Στο ύψος της γαστρονομικής τέχνης: Στήθη κοτόπουλου στον παράδεισο της συνδυαστικής απόλαυσης με πατάτες.
Υλικά
λάδι
1 κύβο ζωικό βούτηρο
1/2 κιλό στήθη κοτόπουλου φιλέτο
1 μέτριο κρεμμύδι
6 πατάτες μεσαίου μεγέθους
2 ώριμες τριμένες ντομάτες
1 κύβο ζωμό κοτόπουλου
1 κ.γ. γλυκειά πάπρικα
1/2 κ.γ. πιπέρι
λίγο κάρυ
1 πρέζα αλάτι
1 κούπα νερό
oil
1 cube of animal butter
1/2 kg chicken breasts fillet
1 medium onion
6 medium potatoes
2 ripe grated tomatoes
1 cube of chicken stock
1 teaspoon sweet paprika
1/2 tsp pepper
a little curry
1 pinch of salt
1 cup of water
