Με ελάχιστο χρόνο ετοιμασίας ένας υπέροχος μεζές –φαγάκι !!!
Υλικά
Κομμάτια από σουβλάκι χοιρινό (μπορεί να είναι και τηγανιά ή τας κεμπάπ)
πιπεριές
κρεμμύδια
σκόρδο
ντομάτα
φέτα
1-2 πατάτες κομμένες
λαδόκολλα
Αλάτι πιπέρι
ελάχιστο λάδι
κομμάτια από τυρί κεφαλοτύρι
κομμάτια από τυρί κασέρι
ρίγανη
πιπεριά κομμένη σε ροδέλες
Την ποσότητα των υλικών την κανονίζετε εσείς .
Ολα τα λαχανικά κομμένα σε μεγάλα καρεδάκια.
Τι κάνουμε
Πλένουμε στραγγίζουμε καλά το κρέας και το βάζουμε σε ένα ταψί.
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά συν το ελάχιστο λάδι και τα ανακατεύουμε καλά.
Βάζουμε την λαδόκολα σε επιφάνεια μεγάλη και τοποθετούμε μέσα το κρέας -λαχανικά.
Τυλίγουμε καλά και ψήνουμε στο φούρνο αφού έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς περίπου 1 ώρα .Καλή ορεξη !!!
