Τι λένε οι ειδικοί για τη συντήρηση των βρασμένων αυγών στο ψυγείο. Τα πασχαλινά αυγά που δεν θα καταναλωθούν άμεσα συνηθίζουμε να τα αποθηκεύουμε στο ψυγείο. Όμως, καλό είναι να γνωρίζουμε κάποια «μυστικά» ώστε […]
Τα ”κόκκινα έθιμα” της Μεγάλης Πέμπτης σε Μακεδονία και Θράκη
Από το πρωί, σήμερα, στα νοικοκυριά ξεκινούν οι προετοιμασίες για τον εορτασμό της Ανάστασης. Οι γυναίκες ζυμώνουν τις κουλούρες της Λαμπρής με διάφορα μυρωδικά και τις στολίζουν με ξηρούς καρπούς […]
Ο ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΑΠΟΛΛΩΝΙΑΔΙΤΩΝ ΚΑΣΤΟΡΙΑΣ ΔΙΟΡΓΑΝΩΝΕΙ «ΤΟ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΑΥΓΟ»
Ο Σύλλογος Απολλωνιαδιτών Καστοριάς διοργανώνει την εκδήλωση: «ΤΟ ΤΣΟΥΓΚΡΙΣΜΑ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟΥ ΑΥΓΟΥ». Ημέρα Σάββατο 29 Απριλίου και ώρα 5, στο ξενοδοχείο ΚΑΣΤΟΡΙΑ. Το ΔΣ
Η σημασία του Πασχαλινού αυγού και η αναγέννηση
Γιατί τσουγκρίζουμε αυγά το Πάσχα; Της Δέσποινας Χάρου Με τον ίδιο τρόπο που το έλατο σηματοδοτεί τα Χριστούγεννα έτσι και το αυγό είναι συνυφασμένο με το Πάσχα. Κατά τη σπουδαιότερη […]
Συμβουλές για ένα ασφαλές Πάσχα: “Φάκελος” Αυγά
Πώς να παραμείνετε ασφαλείς αυτό το Πάσχα μέσω του σωστού χειρισμού των αυγών. To Πάσχα δεν είναι απλά μια θρησκευτική γιορτή, αλλά μια αφορμή για κάποιους, να περάσουν χρόνο με […]
Τα τσούγκρισαν τα αυγά οι Απολλωνιαδίτες (βίντεο)
Ο Σύλλογος Απολλωνιαδιτών Καστοριάς μετά τον εκκλησιασμό στην Παναγία Φανερωμένη, στη γειτονιά των προσφύγων τον Μαχαλά, για τη γιορτή της Ζωοδόχου Πηγής, διοργάνωσε πασχαλινή εκδήλωση στο ξενοδοχείο “Καστοριά” με τσούγκρισμα αυγών κι […]
Γιατί τσουγκρίζουμε τα αυγά
Τα κόκκινα βαμμένα αυγά, που βρίσκονται ήδη βαλμένα στο τραπέζι μας για τη βραδιά της Ανάστασης και για την Κυριακή του Πάσχα, ανήκουν σε μια μακρά λαογραφική παράδοση. Αν το […]
Πρωτότυπη ευχή – συμβουλή της ΕΛΑΣ για το Πάσχα
Με έναν πρωτότυπο τρόπο η Ελληνική Αστυνομία, εύχεται Καλό Πάσχα στους πολίτες. Σε ανάρτησή της σήμερα το πρωί στο Twitter δείχνει ένα κόκκινο αυγό που περνάει τη διαδικασία της φωτογράφισης, προκειμένου […]
Βάψτε τα πασχαλινά αβγά με φυσικά υλικά
Εκτός από τις κλασικές βαφές αβγών, υπάρχουν τρόποι να βάψουμε τα αβγά μας χρησιμοποιώντας φυσικά υλικά, όπως παντζάρια, κόκκινο λάχανο, σπανάκι, κύμινο ή κουρκουμά. Χρειαζόμαστε όσο το δυνατόν πιο φρέσκα αβγά, […]
Πως να βάψετε τα αυγά σας χωρίς να σπάσουν
Πως θα βάψουμε ωραία τα κόκκινα αβγά μας χωρίς να μας σπάσουν; Πως θα πετύχουμε ωραίο χρώμα και ωραίο βράσιμο χωρίς να είναι μελάτα αλλά όχι και πολύ σφιχτά; Μερικές συμβουλές […]
Πως θα βάψεις σωστά τα κόκκινα αυγά
Μπήκαμε ήδη στη Μεγάλη Εβδομάδα και ενόψει της Μεγάλης Πέμπτης, πρέπει να είσαι προετοιμασμένη για να βάψεις σωστά τα κόκκινα αυγά χωρίς να σπάσουν. Ακολούθησε τις παρακάτω απλές οδηγίες και […]
Μητροπολίτης σε Δήμαρχο: “Σε νίκησα”
“Σε νίκησα” αναφώνησε ο Μητροπολίτης Καστοριάς αφού έσπασε το αυγό του Δημάρχου και μάλιστα δύο φορές… Τα ΄΄τσούγκρισαν΄΄ Ο Μητροπολίτης και ο Δήμαρχος Καστοριάς. Με τάσεις νίκης προσήλθε ο Δήμαρχος, […]
ΤΙ ΣΥΜΒΟΛΙΖΕΙ ΤΟ ΤΣΟΥΓΚΡΙΣΜΑ;
Το τσούγκρισμα των κόκκινων αυγών. Το έθιμο του τσουγκρίσματος των αυγών ξεκίνησε μάλλον στην Βόρεια Αγγλία ως παιχνίδι: Ο κάτοχος του πιο γερού αυγού, ήταν ο νικήτης! Κανονικά πάντως το […]
Κόκκινα αυγά – Τι λέει η παράδοση από την Καστοριά
Τι σημαίνει το σπάσιμο των Πασχαλινών αυγών;
Σύμφωνα με την παράδοση κάθε χρόνο τη Μεγάλη Πέμπτη σε όλη την Ελλάδα (ημέρα του Μυστικού Δείπνου, όπου ο Χριστός πρόσφερε άρτο και κρασί ως συμβολισμό για το σώμα Του […]
Τι συμβολίζουν τα κόκκινα αυγά που βάφουμε την Μ. Πέμπτη
Ένα από τα πιο διαδεδομένα έθιμα του Πάσχα είναι το βάψιμο των αυγών τη Μεγάλη Πέμπτη. Το αυγό συμβολίζει τον τάφο του Χριστού που ήταν ερμητικά κλειστός – όπως το […]
Κόκκινα αυγά, τσουρέκια και χορό στην 56η επέτειο του Συλλόγου των Καστοριανών του Τορόντο
Φωτογραφίες
Εκδήλωση για την 56 επέτειο του Συλλόγου Καστοριάς και Περιχώρων του Τορόντο στον Καναδά πραγματοποίησε το Δ.Σ με έντονο ελλληνικό χρώμα , πασχαλινά αυγά καιτσουρέκια και πολύ χορό!