Συναγερμός για την παρουσία Listeria monocytogenes σε συσκευασίες λουκάνικων από την Ιταλία που διανέμονται σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες. Το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Προειδοποίησης για τα τρόφιμα (RASFF) ενημέρωσε για μια προειδοποίηση που εστάλη […]
Διατροφικό σκάνδαλο Wilke: Θανατηφόρα λουκάνικα Φρανκφούρτης
Η διατροφική βόμβα είχε ξεσπάσει στις αρχές Οκτωβρίου όταν έγινε γνωστό ότι σάπια λουκάνικα της εταιρείας Wilke είχαν διατεθεί σε μονάδες εστίασης
Ευρύτερες διαστάσεις φαίνεται να λαμβάνει το διατροφικό σκάνδαλο με προϊόντα της αλλαντοποιίας Wilke που, σύμφωνα με τους ειδικούς, προκάλεσαν τον θάνατο τριών ανθρώπων και δεκάδες κρούσματα λιστερίασης. Σύμφωνα με δημοσίευμα της Deutche Welle η υπουργός […]
Του Δεκεμβρίου…. κάμποσα χρόνια πριν…
Γράφει η Μαρούλα Βέργου – Γκαμπέση
Όταν είμασταν παιδιά και πλησιάζανε οι γιορτές, θάταν ψέμα να πούμε πως ήτανε αδιάφορο το διάστημα αυτό, που είχε και για μας κάτι το ιδιαίτερο, το ξεχωριστό… καθώς περιμέναμε ανυπόμονα […]
« Ευχαριστήριο » προς τον Δήμο Φλώρινας
Διαμαρτυρία γιατί ο δήμος έδωσε μόνο 8 λουκάνικα, 15 παϊδάκια και 10 κιλά κρασί
Ως ομάδα που διοργάνωσε την φωτιά στην Νίκη Φλώρινας θα θέλαμε να εκφράσουμε την ευγνωμοσύνη μας στον Δήμο Φλώρινας που στα πλαίσια των εκδηλώσεων φωτιές 2015 μας έδωσε στο χωριό […]
Επικίνδυνα τα λουκάνικα για τη μετάδοση της ηπατίτιδας Ε
Ένα στα δέκα λουκάνικα και άλλα προϊόντα που προέρχονται από επεξεργασμένο χοιρινό κρέας μπορεί να οδηγήσουν σε λοίμωξη από… τον ιό της ηπατίτιδας Ε (HEV) εάν δεν μαγειρευτούν σωστά, προειδοποιούν […]
