εύκολο στη παρασκευή του και πολύ πολύ νόστιμο στη γεύση του, που πραγματικά θα […]