“Φτιάξε το πιο απολαυστικό κοτόπουλο της ζωής σου! Μια συνταγή με καρύδα που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια!

“Μια μπουκιά και θα καταλάβεις γιατί αυτή η συνταγή κάνει πάταγο! 🍛 Φτιάξε τώρα το πιο τρυφερό κοτόπουλο με κρέμα καρύδας! 😍”

Υλικά (για 4 άτομα):

700 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου, κομμένο σε μικρά κυβάκια

2 κονσέρβες (400 ml η κάθε μία) κρέμα καρύδας

1 κ.σ. πάστα Tom Ka (ή Tom Kha)

Χυμός από 2 λάιμ

1 κ.γ. ζάχαρη

7-8 κλαράκια φρέσκου κόλιανδρου, χοντροκομμένα

6 κ.σ. ηλιέλαιο ή άλλο ουδέτερο φυτικό λάδι

Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι