Ο Ilias the Greek γύρισε στην Καστοριά και από εκεί…Ειδομένη

Ταξίδεψε από την Αυστραλία στην πατρίδα του την  Καστοριά, φίλησε τα πάτρια εδάφη, είδε συγγενείς και φίλους και στην συνέχεια πήγε στην Ειδομένη για να δει ο ίδιος το δράμα των προσφύγων.

Πρόκειται για τον πολυβραβευμένο σεφ ελληνικών παραδοσιακών γλυκών Ηλία Κατσαπουϊκίδη ή αλλιώς Ilias the Greek που άφησε για λίγο την Αυστραλία και επέστρεψε στην Ελλάδα.

Στη διάρκεια της παραμονής του επισκέφτηκε ακόμη εργαστήρια και ζαχαροπλαστεία σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, πάντα στον χώρο των παραδοσιακών γλυκών.

Ilias the Greek: “Feeling blessed breathing in the sultry winter air near majestic lake Kastoria”