Είσαι vegetarian ή vegan; ΠΡΟΣΟΧΗ! - OlaDeka

Είσαι vegetarian ή vegan; ΠΡΟΣΟΧΗ!

Ανησυχητικά τα ευρήματα νέας επιστημονικής μελέτης.

Η διατροφή βασισμένη σε φυτά έχει αρχίσει να γίνεται δημοφιλής τα τελευταία χρόνια. Μια νέα μελέτη έρχεται όμως να «φωτίσει» μια άλλη πλευρά. Η μελέτη αυτή δημοσιεύτηκε στις 6 Απρίλη, στην επιστημονική επιθεώρηση Nutrients με τίτλο: «The Hidden Dangers of Plant-Based Diets Affecting Bone Health: A Cross-Sectional Study with U.S. National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) Data from 2005–2018». Οι συγγραφείς κρούουν καμπανάκι μιας και όπως συμπεραίνουν: μια vegetarian διατροφή έχει σημαντικές επιπτώσεις στην υγεία των οστών μας.

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: [email protected]

Twitter: @yanzabet

Πηγή

Κοινοποίηση
recurring
Σας αρέσει το OlaDeka?
Κάντε μας like στο Facebook!
Κλείσιμο
Ola Deka Kastoria