Η WWF Ελλάς ταξιδεύει σε όλη την Ελλάδα και φθάνει στην Καστοριά για δύο ημέρες, την Πέμπτη 7 και Παρασκευή 8 Δεκεμβρίου, με την κινητή της έκθεση με θέμα την διατροφή για να ενημερώσει τα παιδιά μας και τους γονείς για «Υγιή Παιδιά, Υγιή Πλανήτη – Μαγειρεύουμε έναν καλύτερο κόσμο για τα παιδιά μας».
Τα σχολεία που θα επισκεφθούν την έκθεση τα πρωινά, με παιχνίδια και διαδραστικά δρώμενα, θα μάθουν πως να τρέφονται καλύτερα και πως μπορεί να μειωθεί η σπατάλη φαγητού.
Η έκθεση θα είναι ανοιχτή για το κοινό της πόλης την Πέμπτη 7 και Παρακσευή 8 Δεκεμβρίου από 18.00 ώς 20.00 για μικρούς και μεγάλους για να μυηθούν στη βιώσιμη διατροφή που σέβεται την υγεία και το περιβάλλον.
Η έκθεση θα λειτουργήσει στο ΕΝΥΔΡΕΙΟ ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ.
ΔIATΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ
Βρισκόμαστε στη χώρα που γεννήθηκε η μεσογειακή διατροφή, αλλά συνεχώς απομακρυνόμαστε από αυτή, με τραγικά αποτελέσματα:
Η διατροφή των παιδιών μας χαρακτηρίζεται από μειωμένα οικογενειακά γεύματα και μεγάλη κατανάλωση πρόχειρου φαγητού. Έχουμε το μεγαλύτερο ποσοστό υπέρβαρων παιδιών στις ανεπτυγμένες χώρες. Με μεγάλο κίνδυνο στην υγεία τους, το 44% των αγοριών και το 38% των κοριτσιών ηλικίας 5-17 ετών θεωρούνται υπέρβαρα ή παχύσαρκα!
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Τα τρόφιμα δεν παράγονται ως δια μαγείας. Η παραγωγή και η κατανάλωση τροφίμων φέρνουν ιδιαίτερα αρνητικές επιπτώσεις στο περιβάλλον. Για παράδειγμα, τεράστιες εκτάσεις δασών καταστρέφονται κάθε χρόνο προς κτηνοτροφική χρήση και την αγροτική παραγωγή, όπου καταναλώνεται το 90% του πόσιμου νερού. Και σαν να μην έφτανε αυτό, σχεδόν το 30% των παραγόμενων τροφίμων καταλήγει στα σκουπίδια, αντί να καταναλωθεί.
