Μελέτη του Harvard επισημαίνει πως ένα διατροφικό πρότυπο με έμφαση στις φυτικές τροφές και στους υδατάνθρακες υψηλής ποιότητας μειώνει κατά 24% τη θνησιμότητα από διαβήτη τύπου 2. Tη συσχέτιση της […]
Ψωμί ή ζυμαρικά; Ποιο είναι καλύτερο για απώλεια βάρους;
Ο Δρ Αναστάσιος Παπαλαζάρου δίνει επιτέλους μία σαφή απάντηση Τα ζυμαρικά έχουν κατηγορηθεί άδικα τα τελευταία χρόνια ως ο κύριος ένοχος για την αύξηση της παχυσαρκίας σε όλο τον κόσμο. Από […]
Υδατάνθρακες στο πρωινό: Αυτοί «ρίχνουν» το σάκχαρο στο αίμα
Ποιος είπε ότι πρέπει να αποκλείσετε τους υδατάνθρακες από τη διατροφή σας, αν έχετε «τσιμπημένο» σάκχαρο;
Εάν έχετε «τσιμπημένο» σάκχαρο πιθανότητα οι υδατάνθρακες δεν είναι η πρώτη τροφή που σας έρχεται στο μυαλό για να τον ρυθμίσετε. Κι όμως, μια τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες που συνδυάζεται […]
Αυτός είναι ο υδατάνθρακας που πρέπει να τρώτε οπωσδήποτε
Οι υδατάνθρακες αποτελούν μια κατηγορία τροφών που θεωρείται παχυντική και γι’ αυτό και η κατανάλωσή τους είναι περιορισμένη σε πολλές δίαιτες ενώ ταυτόχρονα όσοι κάνουν διατροφή τους αποφεύγουν. Ωστόσο, είναι οι πιο […]
Τρώγοντας υδατάνθρακες το βράδυ θα παχύνω;
Τρώγοντας υδατάνθρακες το βράδυ θα παχύνω; Όχι! Κατηγορηματικά όχι!! Το αν θα αυξηθεί το σωματικό βάρος με την κατανάλωση υδατανθράκων το βράδυ αποτελεί μία από τις πιο συνηθισμένες ερωτήσεις-ανησυχίες που […]