Στη «σκιά» της απώλειας του Γιάννη Μπουτάρη, ο οποίος συνέδεσε τη ζωή του με την οινοπαραγωγή, 26 οινοποιεία των «Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος» συμμετέχουν στην Παγκόσμια Γιορτή του Οινοτουρισμού. Φίλες και τους φίλους του κρασιού επισκέπτονται στους […]
Οι «δρόμοι του κρασιού» – Η Αφροδίτη Στεργίου στην ΕΡΤ
Οι “δρόμοι του κρασιού” με ξεναγήσεις και οινογεύσεις σε όλα τα οινοποιεία, είναι ανοιχτοί αυτό το Σαββατοκύριακο στην Καστοριά. Σύμφωνα με την κα Αφροδίτη Στεργίου, οινοποιό, 27 οινοποιεία θα περιμένουν να υποδεχτούν τους φίλους […]
Ανοιχτές Πόρτες 2024: Οινο-γευστική ταξιδιωτική εμπειρία στο κτήμα Στεργίου
Το Σαββατοκύριακο 18 και 19 Μαΐου, τα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος γιορτάζουν την άνοιξη και τον νέο κύκλο ζωής στο αμπέλι. Μια μοναδική οινο-γευστική ταξιδιωτική εμπειρία […]
“Ανοιχτές Πόρτες” στο Κτήμα Στεργίου για μεγάλους και για μικρούς
Στο Κτήμα Στεργίου σας υποδεχόμαστε για προγραμματισμένες ξεναγήσεις, γευστικές δοκιμές και παράλληλες εκδηλώσεις με ελεύθερη είσοδο. Το Σάββατο 18 και την Κυριακή 19 Μαΐου από τις 11 το πρωί έως τις […]
3 Συμβουλές για να Φτιάξετε ένα «Κελάρι» Κρασιών στο Διαμέρισμά σας
Το να μένετε σε διαμέρισμα δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να απολαύσετε το πάθος σας για το κρασί και να δημιουργήσετε μια δική σας οικιακή κάβα που δεν στερείται ποικιλίας […]
Αφροδίτη Στεργίου: Μια Νέα Γενιά Παραγωγής Κρασιού «Αναδύεται» στην Καστοριά
Φτάνοντας στη νότια πύλη της Καστοριάς η θέα σε συναρπάζει. Το υγρό στοιχείο της λίμνης με τα βουνά και τον οικισμό απλώνονται ανέλπιστα μπροστά σου έπειτα από 500 χλμ. αυτοκινητόδρομου, […]
Υποβολή Δηλώσεων Συγκομιδής Οινοποιήσιμων Ποικιλιών Σταφυλιών
Από τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας της Περιφερειακής ενότητας Καστοριάς ανακοινώνεται προς ενημέρωση των ενδιαφερόμενων παραγωγών ότι σύμφωνα με τον ΚΑΝ (ΕΕ) 2018/273 και τον εκτελεστικό 2018/274, όλοι οι κάτοχοι αμπελουργικών […]
Ελληνικό κρασί: “Σοκαρισμένα” τα σταφύλια λόγω του καιρού – Παρεμβάσεις οινολόγων
Η μαεστρία των οινοποιών και των οινολόγων βασικός παράγοντας για την ποιότητα της φετινής οινοπαραγωγής, καθώς χρειάστηκε να ληφθούν κρίσιμες αποφάσεις για τη διαχείρισή της, τόσο προληπτικά, όσο και θεραπευτικά. […]
