Για ταψι ν. 30 500 γρ φυλλο κρουστας 1 λιτρο γαλα 100 γρ σιμιγδαλι ψιλο 4 αυγα 300 γρ ζαχαρη 70 γρ βουτυρο φρεσκο (αυτη τη φορα εβαλα βουβαλισιο) 1 […]
Η πεντανόστιμη τυρόπιτα τις Λένας !!

Υλικά για το φύλλο ένα ποτήρι χλιαρό νερό 2 κουταλιές ξίδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 ποτηράκι του κρασιού σπορέλαιο αλεύρι γοχ όσο πάρει υλικά για την γέμιση400 γραμ φέτα1 ποτήρι γάλα 3 […]
Τυρόπιτα με 2 ΜΟΝΟ βασικά υλικά!!

Πεντανόστιμη τυρόπιτα ΜΟΝΟ με 2 υλικά! Λένα Γατσή 14/09/2015 Βασικές Παρασκευές, Για κάθε περίσταση, Μέχρι 6 Υλικά, Πίτες – Πιτάκια, Συνταγές, Σχολείο – Κέρασμα Μια τυρόπιτα είναι από τα πιο […]
Ομελέτα φουρνου με αλαντικά και τυριά!!

Ομελέτα φουρνου με τυρια και αλλάντικα Λένα Γατσή 24/07/2015 Αλμυρά κέικ – Σουφλέ, Μαγειρική, Συνταγές Οταν θες κατι στα γρήγορα,φτιάξε αυτή την ομελέτα και θα με θυμηθείς!!!! Υλικά •400 γρ. […]

Μιά εύκολη γαλατόπιτα !!

ΓαλατόπιταΥλικά 2 λίτρα γάλα 1 φλιτζ. σιμιγδάλι ψιλό 2 1/2 φλιτζ. και 3 κ.σ. για γαρνίρισμα ζάχαρη 2 φακελάκια βανίλια σε σκόνη 4 αυγά 2 κ.σ. βούτυρο 1/2 κ.γλ. κανέλα […]
Καργιόκα στο ταψί παστάκια!!! Απόλαυση σκέτη !!

Η απόλυτη απόλαυσηΥλικά 300 γρ, καρύδια χονδροκομμένα 150 γρ. βούτυρο βιτάμ 1 ζαχαρούχο γάλα (400gr.) 5 κουταλιές της σούπας κακάο 4 βανίλιες 3 πακετα πτιμπερ 3 κουταλιές της σούπας λικέρ […]
Σπιτική πραλίνα έτοιμη σε 5 λεπτά!!!

Θα χρειαστούμε: – 250 γρ. καβουρδισμένα φουντούκια– 230 γρ. ζάχαρη άχνη– 45 γρ. κακάο– 70 γρ. ηλιέλαιο– 1 βανίλια (προαιρετικά)Πώς το κάνουμε: 1. Αρχικά, χτυπάμε τα φουντούκια με το λάδι […]
Πολύ εύκολη λύση και πεντανόστιμη ,που θα λατρέψετε !!

Πολύ εύκολη λύση και πεντανόστιμη ,που θα λατρέψετε !! Υλικάμακαρονάκι κοφτό 500 γρΒούτυρο ίσα να καλυφθεί το πυρέξΦρυγανιά τριμμένη για πασπάλισμαΜοτσαρέλα 200 γρ τριμμένηΠαρμεζάνα 200 γρ τριμμένηΚαπνιστή γαλοπούλα150 γρ ψιλοκομμένηΚρέμα γάλακτος1 […]
Πατάτες αλλοιώς …!!!! Δοκιμάστε τες !

Υλικά 1 κιλό γρ. πατάτες τριμμένεςαλάτι και πιπέρι250 γραμ ζωμό κότας 450γρ. κρέμα τυρί Φιλαδέλφειας1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι220γρ. τριμμένο τυρί cheddar ΟδηγίεςΤρίβουμε από το χοντρό μέρος του […]
Γλυκό σοκολατένιο έτοιμο σε 5 λεπτά!!

Ένα λαχταριστό σοκολατένιο γλυκό με μπισκότα που μας φέρνει στη μνήμη γεύση από τα παιδικά μας χρόνια. Μια συνταγή που θα λατρέψουν και τα δικά μας τα παιδιά! Υλικά 1 […]
Σπιτική πραλίνα φουντουκιού σε 5 μόλις λεπτά!!

Θα χρειαστούμε: – 250 γρ. καβουρδισμένα φουντούκια– 230 γρ. ζάχαρη άχνη– 45 γρ. κακάο– 70 γρ. ηλιέλαιο– 1 βανίλια (προαιρετικά)Πώς το κάνουμε: 1. Αρχικά, χτυπάμε τα φουντούκια με το λάδι […]
Κοτόπιτα πεντανόστιμη !!

Υλικά2 φιλέτα κοτόπουλου,1 πακέτο έτοιμο φύλλο κουρού. 2 πιπεριές Φλωρίνης, 2 πιπεριές πράσινες (χρησιμοποιείτε και πιπεριές της αρεσκείας σας),2 καρότα, 1 κρεμμύδι ξερό, μανιτάρια φρέσκα (αν θέλετε βάζετε και κονσέρβα), μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, μοσχοκάρυδο,1 συσκευασία philadelphia, λίγο κίτρινο τυρί […]
Σιροπιαστό γεμιστό γλυκό !!1

h5.cjk font-family: “Droid Sans Fallback”; h5.ctl font-family: “FreeSans”; p margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; a:link η katerina vasileiou κοινοποίησε το βίντεοτου χρήστη nefis yemek tarifleri. υλικασιροπι :2. ποτηρια νερου ζαχαρη2,5. ποτηρια. […]
Μηλόπιτα ψυγείου!!!!!!

Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 200 γρ βούτυρο 6-8 μήλα (ανάλογα με το μέγεθος) 1 ποτήρι ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι νερό γαρύφαλλο, κανέλλα 1 ποτήρι καρύδια (καλά κοπανισμένα) 1 […]
Μελιτζανόπιτα που θα σας μείνει αξέχαστη η γεύση της !!!

υλικά1 πακέτο φύλλο σφολιάτα6 μελιτζάνες φλάσκες10 φέτες μπέικον σε μεγάλα κομμάτια περίπου 3 εκατοστά 7 φέτες γαλοπούλα καπνιστή χοντροκομμένη σαν το μπέικον170 γραμ φέτα τριμμένη με τα χέρια150 γραμ κεφαλοτύρι […]
Ηπειρώτικη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο εύκολη & νόστιμη!!

Υλικά3 νεροπότηρα τριμμένο και καλά στιμμένο κολοκύθι2 νεροπότηρα φέτα τριμμένηλίγο δυόσμολίγο πιπέρι1 νεροπότηρο γάλα1 νεροπότηρο αλεύρι1/2 νεροπότηρο λάδι4 αυγά ΕκτέλεσηΤα ανακατεύουμε όλα μαζί και τα ρίχνουμε σε ένα αλευροβουτυρωμένο ταψί […]

Τζίζ κέικ με βύσσινο ατομικά,

Υλικά συνταγής Για τη βάση 250 γραμμ. μπισκότα digestive 80 γραμμ. βούτυρο ξεπαγωμένο Για την κρέμα 250 γρμ κρέμα γάλακτος 100 γρμ ζάχαρη άχνη 300 γρμ τυρί κρέμα […]
Γαριδομακαρονάδα !!

Υλικά Γαρίδες πιπεριές πορτοκαλί κόκκινη κίτρινη πράσινη από 1 ψιλοκομμένες μακρόστενα 1 σκόρδο σκελίδα 1 μεγάλο κρεμμύδι1 κολοκυθάκι μικρό κομμένο μακρόστενα ψιλα κομματάκιαμαιντανό ψιλοκομμένοελαιόλαδο 3 κουταλιές τις σούπας ούζο2 ντομάτες ώριμες1 […]
Μούσταλευριά παραδοσιακή συνταγή !!
Υλικά 6 φλιτζνια έτοιμο βρασμένο μουστο1 φλιτζάνι κόρν φλάουρ1 κουτ. σούπας κοφτή μέλικανέλασουσάμικαρύδια προαιρετικά Οδηγίες 1. Βάζουμε στην κατσαρόλα τα 5 φλιτζάνια του μούστου να βράσουν. Προσθέτουμε και το […]
Χτένι με ρύζι μανιτάρια κ.τ.λ !!! Αυτές οι γεύσεις θα σας ενθουσιάσουν !!

·Υλικά χτένι με ρύζιυλικά για το χτένι1 1/2 χτένι μοσχάρι1 κρεμμυδι χοντροκομμενο3 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι ντοματοχυμός 150 γραμ φέτα ελαιόλαδο αλατι πιπέρι μπαχάρι λίγη κανέλα μια πρέζα ζάχαρη Εκτέλεση […]

Ομελετο-πίτσα φουρνιστή !!

Υλικά8 αυγά1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες1 μεγάλο λουκάνικο χωριάτικο ή 2 μικρότερα, κομμένα σε ροδέλες.8 φέτες bacon2 πιπεριές πράσινες250 γρ, τυρί Milner ή αντίστοιχο κομμένο σε μπαστουνάκια250 γρ μοτσαρέλα […]

Σάλτσα πάπρικα με πιπεριές Φλωρίνης !!

ΥΛΙΚΑ 1200γρ.περιπου πιπεριες Φλωρινης 1-2 φρεσκες καφτερες πιπεριες η,αν θελετε 1 κ.γ.μπουκοβο 1 μεγαλη ωριμη ντοματα,η,2 μετριες 2 σκελιδες σκορδου 1 κ.σ.ζαχαρη 2 κ.σ.ξυδι 1/2 φλυτζανι τσαγιου παρθενο ελαιολαδο αλατι-πιπερι […]
Τούρτα σοκολάτα-καραμέλα με επικάλυψη σαντιγί & Φιστίκι Αιγίνης !!!

Υλικά για τη βάση μπισκότου. 150γρ.αλεύρι,80γρ.άχνη ζάχαρη, 40γρ.αμύγδαλο ωμό αλεσμένο σε σκόνη, 125γρ. βούτυρο κομμένο σε μικρά κομμάτια, 1 κρόκο αυγού, 1 βανίλλη.Υλικά για τη γέμιση.800γρ. ζαχαρούχο γάλα, 80γρ. μέλι, […]
Μαρμελάδα μήλου χωρίς ζάχαρη !!

Υλικά Για κάθε ένα κιλό μήλα χυμό από ένα λεμόνι και 1 φλιτζανάκι νερόλεμόνι για να μην μαυρίζουν οσο τα καθαρίζετε Εκτέλεση Καθαρίζετε τα μήλα και βάζετε σε μια λεκάνη με […]
Σουφλέ Ζυμαρικών. Φτιάξτε το !!!

Την συνταγή την έχω δουλέψει μαζί με έναν ΙΤΑΛΟ ΣΕΦ και φίλο μου και έχουμε καταλήξει σε αυτά τα υλικά και σε αυτή την εκτέλεση που είναι πολύ νόστιμη μετά […]