Ένα ληγμένο προϊόν το ‘χουμε καταναλώσει όλοι. Τώρα, ήταν γιαούρτι; Ήταν γάλα; Ήταν μια κονσέρβα; Αυγό; Ένα μπαχαρικό; Πόσες ημέρες, εν τω μεταξύ, είχαν περάσει από την ημερομηνία λήξεως που […]
Προς κατάργηση η ημερομηνία λήξης – Τεστ κιτ επί της συσκευασίας!

Του Νίκου Γδοντέλη* Παρά τη διαθεσιμότητα πολλών νέων τεχνολογιών, οι ερευνητές δεν έχουν ακόμη αναπτύξει μια μέθοδο ικανή να παρακολουθεί την ασφάλεια τροφίμων στο ράφι, σε πραγματικό χρόνο. Η ανάπτυξη […]

Αυτά είναι τα 10 τρόφιμα που δεν λήγουν ποτέ

Υπάρχουν οικογένειες που φροντίζουν να έχουν πάντα στο σπίτι τους τροφές που δεν λήγουν ποτέ για περιπτώσεις ανάγκης. Διαβάστε τις 10 τροφές που δεν λήγουν ποτέ και καλό είναι να […]