ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ Archives

Καραταγλίδης: “Η …μονοκαλλιέργεια της γούνας ήταν ευχή και κατάρα – Διέξοδος ο τουρισμός, τα τοπικά προϊόντα και η γαστρονομία” (συνέντευξη)

01/12/2023 Mr. BlogΓούνα, Καστοριά, Οικονομία

Συνέντευξη του προέδρους του Επιμελητηρίου Καστοριάς Χαράλαμπου Καραταγλίδη στην Κατερίνα Μαρκοπούλου στο FLASH

Τοπίο, γαστρονομία και Ραγκουτσάρια τα εορταστικά ατού της Καστοριάς (ΕΡΤ3 Video)

14/12/2022 Mr. BlogΚαστοριά, Πολιτισμός

Η απαράμιλλη ομορφιά της Καστοριάς προσελκύει επισκέπτες όλο το χρόνο. Όμως, οι Καστοριανοί λένε ότι η πόλη τους έχει ιδιαίτερη χάρη το χειμώνα. Η βυζαντινή αρχόντισσα έχει φορέσει τα γιορτινά της και περιμένει τους […]

Η Ευθαλία Ρουσκοπούλου παρουσιάζει από το ΑΘΗΡΙ το Καστοριανό τραπέζι

03/08/2022 Mr. BlogΚαστοριά, Μαγειρική & Συνταγές

Δείτε video από την απευθείας σύνδεση που έκανε η ΕΡΤ1 και η εκπομπή «ΣΥΝΔΕΣΕΙΣ» με τους Αμπελόκηπους Καστοριάς και την Ευθαλία Ρουσκοπούλου, η οποία παρουσίασε ένα γεμάτο πειρασμούς καστοριανό τραπέζι:

Mια γαστρονομική ανακάλυψη στις Πρέσπες

Ανακαλύπτουμε παραδοσιακά πιάτα της περιοχής και πατροπαράδοτες συνταγές με τα φημισμένα τοπικά προϊόντα της

10/05/2022 Mr. BlogΔυτική Μακεδονία

Γίγαντες φασόλια στο φούρνο, πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές, γριβάδι ψητό ή τηγανητό, παστά τσιρόνια, κεφτέδες μακάλο και πιάτα από κρέας ντόπιας φυλής βοοειδών αποτελούν το γαστρονομικό πανόραμα των Πρεσπών, στο βορειοδυτικό […]

Σαρμάδες, αρμιά, κεφτεδάκια μακάλο: Στην Καστοριά της γαστρονομίας

Mία τοπική κουζίνα που δεν περνάει απαρατήρητη

24/04/2022 Mr. BlogΚαστοριά, Μαγειρική & Συνταγές

Η τοπική γαστρονομία είναι ακόμη ένας λόγος -μαζί με την πανέμορφη λίμνη, τα μακεδονίτικα αρχοντικά, τις βυζαντινές εκκλησίες και τους φιλόξενους ανθρώπους- προκειμένου να βρεθείτε σύντομα στην γοητευτική Καστοριά, που […]

Με 31 επιχειρήσεις συμμετέχει η Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας στη FoodExpo Digital 2021

15/06/2021 Mr. BlogΔυτική Μακεδονία

Σήμερα η γαστρονομική εκδήλωση της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας Η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας συμμετέχει στη Διαδικτυακή έκθεση “FoodExpo Digital”. Η επιτυχημένη έκθεση τροφίμων και ποτών Food Expo πραγματοποιείται φέτος διαδικτυακά λόγω […]

Καστοριά – «Φεστιβάλ Τοπικής Γαστρονομίας»

28/12/2019 Mr. BlogΚαστοριά, Μαγειρική & Συνταγές

Μία ακόμη πρωτότυπη εκδήλωση, που διοργανώνει η νέα Δημοτική Αρχή, στο πλαίσιο των Εορταστικών Εκδηλώσεων 8με8, με τη συμμετοχή του Δημόσιου ΙΕΚ Καστοριάς, του τμήματος «Τεχνικός μαγειρικής τέχνης – Αρχιμάγειρας […]

Φεστιβάλ ‘’Ημέρες Γαστρονομίας στο Βόϊο’’

Γιορτή γευστικού πολιτισμού στη Σιάτιστα από τις 16 έως 18 Δεκεμβρίου

07/12/2016 Mr. BlogΕλλάδα

Ένα τριήμερο γεμάτο γεύσεις και αρώματα, μαγειρέματα και εργαστήρια, μανιτάρια και καλό κρασί και πλήθος τοπικών προϊόντων περιμένει όσους ταξιδέψουν μέχρι τη γραφική Σιάτιστα Κοζάνης από 16 έως 18 Δεκεμβρίου. […]

Με τις καλύτερες εντυπώσεις έφυγε απο τη Δυτική Μακεδονία η αντιπροσωπεία των ξένων δημοσιογράφων και σεφ

ΚΕΡΝΑΜΕ ΕΛΛΑΔΑ

14/11/2016 Mr. BlogΕλλάδα, Κοζάνη

Με τις καλύτερες εντυπώσεις έφυγαν οι δημοσιογράφοι και σεφ απο το διήμερο που πέρασαν στη Δυτική Μακεδονία, φιλοξενούμενοι της Περιφέρειας και του ΕΟΤ, με αφορμή τη διοργάνωση του Φεστιβάλ Γαστρονομίας […]

Φωτογραφίες και βίντεο από την τελευταία ημέρα του φεστιβάλ γαστρονομίας “Κερνάμε Ελλάδα”

14/11/2016 Mr. BlogΚαστοριά, Μαγειρική & Συνταγές, Πολιτισμός

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το τριήμερο 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας – Τουρισμού “Κερνάμε Ελλάδα” της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας στο εκθεσιακό κέντρο στα Κοίλα Κοζάνης

Ο Περιφερειάρχης στο Κερνάμε Ελλάδα

13/11/2016 Mr. BlogΚοζάνη

Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Τουρισμού “Κερνάμε Ελλάδα” στο Εκθεσιακό Κέντρο Δυτικής Μακεδονίας, επισκέφθηκε το Σάββατο 12 Νοεμβρίου, ο Περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας Θεόδωρος Καρυπίδης. Ο Περιφερειάρχης πέρασε από όλα τα περίπτερα, […]

Δυναμικά ξεκίνησε η έκθεση “Κερνάμε Ελλάδα”

Φωτογραφίες – βίντεο

12/11/2016 Mr. BlogΚοζάνη

Παρουσία πλήθος κόσμου πραγματοποιήθηκα τα εγκαίνια του γαστρονομικού φεστιβάλ εκλεκτών γεύσεων Δυτικής Μακεδονίας “Κερνάμε Ελλάδα” στο Εκθεσιακό Κέντρο Δυτικής Μακεδονίας στα Κοίλα Κοζάνης ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝΦΕΣΤΙΒΑΛ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ “ΚΕΡΝΑΜΕ ΕΛΛΑΔΑ” […]