Υλικά  100γρ βούτυρο ,2κ σ μέλι ,200 γρ ζάχαρη 2αυγα1και  1/2κουτ γλυκού σόδα 400 γραμ, αλεύρι 4 κουτ.σούπας κακάο1 κουτ.γλυκού μπέκιν  Κρέμα 500 γραμ.μασκαρπόνε600 κρέμα γάλακτος200 γραμ. ζάχαρη2 βανίλιες 2 σοκολάτες κουβερτούρα  ΕκτέλεσηΒάζουμε στο μπεν Μαρί […]

Γλύκισμα που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα για κέρασμα με  άρωμα ινδικής καρύδας !!   Υλικά    500 γραμ καρύδα  1 ζαχαρούχο γάλα  λίγη καρύδα για πασπάλισμα από πάνω   Εκτέλεση […]

Πολύ ωραίο απλό νόστιμο πρωτότυπο μεζεδάκι  για ουζάκι ,για την παρεούλα  μας!! Υλικά Λουκανικάκια κοκτέιλτυρί γκούντα σε φέτες λίγο πιό χοντροκομμένες από του τόστμπέικονκαλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα [αν θέλουμε μπορούμε να […]

Αγαπημένο φαγητό ,αρέσει σε όλους και ιδιαίτερα στα παιδάκια !! Υλικά  2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε μπουκιές λίγο μεγάλες 1 κούπα αλεύρι 2 κούπες φρυγανιά τριμμένη 2 αυγά 2-3 κουταλιές […]

 Υλικά 1κιλό Φλούδες από το καρπούζι καθαρισμένες μαζί με λίγο κόκκινο χυμό από 2 λεμόνια1 κιλό ζάχαρη2 βανίλιες 1 ξυλάκι κανέλας  Επιπλέον για πρόσθετη έξτρα γεύση προαιρετικά λίγο μέλι αφαιρώντας λίγη από την […]

 Μαρινάρισμα υλικά κουνέλι κομμένο σε μερίδες 2 ποτήρια ξύδι [προτιμώ μηλόξυδο  ] 5-6 φύλλα δάφνηςαλάτι πιπέρι 1 κανέλλα ξυλάκι  Μαγειρέματος υλικά1 ποτήρι νερού  κρασί όχι γεμάτο γεμάτο5-6  σκελίδες σκόρδο1 κρεμμύδι  ξερό ψιλοκομμένο  3 […]

ΥΛΙΚΑ: 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ  500 γρ. στραγγάτο γιαούρτι 7% λιπαρά 250 ml πλήρες φρέσκο γάλα (1 κούπα) 100 γρ. ζάχαρη (7 κουταλιές της σούπας) 50 g κορν φλάουρ […]

Υλικά.1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ1 πακέτο Σαντιγί2 φλυτζάνια γάλα4 μήλα1/2 φλιτζάνι Καρύδια1 φλιτζάνι ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού ΚανέλαΓια να διακοσμήσετε. 3-4 κουταλιές της σούπας καρύδα Προετοιμασία:1. Αλέθομαι τα μήλαΜαζί με […]

 Υλικά1 ποτήρι κολοκύθα τριμμένη στο ψιλό του τρίφτη 1 1/2 κούπα ζάχαρη2 1/2 κούπες φαριν απ1 κούπα καρύδια τριμμένα1 κούπα σπορέλαιο6 αβγά1 κουταλάκια μπεικιν λίγο κονιάκτο ξύσμα ενός πορτοκαλιού  Εκτέλεσητρίβουμε […]

Φακές με λαχανικά… Υλικά συνταγής 1 φλιτζάνι φακές 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά 2 κύβους λαχανικών 1 καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 1/2 ποτήρι νερό 4 κ.σ. […]

Υλικά συνταγής: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1/2 […]

Υλικά συνταγής     1 πακέτο φύλλα Κρούστας    1½ λίτρο φρέσκο γάλα    200 γραμμ. (1 φλ. & 2 κ.σ γεμάτες) σιμιγδάλι ψιλό    2 κ.σ. βούτυρο    1 φλ. ζάχαρη    2 βανίλιες1/2 κουτ.γλυκού […]

Υλικά για ταψάκι μεγέθους τούρτας  Υλικά συνταγής     5 αυγά    250 γρ. μαλακό βούτυρο    250 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη    3/4 κούπα τσαγιού ζάχαρη    1/2 κούπα τσαγιού  αλεύρι για όλες τις χρήσεις    […]

 Συνοδεύει το καφεδάκι μας !! Mερίδες: 10Υλικά συνταγής     5 μήλα    250 γραµµ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου    2 φλ. τσαγιού ζάχαρη    1/2 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη ακατέργαστη    5 αυγά    1 […]

 Υλικά1 πακέτο μακαρόνια πένεςλουκανικάκια κοκτέιλ  τουλάχιστον 8-9 μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με μπέικον κομμένο μικρά κομματάκια [εγώ εδώ το έφτιαξα με λουκανικάκια πιο ελαφριά γεύση ]2 κρέμες γάλακτος με λίγα […]

 Κουλούρια με ταχίνι by mairh σαν Θεσσαλονίκης!! υλικά620 γραμ αλεύρι σταρένιο 350 γραμ χλιαρό νερό 80 γραμ ταχίνι 1 κ/σ ζάχαρη 1κ/γ αλατι 2 κ/σ ελαιόλαδο 2 φακελάκια μαγιά σουσάμι […]

Υλικά για το ταψί πυρέξ το μακρόστενο 6-7 φύλα κρούστας τύπου Βηρυτού το μοβ πακέτο του Κανάκη η φρέσκο φύλο 1 λίτρο γάλα καρύδας50 γρ ινδική καρύδα τριμμένη και λίγη […]

ΥΛΙΚΑ1 ποτήρι του νερού λάδι καλαμποκέλαιο1 ποτήρι του νερού ζάχαρη1 πορτοκάλι ολόκληρο πλυμένο καλά και περασμένο στο μούλτι πολτοποιημένο2 αυγά 1 και 1/2 ποτήρι του νερού αλεύρι Αλατίνη η για […]

  Ένα υπέροχο και δροσερό επιδόρπιο σαν παγωτό αλλά δεν είναι. .. γίνεται με κατεψυγμένες μπανάνες κακάο και λίγο γάλα. Υλικά 4 ώριμες μπανάνες κομμένες ροδέλες να  έχουν παγώσει στη […]

Για τη σοκολατόπιτα: 1 φλ. τσαγιού βιτάμ 1 φλ. τσαγιού νερό 1/3 φλ. κακάο 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2 φλ. τσαγιού αλεύρι 1 1/2 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. σόδα 1/2 […]

Υλικάπράσινες πιπεριές κέρατο όσες θέλουμε ελαιόλαδοξίδισκορδάκι φετούλες ΕκτέλεσηΠλένουμε πολύ καλά τις πιπεριές κόβουμε τα περιττά κοτσανάκια στρώνουμε χαρτί ψησίματος στο ταψί και ραντίζουτμε με λίγο λάδι Τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να […]

Υλικά για 12 τεμάχια 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις συν 2 κουταλάκια μπαίκιν1/2 ποτήρι καλαμποκέλαιο3 κολοκυθάκια μέτρια τριμμένα στον τρίφτη..150 γρ.γιαούρτι2 αυγά150 γρ.τυριά κίτρινα τριμμένααλάτι, λίγα φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα […]

p margin–bottom: 0.25cm; line–height: 120%; a:link ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΑΡΤΑ 220 γρ.βούτυρο φρέσκο 1/3 κούπας ζάχαρη 2 κρόκοι 2-3 κουταλιές κονιάκ 3 κούπες αλεύρι με ένα κουταλάκι μπαικιν 1 βανιλια […]