Γιατί η IFF επέλεξε την Καστοριά για τη φετινή Γενική Συνέλευση;

Η Καστοριά στο επίκεντρο της Παγκόσμιας Γούνας: Ο Γιάννης Μανάκας μιλά στο oladeka.com ενόψει της Γενικής Συνέλευσης της IFF

Γενική Συνέλευση της IFF στην Καστοριά
30 Σεπτεμβρίου – 2 Οκτωβρίου 2026

Η Καστοριά, ένα από τα πιο ιστορικά και σημαντικά κέντρα της παγκόσμιας γουνοποιίας, ετοιμάζεται να φιλοξενήσει τη Γενική Συνέλευση της Διεθνούς Ομοσπονδίας Γούνας (IFF), από τις 30 Σεπτεμβρίου έως τις 2 Οκτωβρίου 2026. Μέλη, κατασκευαστές, γουνοτρόφοι, κατεργαστές, χονδρέμποροι και επαγγελματίες του κλάδου από όλο τον κόσμο θα βρεθούν στην πόλη, σε μια διοργάνωση που φιλοδοξεί να φέρει πιο κοντά τον κλάδο και να αναδείξει τις προκλήσεις αλλά και τις ευκαιρίες του μέλλοντος.

Με αφορμή τη Συνέλευση, ο πρόεδρος της IFF κ. Γιάννης Μανάκας παραχώρησε συνέντευξη στο oladeka.com και εξηγεί γιατί επιλέχθηκε η Καστοριά, ποιοι είναι οι στόχοι της φετινής διοργάνωσης και πώς βλέπει το αύριο της βιομηχανίας γούνας. Μιλά για τις πολιτικές πιέσεις σε Βρυξέλλες και Ελβετία, τη στροφή προς πιο αποκλειστικά και ποιοτικά προϊόντα, τις νέες ευκαιρίες στην ασιατική αγορά και ιδιαίτερα στην Κίνα, αλλά και για τον ρόλο που μπορεί να διαδραματίσει η Καστοριά ως κόμβος τεχνογνωσίας και διεθνούς δικτύωσης. Το μήνυμά του είναι σαφές: ρεαλισμός, αισιοδοξία και συνεργασία, ώστε ο κλάδος να αποκτήσει ένα πιο δυνατό και βιώσιμο μέλλον.

Η συνέντευξη:

1. Γιατί επιλέξατε την Καστοριά για τη φετινή Γενική Συνέλευση;

Γιάννης Μανάκας: Η Καστοριά είναι από τα πιο σημαντικά μέρη στον κόσμο για τη γούνα. Εδώ υπάρχει όλη η αλυσίδα: γουνοτροφία, πρώτες ύλες, κατεργασία, κατασκευή, εμπόριο.

Σε πολλές χώρες η γουνοτροφία έχει σταματήσει ή δυσκολεύεται πολύ. Και η παραγωγή στην Ευρώπη έχει μειωθεί. Η Καστοριά όμως παραμένει ένα από τα λίγα μέρη με τόση τεχνογνωσία και παραγωγική δυνατότητα.

Θέλαμε να φέρουμε εδώ τα μέλη μας από όλο τον κόσμο. Όχι μόνο για τη Συνέλευση, αλλά και για να γνωρίσουν τους ανθρώπους, να επισκεφθούν επιχειρήσεις και να κάνουν νέες επαφές.

Ελπίζουμε αυτό να φέρει νέες ευκαιρίες για κατασκευαστές, γουνοτρόφους, κατεργαστές, χονδρεμπόρους και λιανοπωλητές.

Είμαστε πολύ χαρούμενοι που κάνουμε τη Συνέλευση εδώ και που δίνουμε στην Καστοριά τη διεθνή προβολή που της αξίζει.

2. Τι θέλετε να πετύχετε φέτος;

Γ. Μανάκας: Η Γενική Συνέλευση είναι η ευκαιρία μας να φέρουμε κοντά όλο τον κλάδο και να μιλήσουμε για τα πιο σημαντικά θέματα.

Θα συζητήσουμε τις πολιτικές προκλήσεις — την κατάσταση στις Βρυξέλλες γύρω από τη γουνοτροφία, και τα νέα μέτρα που εξετάζονται. Θα μιλήσουμε και για χώρες όπως η Ελβετία, όπου υπάρχουν προτάσεις για απαγόρευση γούνινων ρούχων.

Δεν θέλουμε όμως να μιλήσουμε μόνο για προβλήματα. Θέλουμε να δούμε και τις ευκαιρίες.

Μας ενδιαφέρει ιδιαίτερα η Κίνα. Βλέπουμε όλο και μεγαλύτερο ενδιαφέρον από Κινέζους καταναλωτές, influencers και πελάτες πολυτελών προϊόντων. Φέτος αρκετοί Κινέζοι influencers ήρθαν στην Καστοριά, επισκέφθηκαν κατασκευαστές και δημιούργησαν νέες ευκαιρίες.

Θέλουμε λοιπόν να φέρουμε κοντά όλο τον κλάδο, να μιλήσουμε ανοιχτά για τις δυσκολίες, αλλά και να δούμε πού είναι οι ευκαιρίες του αύριο.

3. Ποιο είναι το μεγαλύτερο ερώτημα για τον κλάδο σήμερα;

Γ. Μανάκας: Είναι απλό: πώς θα είναι το αύριο για τον κλάδο μας;

Ο κόσμος θέλει να ξέρει αν η γούνα θα συνεχίσει να υπάρχει. Αν μπορούμε να βγούμε από την κρίση που μας ταλαιπωρεί χρόνια. Αν υπάρχουν νέες αγορές, αν υπάρχει ακόμα ζήτηση, αν υπάρχει μέλλον για την επόμενη γενιά.

Πολλοί με παιδιά αναρωτιούνται: να τα ενθαρρύνω να συνεχίσουν σε αυτή τη δουλειά, ή να διαλέξουν κάτι άλλο;

Εγώ πιστεύω ότι έχουμε λόγους να είμαστε αισιόδοξοι. Αλλά η γουνοποιία του μέλλοντος δεν θα είναι ίδια με του παρελθόντος.

4. Πώς βλέπετε το μέλλον της βιομηχανίας γούνας;

Γ. Μανάκας: Απομακρυνόμαστε από τη μαζική παραγωγή. Πάμε προς έναν πιο αποκλειστικό, πιο εξειδικευμένο κλάδο.

Η γούνα θα γίνεται όλο και πιο πολύ προϊόν πολυτελείας — πιο περιορισμένη παραγωγή, πιο χειροποίητη, και φτιαγμένη στα μέτρα του πελάτη

Νομίζω ότι αυτό μπορεί να είναι καλό για όλους. Για χρόνια ο κλάδος έτρεχε πίσω από μεγάλες ποσότητες και πολύ χαμηλές τιμές. Αλλά με τόσο χαμηλές τιμές, στην πραγματικότητα κανείς δεν κερδίζει αρκετά — ούτε ο γουνοτρόφος, ούτε ο κατασκευαστής, ούτε ο έμπορος.

Με πιο υγιείς τιμές και μεγαλύτερη αποκλειστικότητα, όλοι στην αλυσίδα μπορούν να έχουν καλύτερο κέρδος.

Πρέπει να δείξουμε στον καταναλωτή ότι η φυσική γούνα είναι κάτι πραγματικά ξεχωριστό: ποιότητα, τεχνογνωσία, αντοχή, μοναδικότητα.

5. Βλέπετε ακόμα ευκαιρίες στις διεθνείς αγορές;

Γ. Μανάκας: Σίγουρα.

Βλέπω μεγάλες ευκαιρίες στην Ασία, ειδικά στην Κίνα, στην πολυτελή γούνα. Η αγορά έχει αλλάξει, αλλά η επιθυμία για πολυτέλεια και ποιότητα παραμένει. Το βλέπουμε ήδη από το ενδιαφέρον Κινέζων influencers και πελατών για την Καστοριά και τους Ευρωπαίους κατασκευαστές.

Ταυτόχρονα, η παγκόσμια παραγωγή έχει μειωθεί πολύ. Αυτό δημιουργεί μια ενδιαφέρουσα ευκαιρία: δεν χρειάζεται πια να παράγουμε τεράστιες ποσότητες. Πρέπει να παράγουμε τα σωστά προϊόντα, στη σωστή ποιότητα και τιμή, για ανθρώπους που τα εκτιμούν πραγματικά.

Πάντα θα υπάρχουν άνθρωποι που θέλουν να φορούν φυσική γούνα — όχι απομίμηση από πλαστικό, αλλά κάτι φυσικό, αποκλειστικό και διαχρονικό. Και βλέπουμε ότι ακόμα και σε υψηλότερες τιμές, τα καλά προϊόντα γούνας πωλούνται καλά.

6. Τι ρόλο μπορεί να παίξει η Καστοριά σε αυτό το μέλλον;

Γ. Μανάκας: Η Καστοριά έχει μεγάλη ευκαιρία.

Η γνώση και η υποδομή που υπάρχουν εδώ είναι πολύτιμες — δεν φτιάχνονται από τη μια μέρα στην άλλη κάπου αλλού.

Αλλά η Καστοριά πρέπει να μείνει συνδεδεμένη με τη διεθνή αγορά. Γι’ αυτό φέρνουμε εδώ διεθνή μέλη, αγοραστές, influencers και συνεργάτες. Θέλουμε να δουν από κοντά τι προσφέρει η Καστοριά, και να δημιουργηθούν άμεσες σχέσεις.

Το μέλλον δεν πρέπει να είναι μια απομονωμένη Καστοριά. Πρέπει να είναι μια Καστοριά ακόμα πιο συνδεδεμένη με τη διεθνή αγορά πολυτελείας.

7. Γιατί είναι σημαντικό να φέρετε τα διεθνή μέλη της IFF στην Καστοριά;

Γ. Μανάκας: Γιατί ένας κλάδος έχει μέλλον μόνο όταν οι άνθρωποι επικοινωνούν και συνεργάζονται.

Τα μέλη μας έρχονται από διαφορετικές χώρες, με διαφορετικές εμπειρίες και ιδέες. Όταν βρισκόμαστε όλοι μαζί, μπορούμε να τις μοιραστούμε.

Αυτό είναι ακόμα πιο σημαντικό τώρα, που ο κλάδος περνάει μεγάλες αλλαγές. Δεν πρέπει απλώς να μιλάμε ο ένας για τον άλλον — πρέπει να μιλάμε μεταξύ μας.

8. Τι θα θέλατε να ακούσετε από τους ανθρώπους της Καστοριάς;

Γ. Μανάκας: Αυτό είναι πολύ σημαντικό για εμάς.

Δεν θέλουμε η Συνέλευση να είναι απλώς μια επίσκεψη — να έρθουμε, να παρουσιάσουμε το πρόγραμμά μας και να φύγουμε. Θέλουμε να ακούσουμε τους ανθρώπους της περιοχής.

Ποιες είναι οι ανησυχίες τους; Τι χρειάζονται από τη διεθνή βιομηχανία; Τι πιστεύουν ότι πρέπει να συζητήσουμε;

Στις 2 Οκτωβρίου θα γίνει η Γενική Συνέλευση, με ένα πρόγραμμα που καλύπτει τα πιο σημαντικά θέματα του κλάδου σήμερα. Καλούμε χονδρεμπόρους, γουνοτρόφους, εκδορείς, κατασκευαστές και όλους όσοι δουλεύουν στη γούνα στην Καστοριά να συμμετάσχουν.

Θα θέλαμε πολύ να ακούσουμε τις ερωτήσεις και τα σχόλιά τους πριν τη συνάντηση, ώστε να συζητήσουμε αυτά που τους ενδιαφέρουν περισσότερο.

9. Ποιο είναι το μήνυμά σας πριν τη Γενική Συνέλευση;

Γ. Μανάκας: Πρέπει να είμαστε ρεαλιστές, αλλά και αισιόδοξοι.

Ναι, έχουμε σοβαρές προκλήσεις — δεν μπορούμε να τις αγνοήσουμε. Αλλά υπάρχουν και νέες αγορές, νέοι πελάτες, νέες ευκαιρίες.

Ο κλάδος αλλάζει, και πρέπει να αλλάξουμε κι εμείς μαζί του. Πιστεύω ότι ένας μικρότερος, πιο αποκλειστικός και πιο επαγγελματικός κλάδος γούνας μπορεί να έχει καλό μέλλον.

Η Καστοριά έχει σημαντικό ρόλο σε αυτό. Ελπίζω η Συνέλευσή μας να φέρει τους ανθρώπους πιο κοντά, να δημιουργήσει νέες συνεργασίες, και πάνω απ’ όλα να δουλέψουμε όλοι μαζί για ένα πιο δυνατό και βιώσιμο μέλλον.

Περιμένουμε πολύ κόσμο, από την Καστοριά και από όλο τον κόσμο, από τις 30 Σεπτεμβρίου έως τις 2 Οκτωβρίου.

Πέτρος Σμιξιώτης

Γιάννης Μανάκας: Είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι που φέρνουμε την ετήσια διεθνή συνάντηση της παγκόσμιας γουνοποιίας στην Καστοριά

Η IFF φέρνει Κινέζους experts των online πωλήσεων γούνας στην Καστοριά