Ποντιακή Γαστρονομία με δις Βραβευμένη Παρουσία για την Οργάνωση Ποντίων Καστοριάς στο Θρυλόριο

Με ξεχωριστή και δυναμική παρουσία, η Οργάνωση Ποντίων Νομού Καστοριάς συμμετείχε για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά στην ετήσια γαστρονομική εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στο Θρυλόριο Κομοτηνής στις 12 Ιουλίου 2025. Η εκδήλωση, η οποία τελεί υπό την αιγίδα του Πολιτιστικού Συλλόγου Ποντίων Θρυλορίου «Η Κερασούντα και το Γαρς» και της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδος, μετρά πλέον 8 χρόνια ζωής και αποτελεί θεσμό για την ποντιακή κουζίνα και παράδοση.

Σύλλογοι από τα Γρεβενά, την Καστοριά, την Πολίχνη, από τις Φέρες, την Παλαγία Αλεξανδρούπολης, το Ελαιοχώρι Καβάλας, τη Γενισέα Ξάνθης, ο σύλλογος Ευξεινος Πόντος από την Κομοτηνή, παρασκεύασαν τις Ποντιακές αξέχαστες γεύσεις.

Διπλή Διάκριση Η Οργάνωση Ποντίων Νομού Καστοριάς, συμμετείχε φέτος για δεύτερη φορά, συνεχίζοντας την εντυπωσιακή της πορεία. Κατά την πρώτη της συμμετοχή, απέσπασε το 1ο βραβείο, ενώ φέτος κατέκτησε επάξια το 2ο βραβείο, επιβεβαιώνοντας τη σταθερή ποιότητα και την αφοσίωσή της στη γαστρονομική παράδοση των Ποντίων.

Αυθεντικές Γεύσεις, Μεράκι και Παράδοση Η συμμετοχή της Οργάνωσης Ποντίων Νομού Καστοριάς ξεχώρισε για τις αυθεντικές συνταγές, τον σεβασμό στην ποντιακή κουλτούρα και την άψογη παρουσίαση των πιάτων. Η συνεργασία με κορυφαίους επαγγελματίες μαγειρικής ανέδειξε την αξία των παραδοσιακών υλικών και τεχνικών, ενώ η ζεστή φιλοξενία των διοργανωτών ενίσχυσε το πνεύμα ενότητας και πολιτιστικής ανταλλαγής.

Πολιτιστική Κληρονομιά στο Πιάτο Οι εκδηλώσεις αυτού του είδους ενισχύουν τη ζωντανή μνήμη του ποντιακού πολιτισμού, δίνοντας την ευκαιρία σε παλιές και νέες γενιές να γευτούν και να γνωρίσουν τις ρίζες τους μέσα από τις γαστρονομικές δημιουργίες.

Μια δεύτερη συμμετοχή με διπλή επιτυχία. Μια ακόμη σελίδα στο βιβλίο της πολιτιστικής δράσης των Ποντίων Καστοριάς γράφτηκε με γεύση, άρωμα και υπερηφάνεια.