Γιορτινό τραπέζι στην Καστοριά χωρίς σαρμάδες, δε γίνεται, και μάλιστα τα λαχανόφυλλα να είναι αρμιά Κείμενο Αποστόλου Δ. Σαχίνη Η “αρμιά” Η “αρμιά” ή “λαχαναρμιά” γίνεται από λάχανα και αλάτι, […]
Οι “σαρμάδες” και η “αρμιά” τα παραδοσιακά γιορτινά εδέσματα της Καστοριάς (συνταγή)
Κείμενο Αποστόλου Δ. Σαχίνη – Η “αρμιά” – Η “αρμιά” ή “λαχαναρμιά” γίνεται από λάχανα και αλάτι και διατηρείται σε ειδικό ξύλινο καδί. Για να επιτύχει η “αρμιά”, τα λάχανα […]
Οι σαρμάδες και η αρμιά τα παραδοσιακά γιορτινά εδέσματα της Καστοριάς (συνταγή)
Γιορτινό τραπέζι στην Καστοριά χωρίς σαρμάδες, δε γίνεται, και μάλιστα τα λαχανόφυλλα να είναι αρμιά
Κείμενο Αποστόλου Δ. Σαχίνη Η “αρμιά” Η “αρμιά” ή “λαχαναρμιά” γίνεται από λάχανα και αλάτι, και διατηρείται σε ειδικό ξύλινο καδί. Για να επιτύχει η “αρμιά”, τα λάχανα πρέπει να […]
Στις 15:30 ξεκινάει η “1η Σαρμαδογιορτή” με μετάδοση από ΣΚΑΪ, STAR & ANT1
Την Παρασκευή 3 Ιανουαρίου 2014 και ώρα 15:30 το απόγευμα ο Πολιτιστικός Σύλλογος ”Το Τσαρσί” διοργανώνει Παραδοσιακό Καστοριανό γεύμα Σαρμάδων σε διαμορφωμένο χώρο στην πλατεία Ομονοίας. Κατά της διάρκεια της εκδήλωσης η οποία θα […]
Οι “σαρμάδες” και η “αρμιά” τα παραδοσιακά γιορτινά εδέσματα της Καστοριάς (συνταγή)
Κείμενο Αποστόλου Δ. Σαχίνη Η “αρμιά” Η “αρμιά” ή “λαχαναρμιά” γίνεται από λάχανα και αλάτι, και διατηρείται σε ειδικό ξύλινο καδί. Για να επιτύχει η “αρμιά”, τα λάχανα πρέπει να έχουν […]
Σαρμαδογιορτή στο Τσαρσί σε πανελλήνια μετάδοση!
Σαρμαδογιορτή στο Τσαρσί! – Mε ζωντανές συνδέσεις σε STAR & ANT1 Την Παρασκευή 3 Ιανουαρίου 2014 και ώρα 15:30 το απόγευμα ο Πολιτιστικός Σύλλογος ”Το Τσαρσί” διοργανώνει Παραδοσιακό Καστοριανό γεύμα […]