To όριο που έχει θέσει η ΕΕ για την παρουσία ακρυλαμιδίου σε πατατάκια με τον κανονισμό 2017/2158 είναι 750 μg/Kg και υποχρεώνει τους υπεύθυνους παραγωγής τροφίμων να εφαρμόζουν μέτρα μείωσης της παρουσίας […]
Τα αλμυρά σνακ (πατατάκια) αυξάνουν τα συμπτώματα κατάθλιψης και γνωστικών ελλείψεων! Νέα μελέτη
Αποκαλυπτικά τα ευρήματα επιστημονικής μελέτης για την επίδραση των αλμυρών σνακ στην γνωστική υγεία και την ψυχική ευεξία Όσοι τρώνε συχνά φρούτα έχουν περισσότερες πιθανότητες να αναφέρουν μεγαλύτερη θετική ψυχική […]
Η Βρετανία ξεμένει από… πατατάκια – Ένα στα τρία καταστήματα έχει έλλειψη
Γιατί οι μεγάλες εταιρείες τροφίμων περιορίζουν την παραγωγή – Χαμηλή η διαθεσιμότητα σε γαλοπούλες Περιορισμένες είναι οι προμήθειες σε πατατάκια για σχεδόν ένα στα τρία βρετανικά καταστήματα, σύμφωνα με στοιχεία από την […]
