Είναι μύθος. Δεν υπάρχουν διαθέσιμα επιστημονικά δεδομένα για την υποστήριξή της. Το μόνο που πρέπει να κάνετε, είναι να βεβαιώνεστε ότι οι σανίδες κοπής σας είναι καλά πλυμένες.
2: Το αλατισμένο νερό βράζει γρηγορότερα
Ανεξάρτητα από το πόσο άλας προσθέτετε στο νερό, το σημείο βρασμού του νερού δεν αλλάζει ποτέ.
3: Τα αυγά αυξάνουν την χοληστερόλη στο αίμα
Τα αυγά δεν περιέχουν καθόλου trans-λιπαρά. Οι επιστήμονες έχουν βρει ότι τα αυγά περιέχουν μερικά σπάνια αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη διατήρηση της όρασης.
4: Τα μαγειρικά σκεύη αλουμινίου μπορούν να προκαλέσουν τη νόσο του Αλτσχάιμερ
Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι τα ανθρώπινα νεφρά διατηρούν την ικανότητα να διαλύουν οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε αλουμίνιο. Επομένως, δεν μπορεί να προκαλέσει τη νόσο του Alzheimer.
5: Τα ενεργειακά ποτά σας δίνουν ενέργεια
Αυτό που πραγματικά σας δίνουν, είναι αϋπνία και παχυσαρκία. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και καφεΐνη, σας δίνει απλώς μια τάση βιασύνης.
6: Τα τηγανητά τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν καρδιακές προσβολές
Οι επιστήμονες δεν έχουν βρει καμία συσχέτιση μεταξύ της καρδιακής προσβολής και της τηγανισμένης τροφής.
7: Πρέπει να καταναλώνετε 5 μικρά γεύματα
Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι αυτή η δίαιτα δεν έχει επίδραση στα κιλά σας.
8: Η βιταμίνη C καταπολεμά τη γρίπη και το κρύωμα
Δεν υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις για αυτό.
9: Ο καφές δεν είναι καλός για την υγεία
Ο κίνδυνος για καρδιακή νόσο στους ανθρώπους που καταναλώνουν καφέ, είναι κατά 25% μικρότερος από αυτούς που δεν πίνουν.
10: Τα καρότα χάνουν τη διατροφική τους αξία εάν μαγειρευτούν
Τα μαγειρεμένα καρότα είναι στην πραγματικότητα πιο θρεπτικά από τα άψητα. Τα κυτταρικά τοιχώματα διασπώνται και το βήτα-καροτένιο απελευθερώνεται όταν τα καρότα μαγειρεύονται.
11: Εάν βγάζετε την πέτσα από το κοτόπουλο μειώνεται η θερμιδική του αξία
Καμία θερμιδική ποσότητα δεν μειώνεται στην πραγματικότητα.
12: Τα ανθρακούχα ποτά είναι επιβλαβή
Αυτός ο μύθος ισχύει μόνο για τα ανθρακούχα ποτά με γεύση.
13: Η υψηλή κατανάλωση μπαχαρικών μπορεί να προκαλέσει έλκος
Η δυσάρεστη αίσθηση μετά την κατανάλωση μπαχαρικών, δεν είναι σύμπτωμα έλκους.
14: Η κατανάλωση αλκοόλ σκοτώνει τα κύτταρα του εγκεφάλου
Μελέτες αποκαλύπτουν ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν οινόπνευμα, έχουν τον ίδιο αριθμό εγκεφαλικών κυττάρων με τους φυσιολογικούς ανθρώπους.
