Τα επιπλέον τρόφιμα που θα περιλαμβάνει το εορταστικό καλάθι. Στην ανακοίνωση δύο διαφορετικών καλαθιών για την εορταστική περίοδο θα προχωρήσει σήμερα το υπουργείο Ανάπτυξης βαδίζοντας στον πετυχημένο δρόμο του «καλαθιού […]
Kουραμπιέδες, μελομακάρονα, δίπλες, πανετόνε. Ποιο είναι διατροφικά καλύτερο και με λιγότερες θερμίδες;
Δίλημμα αποτελεί το πόσα μελομακάρονα, κουραμπιέδες ή δίπλες μπορούμε να καταναλώσουμε χωρίς να επιβαρυνθούμε με περιττά κιλά, καθώς επίσης και τι από όλα τα χριστουγεννιάτικα γλυκά είναι προτιμότερο να καταναλώνουμε.
της Θάλειας Γούτου, Τα Χριστούγεννα βρίσκονται προ των πυλών και τελικά δίλημμα αποτελεί το πόσα μελομακάρονα, κουραμπιέδες ή δίπλες μπορούμε να καταναλώσουμε χωρίς να επιβαρυνθούμε με περιττά κιλά, καθώς επίσης και […]
Κουραμπιές vs μελομακάρονο: Ποιο χριστουγεννιάτικο γλύκισμα είναι πιο υγιεινό
Έχει επικρατήσει η αντίληψη ότι το μελομακάρονο υπερέχει διατροφικά έναντι του κουραμπιέ γιατί το μελομακάρονο φτιάχνεται με μέλι, καρύδια και ελαιόλαδο, ενώ ο κουραμπιές με βούτυρο και ζάχαρη.
«Αυτή η αντίληψη είναι λανθασμένη γιατί πρώτον το μέλι το μόνο που προσφέρει είναι η αντιμικροβιακή του δράση εφόσον είναι ανεπεξέργαστο και τρώγεται ωμό και δεν υπερέχει έναντι της ζάχαρης […]
Κουραμπιέδες αμυγδάλου.
Είναι η στάνταρ συνταγή που κάνω κάθε χρόνο. Η διαφορά της από της άλλες είναι ότι το αμύγδαλο μπαίνει ολόκληρο και αρωματίζεται με τσίπουρο. Υλικά 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 […]